【地元に愛されるブランドで、キャリアの新章を】
私たち長谷電工株式会社フード事業部は、松阪市を拠点にインフラ事業を展開する一方で、飲食事業にも力を注いでいます。現在運営する「韓丼 松阪店」は、カルビ丼とスン豆腐の専門店として地元のお客様を中心に高い支持を得ており、安定した業績を誇っています。今後のさらなるブランド強化と運営体制の充実に向けて、経験ある方を新たにお迎えしたいと考えています。地域に根差した店舗運営を大切にしながら、次なる挑戦を共に描いてくださる方を歓迎します。

【現場を動かす「舵取り役」としてのやりがい】
店長・マネージャー候補として、調理・仕込み・接客などの基本業務に加え、店舗運営全般をお任せします。具体的には、スタッフの教育やシフト管理、在庫・衛生管理、売上・PL管理など。単なる店舗管理ではなく、自らのアイデアや判断が店舗全体の成長に直結するポジションです。経営層との距離も近く、意見を直接届けられる風通しの良さも魅力です。

【経験を未来につなげる環境】
飲食業での管理職経験を活かして次のステップを目指したい方、新たなステージで力を試したい方、ぜひ当社でその想いをカタチにしてください。「やりたいこと」があれば積極的に任せていく社風のもと、自身の裁量を持って挑戦し続けられます。また、実績次第では早期昇格の可能性もあり、将来的には複数店舗の統括や新業態への関与など、さらなるキャリアアップの道も描けます。経営の一端を担う視点を学びたい方にも、最適な環境です。