掲載終了予定日:
【月8~10日休/賞与年2回&手当多数】東証プライム上場グループの安定基盤で和食の腕を磨ける!料理長候補も大歓迎!<残業代100%支給>
『 ホテル エミオン 東京ベイ 』|スターツホテル開発株式会社
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石
正社員年齢不問包丁さばき制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
ホテル内日本料理レストラン「日本料理kai」にて、料理の仕込みから調理業務全般を担当していただきます。
単品料理から御膳ものまでご用意し、お祝いや接待でもご利用いただけるよう、会席料理もご提供しております。
だしの引き方、焼き・煮・揚げの技術、盛り付けの所作など、基本からしっかり磨ける環境です。
経験に応じて、季節ごとのメニュー考案やイベント対応にも参加可能。
衛生・品質管理、在庫・発注管理、後輩の育成などにも関わりながら、和の技を活かしてご活躍ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県/浦安市
日の出1-1-1
給与
月給:250,000円〜380,000円
※上記は基本給です。
※月給(基本給)+残業代+諸手当を支給
※年齢・経験・スキルを考慮の上、当社規定により決定します。
※残業代は別途100%支給いたします。
※諸手当は、深夜手当、責任者手当、配偶者扶養手当、子供扶養手当など
※試用期間:なし
■経験3~5年程度の方の月収例(手当含む)
月給30万円~
■責任者・料理長クラスの月収例(手当含む)
月給36万円~
【年収例(モデルケース)】
・年収380万円(25歳)
・年収450万円(30歳)
求人番号:Job000-262-735
求人情報
企業・店舗情報
【月8~10日休/賞与年2回&手当多数】東証プライム上場グループの安定基盤で和食の腕を磨ける!料理長候補も大歓迎!<残業代100%支給>
◆東証プライム上場の”スターツグループ“で安心してキャリアを築ける
当社はスターツグループの一員として、国内外10拠点で多彩なホテル運営を展開しています。
上場企業グループならではの高い安定性と信頼性を備えており、事業基盤がしっかりしているからこそ、
スタッフ一人ひとりが新しい挑戦に取り組みやすく、長期的なキャリアを築ける環境が整っています。
◆年間休日115日&待遇充実で働きやすさ抜群
月8~10日の休みに加え、年間休日115日に計画有給を含めると年間120日を確保。
飲食・ホテル業界では珍しい働き方が実現できます。家族手当や育児休暇など福利厚生も充実しており、
さらに昇給年1回・賞与年2回と収入面の安心も大きく、無理なく続けられる就業環境が魅力です。
さらに、転職理由として多くの方が気にされる“給与面”にも真摯に向き合っており、
頑張りや実力はしっかり給与で還元。ご家族がいる方や安定した収入を求める方にも、
安心して選んでいただける環境を整えています。
◆実力重視でキャリアアップのチャンス豊富
当社では年齢や入社年次に左右されず、意欲と成果を正当に評価する風土が根づいています。
ホテルでの経験はもちろん、個人店で培ったスキルやアイデアも発揮しやすいステージがあり、
本人の頑張り次第でキャリアの幅を大きく広げていける環境です。
当社はスターツグループの一員として、国内外10拠点で多彩なホテル運営を展開しています。
上場企業グループならではの高い安定性と信頼性を備えており、事業基盤がしっかりしているからこそ、
スタッフ一人ひとりが新しい挑戦に取り組みやすく、長期的なキャリアを築ける環境が整っています。
◆年間休日115日&待遇充実で働きやすさ抜群
月8~10日の休みに加え、年間休日115日に計画有給を含めると年間120日を確保。
飲食・ホテル業界では珍しい働き方が実現できます。家族手当や育児休暇など福利厚生も充実しており、
さらに昇給年1回・賞与年2回と収入面の安心も大きく、無理なく続けられる就業環境が魅力です。
さらに、転職理由として多くの方が気にされる“給与面”にも真摯に向き合っており、
頑張りや実力はしっかり給与で還元。ご家族がいる方や安定した収入を求める方にも、
安心して選んでいただける環境を整えています。
◆実力重視でキャリアアップのチャンス豊富
当社では年齢や入社年次に左右されず、意欲と成果を正当に評価する風土が根づいています。
ホテルでの経験はもちろん、個人店で培ったスキルやアイデアも発揮しやすいステージがあり、
本人の頑張り次第でキャリアの幅を大きく広げていける環境です。

単品料理から御膳ものまで、和食の技術を活かせるホテル調理の醍醐味を体感。
~初めてでも安心!サポート体制の整った環境~
当ホテルは 中途入社のスタッフが多く、初めての環境でもすぐに馴染めるあたたかな雰囲気が魅力です。
スタッフ同士の距離も近く、困った時にはすぐに相談できる 安心の環境が整っています。
また、私たちはチームワークを大切にしており、立場に関係なく意見を交わせる 風通しの良さもポイント。
改善点を話し合ったり、誰かのアイデアが新メニューにつながるなど、前向きに挑戦できる職場です。
少数精鋭だからこそ、負担が偏らず みんなで支え合う体制が根づいています。
入社後は 本部も丁寧にフォローしますのでご安心ください。
不安や疑問も、どんな些細なことでも遠慮なく相談してくださいね。
スタッフ一同、あなたとお会いできる日を心より楽しみにしています!
スタッフ同士の距離も近く、困った時にはすぐに相談できる 安心の環境が整っています。
また、私たちはチームワークを大切にしており、立場に関係なく意見を交わせる 風通しの良さもポイント。
改善点を話し合ったり、誰かのアイデアが新メニューにつながるなど、前向きに挑戦できる職場です。
少数精鋭だからこそ、負担が偏らず みんなで支え合う体制が根づいています。
入社後は 本部も丁寧にフォローしますのでご安心ください。
不安や疑問も、どんな些細なことでも遠慮なく相談してくださいね。
スタッフ一同、あなたとお会いできる日を心より楽しみにしています!

20〜40代が中心。部門を越えて協力し合う、チームワーク抜群の職場です。

賞与年2回・月9〜10日休み。プライベートも大切にできる安心の環境。

手づくりにこだわる料理の数々。季節の素材を活かした一皿を届けます。

経験を活かし、ゆくゆくは新メニュー開発やイベント企画にも挑戦可能!
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
ホテル内日本料理レストラン「日本料理kai」にて、料理の仕込みから調理業務全般を担当していただきます。
単品料理から御膳ものまでご用意し、お祝いや接待でもご利用いただけるよう、会席料理もご提供しております。
だしの引き方、焼き・煮・揚げの技術、盛り付けの所作など、基本からしっかり磨ける環境です。
経験に応じて、季節ごとのメニュー考案やイベント対応にも参加可能。
衛生・品質管理、在庫・発注管理、後輩の育成などにも関わりながら、和の技を活かしてご活躍ください。
単品料理から御膳ものまでご用意し、お祝いや接待でもご利用いただけるよう、会席料理もご提供しております。
だしの引き方、焼き・煮・揚げの技術、盛り付けの所作など、基本からしっかり磨ける環境です。
経験に応じて、季節ごとのメニュー考案やイベント対応にも参加可能。
衛生・品質管理、在庫・発注管理、後輩の育成などにも関わりながら、和の技を活かしてご活躍ください。
募集背景
お客様により質の高い料理とサービスを提供するため、和食調理スタッフを増員募集します。
ホテル業界未経験の方も歓迎。経験や意欲に応じて、ゆくゆくは新メニュー開発や調理チームの中核としての活躍も可能です。
ホテル業界未経験の方も歓迎。経験や意欲に応じて、ゆくゆくは新メニュー開発や調理チームの中核としての活躍も可能です。
応募条件
資格・備考
・短大・専門学校卒以上
・ホテルやレストランなどでの和食調理経験をお持ちの方(経験年数不問)
・ジャンルを問わず、飲食業界での実務経験がある方も歓迎します
・ホテルやレストランなどでの和食調理経験をお持ちの方(経験年数不問)
・ジャンルを問わず、飲食業界での実務経験がある方も歓迎します
求める人物像
・人に喜ばれる料理づくりにやりがいを感じる方
・チームでの連携やコミュニケーションを大切にできる方
・経験に固執せず、新しい技術や調理法にも前向きに取り組める方
・メニュー開発や提案などにも積極的に関わりたい方
・腰を据えて長く働ける、安定した職場を探している方
・チームでの連携やコミュニケーションを大切にできる方
・経験に固執せず、新しい技術や調理法にも前向きに取り組める方
・メニュー開発や提案などにも積極的に関わりたい方
・腰を据えて長く働ける、安定した職場を探している方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜380,000円
※上記は基本給です。
※月給(基本給)+残業代+諸手当を支給
※年齢・経験・スキルを考慮の上、当社規定により決定します。
※残業代は別途100%支給いたします。
※諸手当は、深夜手当、責任者手当、配偶者扶養手当、子供扶養手当など
※試用期間:なし
■経験3~5年程度の方の月収例(手当含む)
月給30万円~
■責任者・料理長クラスの月収例(手当含む)
月給36万円~
【年収例(モデルケース)】
・年収380万円(25歳)
・年収450万円(30歳)
※月給(基本給)+残業代+諸手当を支給
※年齢・経験・スキルを考慮の上、当社規定により決定します。
※残業代は別途100%支給いたします。
※諸手当は、深夜手当、責任者手当、配偶者扶養手当、子供扶養手当など
※試用期間:なし
■経験3~5年程度の方の月収例(手当含む)
月給30万円~
■責任者・料理長クラスの月収例(手当含む)
月給36万円~
【年収例(モデルケース)】
・年収380万円(25歳)
・年収450万円(30歳)
勤務地
『ホテル エミオン 東京ベイ』
千葉県浦安市日の出1-1-1
千葉県浦安市日の出1-1-1
アクセス・最寄駅
JR京葉線・武蔵野線「新浦安駅」より徒歩約7分
勤務時間
10時00分〜22時00分
シフト制(1年単位の変形労働時間制/週平均40時間以内)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【ホテル エミオン 東京ベイ(和食調理)】
ランチ:11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー:17:30~22:00(L.O.21:00)
ランチ・ディナータイム営業内でのシフト制
※実働6~10時間
※日本料理 kai(和食調理)は土・日・祝日のみランチ営業あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【ホテル エミオン 東京ベイ(和食調理)】
ランチ:11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー:17:30~22:00(L.O.21:00)
ランチ・ディナータイム営業内でのシフト制
※実働6~10時間
※日本料理 kai(和食調理)は土・日・祝日のみランチ営業あり
休日・休暇
【年間休日115日】
・週休2日制(月8~10日休み/シフト制)
・有給休暇(年間10~40日/長期連休可)
・慶弔休暇
・生理休暇
・介護休暇
・産前産後/育児休暇(復帰率100%) ※取得実績あり
・年1回、長期休暇取得可能
・週休2日制(月8~10日休み/シフト制)
・有給休暇(年間10~40日/長期連休可)
・慶弔休暇
・生理休暇
・介護休暇
・産前産後/育児休暇(復帰率100%) ※取得実績あり
・年1回、長期休暇取得可能
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・昇給:年1回
・賞与:年2回(6月・12月)
【諸手当】
・通勤手当(上限年48万円)
・配偶者扶養手当(月1万円)
・子ども扶養手当(月6,000円/1人)
・入園・入学特別手当(子1人につき10万円)
・時間外手当(100%支給)
・深夜手当
・責任者手当
・資格取得補助金 など
【スターツグループの充実制度】
・グループホテル優待利用
・財形貯蓄制度
・住宅資金融資制度
・退職金制度
・社内貯金制度
・社員持株会
・社員割引制度
・確定給付企業年金制度/確定拠出年金制度
・社員扶助制度(医療保険・死亡保障)
・独身寮あり(年齢制限あり)
・総合研修センター(社内研修制度あり)
・賞与:年2回(6月・12月)
【諸手当】
・通勤手当(上限年48万円)
・配偶者扶養手当(月1万円)
・子ども扶養手当(月6,000円/1人)
・入園・入学特別手当(子1人につき10万円)
・時間外手当(100%支給)
・深夜手当
・責任者手当
・資格取得補助金 など
【スターツグループの充実制度】
・グループホテル優待利用
・財形貯蓄制度
・住宅資金融資制度
・退職金制度
・社内貯金制度
・社員持株会
・社員割引制度
・確定給付企業年金制度/確定拠出年金制度
・社員扶助制度(医療保険・死亡保障)
・独身寮あり(年齢制限あり)
・総合研修センター(社内研修制度あり)
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。
【面接について】
面接は2回を予定しております。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。
【面接について】
面接は2回を予定しております。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『ホテル エミオン 東京ベイ』
千葉県浦安市日の出1-1-1
千葉県浦安市日の出1-1-1
店舗情報
“心に残る時間”をつくる、ホテルの一員へ。ホスピタリティの未来を支える仕事。
スターツホテル開発株式会社は、「安全で清潔・快適な客室」「美味しい食事」「ニーズに応える的確なサービス」を通じて、お客様に“かけがえのない時間”を提供することを目指しています。
千葉・東京・京都・北海道など全国でホテルを展開し、近年ではカンボジアにも進出。宿泊・レストラン・宴会・ウェディングなど多様なシーンを支えるホテルを、スターツグループの一員として運営しています。
大切にしているのは、チームでつくるホスピタリティ。部署を越えて連携し合い、社員一人ひとりが笑顔と誇りを持って働ける職場づくりを進めています。型にはまらず、現場の声が活きる社風の中で、自分らしいキャリアを描いていただけます。
千葉・東京・京都・北海道など全国でホテルを展開し、近年ではカンボジアにも進出。宿泊・レストラン・宴会・ウェディングなど多様なシーンを支えるホテルを、スターツグループの一員として運営しています。
大切にしているのは、チームでつくるホスピタリティ。部署を越えて連携し合い、社員一人ひとりが笑顔と誇りを持って働ける職場づくりを進めています。型にはまらず、現場の声が活きる社風の中で、自分らしいキャリアを描いていただけます。

宿泊も食もサービスも。スターツグループで叶える、ホテルキャリアの第一歩。
『 ホテル エミオン 東京ベイ 』
事業所
千葉県浦安市日の出1-1-1
企業情報
スターツホテル開発株式会社
業種/業態
ホテル・旅館
事業内容
ホテルの運営・開発
代表者
代表取締役社長 川野 謙太郎
株式市場
未公開
設立年月
2003年3月
資本金
50,000,000円
従業員数
502人
電話番号
0473042727
FAX番号
0473042724
事業所
〒103-0027
東京都中央区日本橋3-4-10スターツ八重洲中央ビル
東京都中央区日本橋3-4-10スターツ八重洲中央ビル
応募方法
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報