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【渋谷/新感覚ベーカリー】韓国で出会った美しくておいしい“感動のパン”を日本へ──仲間と一緒にゼロからブランドを育てるオープニング募集!
『SONOMAMAベーカリー』株式会社SPRING
カフェ/ブーランジェリー・製パン
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK
仕事
ゼロからお店を育てていくオープニングメンバーとして、 パンの仕込み・成形・焼成など、製造業務全般をお任せします。 扱うのは、韓国で出会った“感動のパン”をベースにしたメニュー。 クロワッサンや食パンを中心に、素材そのものの味わいを大切にした、 見た目にもかわいく、美しいパンをつくっています。 思わず写真を撮りたくなるような、大ぶりでインパクトのあるパンもラインナップ予定です。 今回はレシピに沿って丁寧に製造しながら、 お店の雰囲気や作業の流れを、チームで少しずつ整えていく段階です。 声を掛け合い、気持ちのいい空気をつくっていく―― そんな温かい日々の中で、パンづくりに向き合っていただけたらと思います。 パンが好き。人が好き。 そんなあなたに、きっとぴったりのお仕事です。
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
東京都渋谷区
渋谷(新店)
給与
月給:250,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし) ※固定残業手当:10時間分(15,325円)を含む。超過分は別途支給します。
求人番号:Job000-263-793
求人情報
企業・店舗情報
【渋谷/新感覚ベーカリー】韓国で出会った美しくておいしい“感動のパン”を日本へ──仲間と一緒にゼロからブランドを育てるオープニング募集!

◆ そのまま、自分らしく。渋谷にベーカリーOPEN ◆
『2025年12月、渋谷に“心が動く”ベーカリーカフェが誕生します。』
名前は『SONOMAMAベーカリー』。
「韓国で出会ったパンの美しさ、感動の大きさ、驚きの食感――
あの感動を、日本でも“そのまま”届けたい」。
そんな想いから生まれたこのお店は、韓国本場のベーカリーオーナーが監修。
レシピも仕上がりも、全部本気です。

◆ チームでつくる、新しい毎日 ◆
パンを焼く。コーヒーを淹れる。
それだけじゃないんです。
ここでは、スタッフ一人ひとりが「お客様にとって気持ちのいい時間」を届ける主役。
オープニングだから、ゼロからお店を育てる面白さもたっぷり。
「こうしたらもっと素敵かも!」なんてアイデア、大歓迎です。
“一緒にお店を育てていく”、その気持ちを大切にしています。

◆ 日常に、小さな感動を ◆
私たちが大切にしているのは、
「仲間と協力すること」
「プライベートを大切にすること」
「経験を発揮できる環境をつくること」
がんばりすぎず、でも本気で向き合える。
そんな場所を一緒につくっていきませんか?

◆ やめたい理由が、始めたい理由に変わるかも ◆
人間関係につかれちゃった人。やりたいこと、見失いかけてた人。
「もう一回、楽しんでみようかな」って思ってくれたら、それがサインです。
“自分らしく働けるお店”、ここにあります。
今度はあなたの手で、“そのまま”のパンと時間を届けてください。

みんなでつくる『SONOMAMAベーカリー』、
あなたも“最初のひとり”として、この物語を一緒に始めませんか?
渋谷の街角に、あたたかみのある木目が目印の新店が誕生。
渋谷の街角に、あたたかみのある木目が目印の新店が誕生。
木のぬくもりとコーヒーの香りに包まれる、心地よいベーカリーカフェ。
木のぬくもりとコーヒーの香りに包まれる、心地よいベーカリーカフェ。
見た目もキュート!種類豊富なパンに、選ぶ時間までワクワク。
見た目もキュート!種類豊富なパンに、選ぶ時間までワクワク。
幾重にも折り重なる、繊細な層が自慢のクロワッサン。
幾重にも折り重なる、繊細な層が自慢のクロワッサン。
写真に撮りたくなる!ほんのり甘いごほうびパン。
写真に撮りたくなる!ほんのり甘いごほうびパン。

仕事について

募集職種
製パン、ブーランジェ
仕事内容
ゼロからお店を育てていくオープニングメンバーとして、
パンの仕込み・成形・焼成など、製造業務全般をお任せします。

扱うのは、韓国で出会った“感動のパン”をベースにしたメニュー。
クロワッサンや食パンを中心に、素材そのものの味わいを大切にした、
見た目にもかわいく、美しいパンをつくっています。
思わず写真を撮りたくなるような、大ぶりでインパクトのあるパンもラインナップ予定です。

今回はレシピに沿って丁寧に製造しながら、
お店の雰囲気や作業の流れを、チームで少しずつ整えていく段階です。
声を掛け合い、気持ちのいい空気をつくっていく――
そんな温かい日々の中で、パンづくりに向き合っていただけたらと思います。

パンが好き。人が好き。
そんなあなたに、きっとぴったりのお仕事です。
募集背景
2025年12月、渋谷に新しいベーカリーカフェ『SONOMAMAベーカリー』が誕生します。
韓国で出会った“感動のパン”を日本に届けるためのオープニング募集。
チームの立ち上げメンバーとして、一緒にお店を育てていける仲間を迎えます。

応募条件

資格・備考
・ブーランジェ経験2年以上の方(仕込み~成形・焼成まで一通りできる方)
・パンづくりが好きで、チームで協力しながら働ける方
求める人物像
・パンを通して、人に喜ばれる仕事がしたい方
・仲間と協力しながらお店をつくっていくのが好きな方
・新しい環境でチャレンジしたい方
・「こうしてみたい」という想いを素直に伝えられる方
・経験よりも“想い”や“フィーリング”を大切にできる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※固定残業手当:10時間分(15,325円)を含む。超過分は別途支給します。
勤務地
\2025年12月下旬OPEN予定/
『SONOMAMAベーカリー』
東京都渋谷区渋谷(詳細住所はオープン時に公開予定)
アクセス・最寄駅
各線「渋谷駅」より徒歩約9分
勤務時間
07時00分16時00分
(実働8時間・休憩あり)
※焼きたてのパンの香りに包まれながら、朝の光の中で働けます
休日・休暇
シフト制(月8日以上休み)
年末年始休暇
夏季休暇
有給休暇
※プライベートの時間も大切にできます♪
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給(年1回)
賞与(業績に応じて支給、年1回または年2回)
交通費支給
役職手当
食事補助(70%補助)
制服貸与

選考の流れ

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