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【初任給平均30万円/2〜3連休OK×深夜営業なし】手づくりにこだわる本格イタリアン!若手のスキルUP&店長キャリアも叶うキッチン募集◎残業代は1分単位で支給
『ドルチェモスカート 茨木白川店』株式会社ドルチェストラーダ
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
正社員キャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎年齢不問社会保険完備
仕事
本格イタリアンレストランで、キッチン業務全般をお任せします。 経験者の方は、前菜・パスタ・ピッツァなど、得意分野やスキルに合わせて早い段階から主要ポジションに挑戦できます。未経験の方は、簡単な盛り付けや仕込みからスタートし、包丁の扱い方やソースの作り方など基本から丁寧にサポートします。 当店で扱うのは、イタリア直輸入の小麦粉・モッツァレラ・ホールトマトなど、こだわり抜いた食材ばかり。ピッツァはナポリ式の石窯で焼き上げ、パスタは手づくりのオリジナルソースで仕上げます。すべての料理を店内で一からつくるため、技術の幅を広げながら、本格的な調理をしっかり学べる環境です。 1ヶ月~3ヶ月ほどでピッツァやパスタの主力メニューにも挑戦できるようになり、慣れてくれば発注や在庫管理にも関われます。実務を通じて「QSC(品質・サービス・清潔さ)」の考え方も身につき、料理人としての基礎と応用が自然と磨かれます。 経験や希望に応じて、将来的には副店長・店長などキャリアアップの道も拓けています。 「しっかり学べて、しっかり伸びる」。そんな環境で、自分のスタイルをさらに磨いていってください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府茨木市
鮎川5丁目22-5
給与
月給:293,288円〜560,000
+職務手当(月2万円~10万円)+諸手当 ※上記金額には固定残業代(44時間分・6万8640円)を含みます。超過分は別途支給。 ※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。 ※試用期間はありません。 ★スタート時から高水準の給与をご用意。店長昇格後はさらに昇給します! 【月収例】 店長:月収40万円 【年収例】 一般スタッフ:420万円~460万円 主任クラス :500万円~540万円 店長クラス :560万円~630万円
求人番号:Job000-264-295
求人情報
企業・店舗情報
【初任給平均30万円/2〜3連休OK×深夜営業なし】手づくりにこだわる本格イタリアン!若手のスキルUP&店長キャリアも叶うキッチン募集◎残業代は1分単位で支給
◆◇経験者がもっと成長できる場所です◇◆
ドルチェストラーダには、包丁の握り方から教える“育てる文化”があります。
だからこそ、経験のある方はその基礎を踏まえて、早い段階から次のステップにチャレンジしやすいんです。ピッツァ窯を担当したり、ソースの仕込みに入ったり、メニュー改善に関わったり…。「やってみたい!」を歓迎する雰囲気なので、どんどん経験の幅を広げられます。

◆◇本物の味づくりで、技術の幅が広がる◇◆
パスタソースもピッツァ生地もすべてお店で手づくり。
ホールトマトやパスタ、小麦粉、モッツァレラチーズなどはイタリアから直輸入し、「ちゃんとつくる」ことにこだわっています。ナポリのピッツェリアのような臨場感の中で、本格的な料理づくりにどんどん挑戦できます。

◆◇待遇面でも、安心を届けたい◇◆
有給の取得をしっかり推奨しており、2〜3連休の取得もOK。残業代は1分単位で支給されるので、働いた分はきちんと返ってきます。未経験でも初任給は平均30万円前後と、しっかり休めて、しっかり稼げる環境です。
また、経験や意欲に応じて、店長へのキャリアアップを目指せる道もご用意しています。

個人店のような柔軟さと、企業としての安心感。その“いいとこ取り”が当社の魅力です。
面接も説明会形式で、仕事内容のことや不安な点を気軽にご相談いただけます。
本格イタリアン料理人へ!手厚い教育と好待遇で「本物」を追求できるドルチェストラーダ
本格イタリアン料理人へ!手厚い教育と好待遇で「本物」を追求できるドルチェストラーダ
働き方も料理のやりがいも、あきらめたくなかった。(27歳/入社1年目)
「料理の仕事は楽しい。でも、生活は不安定」
前職では、少ない人員で残業続き。手取り10万円台で将来が見えず、社会保険も整っていませんでした。
そんな悩みを抱えていた私が選んだのが、ドルチェストラーダ。
有給がとりやすく、土日や2~3連休の取得も可能。サービス残業は一切なく、給与も月30万円前後からスタートできました。
それでいて、料理は本格的。生地から仕込むピッツァ、丁寧に仕上げるソース、素材選びも手を抜かない。
制約はありつつも、自分の手で“おいしい”をつくる実感があります。
待遇も、やりがいも。どちらも妥協しない今の職場が、心から気に入っています。
 初任給30万円前後!未経験からでも安心のスタート。
初任給30万円前後!未経験からでも安心のスタート。
頑張りはしっかりと常に評価され、昇給・昇格にしっかりつなげていくことが可能です
頑張りはしっかりと常に評価され、昇給・昇格にしっかりつなげていくことが可能です
 有給取得推奨&2連休・3連休OKで私生活も充実。リフレッシュをして仕事に向き合うことができます
有給取得推奨&2連休・3連休OKで私生活も充実。リフレッシュをして仕事に向き合うことができます
トマトや小麦粉、チーズなどはイタリア直輸入素材を使用し、 「ちゃんとつくる」ことにこだわっています!
トマトや小麦粉、チーズなどはイタリア直輸入素材を使用し、 「ちゃんとつくる」ことにこだわっています!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
本格イタリアンレストランで、キッチン業務全般をお任せします。
経験者の方は、前菜・パスタ・ピッツァなど、得意分野やスキルに合わせて早い段階から主要ポジションに挑戦できます。未経験の方は、簡単な盛り付けや仕込みからスタートし、包丁の扱い方やソースの作り方など基本から丁寧にサポートします。

当店で扱うのは、イタリア直輸入の小麦粉・モッツァレラ・ホールトマトなど、こだわり抜いた食材ばかり。ピッツァはナポリ式の石窯で焼き上げ、パスタは手づくりのオリジナルソースで仕上げます。すべての料理を店内で一からつくるため、技術の幅を広げながら、本格的な調理をしっかり学べる環境です。

1ヶ月~3ヶ月ほどでピッツァやパスタの主力メニューにも挑戦できるようになり、慣れてくれば発注や在庫管理にも関われます。実務を通じて「QSC(品質・サービス・清潔さ)」の考え方も身につき、料理人としての基礎と応用が自然と磨かれます。
経験や希望に応じて、将来的には副店長・店長などキャリアアップの道も拓けています。
「しっかり学べて、しっかり伸びる」。そんな環境で、自分のスタイルをさらに磨いていってください。
募集背景
関西で本格イタリアンを展開する当社。より働きやすい職場づくりをめざし、スタッフ体制を強化します。店舗サービスの質と労務環境の向上を見据えた増員募集です。

応募条件

資格・備考
\経験者歓迎!若手のステップアップを応援/
未経験・ブランクのある方も歓迎!

学歴不問
職種・業種未経験歓迎
社会人未経験・第二新卒も歓迎

★調理経験がなくても大丈夫!
包丁の持ち方から丁寧にお教えしますので、「これから料理を覚えたい」という方も安心してチャレンジできます。
アパレル販売や営業職、ケーキショップ店員など、異業種からの転職者も多数活躍中です!
求める人物像
以下のような想いをお持ちの方は、当社にぴったりです!
□ 外食・飲食の世界に興味がある方
□ イタリアンや洋食が好きな方
□ お客様とのコミュニケーションが好きな方
□ 前向きに仕事に取り組める方
□ チームで協力するのが得意な方

各店舗では20代~40代の社員を中心に、ランチタイムは30~50代の主婦パートさん、ディナータイムは学生アルバイトが活躍中!

店長は30~40代が中心で、中途入社からステップアップした人も多数。新しい環境でもすぐに馴染める、あたたかなチームです。また、現場の裁量が大きく、スタッフの声が届きやすい風通しの良さも当社の魅力です。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:293,288円〜560,000円
+職務手当(月2万円~10万円)+諸手当
※上記金額には固定残業代(44時間分・6万8640円)を含みます。超過分は別途支給。
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。
※試用期間はありません。

★スタート時から高水準の給与をご用意。店長昇格後はさらに昇給します!
【月収例】
店長:月収40万円
【年収例】
一般スタッフ:420万円~460万円
主任クラス :500万円~540万円
店長クラス :560万円~630万円
勤務地
※希望を考慮のうえ決定。転居を伴う転勤なし

『ルーチェサンタルチア 新寝屋川ガーデンプレイス店』
 大阪府寝屋川市宇谷町1-31

『ドルチェモスカート 新箕面ガーデンプレイス店』
 大阪府箕面市白島1-1-8

『ドルチェモスカート 茨木白川店』
 大阪府茨木市鮎川5丁目22-5

『ドルチェモスカート 宝塚中山寺店』
 兵庫県宝塚市中筋8-13-8

『ドルチェモスカート 武庫之荘店』
 兵庫県尼崎市南武庫之荘1-17-26 エクセレント武庫之荘1F

『グラナダ・パンチェッタ 尼崎北店』
 兵庫県尼崎市武庫の里1-20-27

『ルーチェサンタルチア 生駒学園前店』
 奈良県生駒市上町5番

『ドルチェカンパーニャ 西大和学園前店』
 奈良県北葛城郡河合町大字薬井386-1
アクセス・最寄駅
※勤務地による
※マイカー・バイク通勤OK
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
10時00分22時00分
シフト制(実働8時間/休憩60~120分)

※『ドルチェカンパーニャ 西大和学園前店』『ルーチェサンタルチア 生駒学園前店』
└上記の奈良の2店舗は勤務時間が10時から21時までとなります。

※下記のような「半日勤務」も可能です
└ 10:00~16:00/18:00~22:00

★深夜営業なし!生活リズムを大切にしながら働けます。
休日・休暇
週休2日制(月7~9日/シフト制)
有給休暇
年末年始休暇
慶弔休暇

★希望休は事前申請で取得OK!
多くの社員が月に複数回2連休を取得しており、土日休みの希望にも対応しています。

★有給休暇を使って3連休を取ることも推奨。
旅行や趣味、家族との時間など、プライベートも大切にできる環境です。
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 家族手当
  • まかないあり
  • 食事補助
  • 退職金制度
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
□昇給年1回
□賞与年2回
□交通費支給(月5万円まで)
 └マイカー通勤時のガソリン代も支給(規定あり)
□残業手当(超過分は1分単位で別途支給)
□土日祝日手当
□家族手当(扶養1人あたり月5000円)
□役職手当(月2万円~10万円)
□年末年始手当
□育児短時間勤務制度

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■面接後はランチ(パスタかピザのランチを選択可能)をご馳走します!
■書類選考は行っておらず、面接は1回のみとなります。

★応募から内定まで2週間以内を予定しております!
面接地
ご希望の店舗で面接を実施致します。

・大阪府
ルーチェサンタルチア 新寝屋川ガーデンプレイス店/寝屋川市宇谷町1-31
ドルチェモスカート 新箕面ガーデンプレイス店/箕面市白島1-1-8
ドルチェモスカート 茨木白川店/大阪府茨木市鮎川5丁目22-5

・兵庫県
ドルチェモスカート 宝塚中山寺店/兵庫県宝塚市中筋8-13-8
ドルチェモスカート 武庫之荘店/尼崎市南武庫之荘1-17-26
グラナダ・パンチェッタ/尼崎北店尼崎市武庫の里1-20-27

・奈良県
ルーチェサンタルチア 生駒学園前店/生駒市上町5番
ドルチェカンパーニャ 西大和学園前店/北葛城郡河合町大字薬井386-1
応募方法
電話で応募
0120868966
10時~19時担当者: 大城
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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