都心にありながら、四季を感じる4つの庭園を持つ「庭のホテル東京」で、日本料理「緑」のレストランマネージャーを募集します！ サステナブルな取り組みと、洗練された和食で、お客様に心に残る「おもてなし」を提供しませんか？ 通年でご宿泊いただく8割以上が外国籍のお客様、ランチは近隣のお客様。あなたには、これらの幅広いお客様層に対し、質の高いサービスを提供し、レストラン全体を統括するマネージャー業務をお任せします。 具体的には、スタッフ育成・指導、売上・コスト管理、予約管理、サービス品質の向上などです。館内で養蜂し収穫したはちみつや、屋上菜園の野菜を使った料理を提供。こうしたホテルのユニークな取り組みを、サービスを通じてお客様に伝えていくことも重要なミッションです。 ＜おすすめポイント＞ 外国籍のお客様が多く、グローバルな環境で働けます。 養蜂や屋上菜園など、サステナブルな取り組みに携われます。 質の高い和食と落ち着いた雰囲気のレストランで、マネジメントスキルを磨けます。

神田三崎町1-1-16 庭のホテル東京

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給