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≪創業135年の安定基盤と挑戦の風土を併せ持つホテル≫調理スキルを磨ける環境で活躍を!社宅補助で遠方からの応募も安心です♪【オフシーズンに長期休暇あり】
『アンシェントホテル浅間軽井沢』株式会社アンシェントホテル
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員月8日以上休みあり社会保険完備飲食バイト経験者歓迎交通費支給
仕事
アンシェントホテル浅間軽井沢内のレストランにて、宿泊されるお客様へご提供する朝食や夕食の調理を中心にお任せします。季節ごとの食材を活かした料理づくりに携わりながら、幅広いスキルを身につけられる環境です。 入社後は、まず料理長のもとで一緒に調理を進めながら、当ホテルならではの料理の内容やスタイルを知るところから始めていただきます。仕込みや盛り付けなど基本的な業務からスタートし、経験や習熟度に合わせて、少しずつ担当できる範囲を広げていけます。 状況に応じてお客様の送迎をお願いする場合もあります。ホテル全体を支える一員として協力し合える雰囲気があるのでご安心ください。慣れてきた方には料理長と一緒に仕入れに同行していただくことも可能。食材の選び方や目利きのポイントなど、調理以外の学びも得られる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
長倉2126
給与
月給:250,000円〜450,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中の給与待遇に変更なし) <予定年収> 400万円~600万円
求人番号:Job000-259-791
求人情報
企業・店舗情報
≪創業135年の安定基盤と挑戦の風土を併せ持つホテル≫調理スキルを磨ける環境で活躍を!社宅補助で遠方からの応募も安心です♪【オフシーズンに長期休暇あり】
アンシェントホテル浅間軽井沢は、創業135年の歴史を持つカクイチグループが運営しています。長い年月で培った安定した基盤がある一方で、常に新しい取り組みに挑戦し続ける柔軟さを大切にしており、伝統と革新の両方を体感できる職場です。

◆プライベートも充実!安心の待遇と働きやすさ
当ホテルの魅力は「働きやすさ」。観光地ならではの繁忙期とオフシーズンのメリハリがあり、落ち着いた時期にはしっかり休暇を取得できます。日常的に無理なく働き続けられる環境です。また、社宅補助もご用意しているので、遠方からの転居や新生活を安心してスタートできる体制を整えています。

◆役割を超えて協力し合う、温かなチームワーク
規模の大きすぎないホテルだからこそ、スタッフ一人ひとりの存在感が大きく、役割を超えたチームワークが生まれています。お客様に喜んでいただくために、フロントやサービススタッフと協力し合いながら進める一体感も魅力のひとつです。

◆伝統と挑戦の両立するホテルで、あなたらしい成長を
経験者はもちろん、これから経験を積んでいきたい方にもチャンスがあります。調理の技術を磨くだけでなく、ホテル運営全体を見渡す視点も養えるため、キャリアの幅を広げたい方には最適な環境です。歴史ある安定企業のもと、新しい挑戦を続けるホテルで、あなたらしいキャリアを築いてみませんか。
『アンシェントホテル浅間軽井沢』にて調理スタッフを募集しています。
『アンシェントホテル浅間軽井沢』にて調理スタッフを募集しています。
社宅補助あり!新生活も安心してスタートできます。
社宅補助あり!新生活も安心してスタートできます。
四季折々の食材を使った料理でお客様をおもてなししています。
四季折々の食材を使った料理でお客様をおもてなししています。
料理長のもとで学び、成長を実感できるチャンスが豊富にあります。
料理長のもとで学び、成長を実感できるチャンスが豊富にあります。
安定基盤×挑戦の風土で、あなたらしいキャリアを築いていってください。
安定基盤×挑戦の風土で、あなたらしいキャリアを築いていってください。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
アンシェントホテル浅間軽井沢内のレストランにて、宿泊されるお客様へご提供する朝食や夕食の調理を中心にお任せします。季節ごとの食材を活かした料理づくりに携わりながら、幅広いスキルを身につけられる環境です。

入社後は、まず料理長のもとで一緒に調理を進めながら、当ホテルならではの料理の内容やスタイルを知るところから始めていただきます。仕込みや盛り付けなど基本的な業務からスタートし、経験や習熟度に合わせて、少しずつ担当できる範囲を広げていけます。

状況に応じてお客様の送迎をお願いする場合もあります。ホテル全体を支える一員として協力し合える雰囲気があるのでご安心ください。慣れてきた方には料理長と一緒に仕入れに同行していただくことも可能。食材の選び方や目利きのポイントなど、調理以外の学びも得られる環境です。
募集背景
創業135年の歴史と安定基盤を持ちながらも、新たな挑戦を続ける当ホテル。今後さらにお客様にご満足いただけるサービスを提供していくために、調理部門の体制強化を図っています。共に成長し、ホテルを支えてくださる方をお迎えしたいと考えています。

応募条件

資格・備考
◎未経験OK
◎料理を通して人を喜ばせたい気持ちがある方
※「料理が好き」「お客様を笑顔にしたい」そんな想いを大切にしています。
※通勤手段を確保できる方

【歓迎】
※飲食店やホテルなどでの調理経験をお持ちの方
※柔軟に幅広いスタイルを取り入れながら、料理人として成長をめざしたい方
求める人物像
◎料理を通じてお客様を喜ばせたい方
◎協調性を持ってチームで働ける方
◎柔軟に学び、成長を楽しめる方
◎日本語でのコミュニケーションがスムーズに出来る方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与待遇に変更なし)

<予定年収>
400万円~600万円
勤務地
『アンシェントホテル』浅間軽井沢
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
アクセス・最寄駅
JR「軽井沢駅」より車で約15分
交通手段
勤務時間
05時00分20時00分
シフト制/休憩あり(実働8時間)

※1年単位の変形労働時間制。総所定労働時間2085時間(月労働時間平均175時間程度)
休日・休暇
シフト制/月8~9日休み(休日は会社カレンダーによる)
有給休暇10日(入社半年経過後の付与)
育児休暇(実績、育休後復帰率100%)

【年間休日数105日】

※閑散期は長期のお休みがしっかり取れる体制を整えています。
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与/年2回(夏・冬、業績に応じる)
残業手当
通勤手当/会社規定に基づき支給
住宅手当/社宅補助
退職金制度
研修支援制度
時短制度(一部従業員利用可)
結婚祝金
持家祝金
施設利用補助
確定拠出年金制度
無料駐車場あり

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEB応募のみ/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『アンシェントホテル』浅間軽井沢
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
応募方法
フォームから応募