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【前職給与保証/賞与年3回】創業60年超のステーキの名店で技術を磨く!神戸牛など高級食材を扱う北新地の鉄板業態◎月8日休・日祝定休/料理長や商品開発への道も!
『ステーキ ロン』株式会社ロン
洋食全般/ステーキ・鉄板焼/創作・ダイニング
正社員お肉の知識未経験歓迎食材の仕入れ・目利き力賞与・インセンティブあり
仕事
今回の求人は神戸牛などを扱う、高級ステーキ・鉄板焼き業態でご活躍いただける調理スタッフを募集します★ 「株式会社ロン」は、大阪市内で「グリルRON」をはじめとした洋食店を中心に、トンテキ、ステーキの業態を展開。 北新地には高級ステーキ店を構え、北区中津ではセントラルキッチンも運営しています。 <安心の研修制度!> あなたの調理経験や希望を考慮しながら業務配分を進めていきます。 入社後は、まず会社の理念や基本的なオペレーションを学び、その後、店舗でのOJTを通じて実践的なスキルを身につけていきます。 <調理に専念できる環境> ステーキの焼き加減や盛り付け、仕込みなど、キッチン業務に集中できる環境です。 一つひとつの工程を丁寧に学びながら、確実にスキルを高めていくことができます。 <スキルアップ&キャリアアップの道も!> 調理スタッフとして経験を積んだ後は、料理長や商品開発のポジションを目指すことも可能。 さらにスキルを磨きたい方、将来のキャリアをしっかり築きたい方にとって、最適な環境を用意しています!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区曽根崎新地1-10-2北新地プレイス1F
給与
月給:300,000円〜400,000
・賞与/年3回 ・昇給/年1回 ◎鉄板業態の経験者の場合は月給35万円~もございます ※給与は経験‧スキルを考慮して決定します(未経験の場合は月給220,000円~) ※給与には固定残業時間:45時間~(72000円~)を含む。超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間:6か月(期間中の条件:給与変動なし) ‧確約年収(前職給与保障) [希望年収]~500万円 《モデル年収》 40代:600万円 30代:500万円 20代:400万円
求人番号:Job000-262-855
求人情報
企業・店舗情報
【前職給与保証/賞与年3回】創業60年超のステーキの名店で技術を磨く!神戸牛など高級食材を扱う北新地の鉄板業態◎月8日休・日祝定休/料理長や商品開発への道も!
◆◇ 老舗ステーキ店の“技術と品格”を次の武器に ◇◆
大阪・梅田発祥の『グリルRON』をはじめ、『ぶどう亭』『大阪トンテキ』など多彩な業態を展開する当社。
その中でも創業60年超の『ステーキロン』は、神戸牛など黒毛和牛の鉄板ステーキを提供する、北新地の高級業態。
絶妙な火入れが求められるステーキと、落ち着いた空間づくり。お客様の目の前で仕事をする“ライブ感ある現場”で、料理人としての技術を磨くことができます。

◆◇ 制度で守る“働きやすさ” ◆◇
前職給与を起点にした年収保証に加え、賞与は業績連動で年3回。
月8日休・日祝定休、終電考慮、昼~夜営業の2部制で、プライベートも大切にできます。
社会保険完備・退職金・交通費全額支給・まかない・制服貸与など、安心して長く働ける制度が揃っています。

◆◇ 評価と面談で“次のステップ”を描く ◆◇
配属後は定期的な1on1面談を通じて、キャリアや働き方の相談が可能。
鉄板焼き・ステーキの調理経験を活かして、料理長や商品開発の道も用意されています。
経験を活かしながら、さらに成長したい――そんな想いに応える場所がここにあります。
前職給与保障の確約年収!経験を活かして次のステップへ!
前職給与保障の確約年収!経験を活かして次のステップへ!
【愛され続ける名店でキャリアを磨きませんか】
神戸牛など厳選された黒毛和牛を用いて鉄板の前で腕を振るう『ステーキロン』は、北新地で60年以上にわたり、特別な一皿を提供し続けてきました。火入れや盛り付け、所作のすべてに気を配るステーキの名店のキッチンは、まさに料理人としての技術が花開く場所。技術を磨き、キャリアを高める手応えを感じられる場所です。

ステーキ以外にもフレンチテイストを中心に和食の要素もかけ合わせた逸品をご提供。伝統と革新が交わる味を常に追及しています。
創業当初から常連のお客様はもちろん、変化に対応した戦略で、若い世代の支持も厚く獲得しています。そんな環境でぜひキャリアを一歩前に進めませんか。
賞与3回★頑張りはしっかり評価!
賞与3回★頑張りはしっかり評価!
定期的な個別面談で勤務スタイルを相談できます♪
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安定企業のトップブランド!キャリアアップの道を目指せます★
安定企業のトップブランド!キャリアアップの道を目指せます★
ロングループは「人」が中心。教育制度や福利厚生を充実させた、安定した環境です♪
ロングループは「人」が中心。教育制度や福利厚生を充実させた、安定した環境です♪

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
今回の求人は神戸牛などを扱う、高級ステーキ・鉄板焼き業態でご活躍いただける調理スタッフを募集します★
「株式会社ロン」は、大阪市内で「グリルRON」をはじめとした洋食店を中心に、トンテキ、ステーキの業態を展開。
北新地には高級ステーキ店を構え、北区中津ではセントラルキッチンも運営しています。

<安心の研修制度!>
あなたの調理経験や希望を考慮しながら業務配分を進めていきます。
入社後は、まず会社の理念や基本的なオペレーションを学び、その後、店舗でのOJTを通じて実践的なスキルを身につけていきます。

<調理に専念できる環境>
ステーキの焼き加減や盛り付け、仕込みなど、キッチン業務に集中できる環境です。
一つひとつの工程を丁寧に学びながら、確実にスキルを高めていくことができます。

<スキルアップ&キャリアアップの道も!>
調理スタッフとして経験を積んだ後は、料理長や商品開発のポジションを目指すことも可能。
さらにスキルを磨きたい方、将来のキャリアをしっかり築きたい方にとって、最適な環境を用意しています!
募集背景
世代交代の中核を担える人財を求め、さらなる組織体制の強化を進めています!

応募条件

資格・備考
■飲食関連の業務経験をお持ちの方
※様々な業態の経験者が活躍中!
※ステーキ、鉄板焼きの経験あれば優遇!
※メニュー開発ができる方も優遇!
求める人物像
◎鉄板焼きやステーキの調理経験を活かしたい方
◎チームをリードし、周囲と協力しながら働ける方
◎メニュー開発や新しい挑戦に意欲的な方
◎将来的に当社の飲食事業部の中核メンバーとして活躍したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜400,000円
・賞与/年3回
・昇給/年1回

◎鉄板業態の経験者の場合は月給35万円~もございます
※給与は経験‧スキルを考慮して決定します(未経験の場合は月給220,000円~)
※給与には固定残業時間:45時間~(72000円~)を含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:6か月(期間中の条件:給与変動なし)

‧確約年収(前職給与保障)
[希望年収]~500万円

《モデル年収》
40代:600万円
30代:500万円
20代:400万円
勤務地
『ステーキ ロン』大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 1F
アクセス・最寄駅
JR東西線「北新地駅」より徒歩約1分
地下鉄四つ橋線「西梅田駅」より徒歩約2分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
10時00分22時00分
※終電考慮あり
※シフト制/休憩あり
※休憩室(スペース)あり
※1ヵ月間単位の変形労働時間(1日平均8時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
◎シフト制月8日休(日祝休)
‧入社半年後に有給休暇規定付与
‧有給休暇:法定通り
‧慶弔休暇:規定による
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
賞与/年3回
昇給/年1回
交通費全額支給
役職手当
社宅/通勤に便利なエリアで物件の用意が可能(準備期間必要)
まかないあり
独立支援制度
退職金制度
制服貸与
入社時点で社会保険加入
会社のことを知ってもらう、基本的な調理の流れを学んでもらうための専用施設があります。
評価制度あり

選考の流れ

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます♪
【応募について】
24時間受付中!「エントリー」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お
手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
本社にて2回面接を予定しています。
履歴書(写真貼付)や勤務経験があれば職務経歴書をご持参ください。

1.対面面接
面接場所
大阪府大阪市北区曽根埼新地1-3-23 FOODEARビル5F 505号

2.オンライン面接
面接可能日時 平日9時から20時まで面接可能
面接地
株式会社ロン
大阪府大阪市北区曽根埼新地1-3-23 FOODEARビル5F 505号
JR東西線「北新地駅」から徒歩2分
応募方法
電話で応募
0663446664
10:00~18:00担当者:後藤 兼介(ゴトウケンスケ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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