掲載終了予定日:
月給35万〜42万円。仕事も遊びも全力だから面白い!「大将、今日も来たで」と親しみいただく店で、あなたの包丁技を活かそう。大阪の海鮮居酒屋で手ごたえある人生を。
『海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八』心斎橋店|株式会社DREAM REALITY
寿司/和食全般/居酒屋
正社員社員寮・社宅あり食材の仕入れ・目利き力社会保険完備住宅手当・家族手当
仕事
「自分の調理技術を試したい」
「スケールの大きな会社で、自分がどこまでいけるかトライしたい」
という方は株式会社DREAM REALITYへ。
大阪を中心に多彩な飲食ブランド・約90店舗を運営する企業です。
今回、海鮮業態をメインに料理長候補を募集。
11月に「海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八 」心斎橋店がオープンするほか、「魚八 」の既存店や、『海鮮・寿司 まぐろ一徹』『七輪酒場けむり』など、個性豊かな店舗が募集します。
▼仕事内容
海鮮系の経験者、魚をさばける方は大歓迎。
当社は、料理人の心意気を大事にする会社です。雇用形態は不問!60歳を超えてなお、カウンターで鮨をにぎり、第一線で厨房を切り盛りする頼もしい先輩がたくさんいます。
店舗では厨房での調理業務がメイン。スキルのある方には、スタッフの指導・数値管理・店舗運営などもどんどんお任せしていきます。当社では各店の裁量権が大きく、徹底した現場主義なので、まるで個人店のように自由度高く運営にトライできますよ。創造性と行動力を大いに活かせる職場です。
まずは、あなた自身が持つスキルを活かし、お店を盛り上げてください。
\給与は月35万円~。休日も月6日をしっかり確保/
当社では、入社わずか1ヶ月でマネジメントポジションへスピード昇格した実績もあります。お住まいのこと、希望店舗や働き方など、希望を最大限考慮します。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
中央区東心斎橋1-8-27
給与
月給:350,000円〜420,000円
<給与例>
・サブマネージャー:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,000円~)深夜手当(125時間・37,700円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日も選べます(詳細は応相談)
求人番号:Job000-266-422
求人情報
企業・店舗情報
月給35万〜42万円。仕事も遊びも全力だから面白い!「大将、今日も来たで」と親しみいただく店で、あなたの包丁技を活かそう。大阪の海鮮居酒屋で手ごたえある人生を。
【仕事も遊びも本気がいい!】
どんな仕事も、「しなければならない」という気持ちで取り組んでいては、「楽しさ」から遠ざかるばかり。
“MUST”ではなく、“WANT”の心で働こう。
これが私たちが掲げるモットーです。結局、仕事も遊びも手ごたえがないと充実感は得られない。本気が一番。
「この会社で働いていてよかった」と感じてもらえるよう、私たちは従業員の働く環境と成長を積極的に後押しします。各種研修制度、社内交流イベント、独立支援など、一人ひとりの夢を実現する会社=それが株式会社DREAM REALITYです。関西、大阪を拠点に、ユニークな飲食ブランドを多彩に展開する企業だからこそ、あなたの目標や夢を実現できる多様なフィールドがあります。
\「スタッフが働きたい店舗アワード」連続受賞!/
従業員エンゲージメント向上を目的とした働きやすい企業を表彰する「スタッフが働きたい店舗アワード」にて連続受賞しています。従業員に「働きがい」「長く在籍したいか」「人に勧めたいか」を調査し上位を表彰するアワードです。
居心地の良さ・“あったかい”のが自慢です。“お節介すぎる”のは大目に見てくださいね。
\あなたが思い描く未来の姿は?/
「よう、大将!今日も来たで~」とお客様とダイレクトに関われる店がいい
「都心の繁盛店のノウハウを身に付けたい」
「将来的には自分のお店を持ちたい…」
スタッフの「こうなりたい」という想いに真摯に寄り添い、その実現を全力でサポートしています。不安定な時代だからこそ、培ってきた経験を活かし、長く安心して働ける場所を見つけませんか?
どんな仕事も、「しなければならない」という気持ちで取り組んでいては、「楽しさ」から遠ざかるばかり。
“MUST”ではなく、“WANT”の心で働こう。
これが私たちが掲げるモットーです。結局、仕事も遊びも手ごたえがないと充実感は得られない。本気が一番。
「この会社で働いていてよかった」と感じてもらえるよう、私たちは従業員の働く環境と成長を積極的に後押しします。各種研修制度、社内交流イベント、独立支援など、一人ひとりの夢を実現する会社=それが株式会社DREAM REALITYです。関西、大阪を拠点に、ユニークな飲食ブランドを多彩に展開する企業だからこそ、あなたの目標や夢を実現できる多様なフィールドがあります。
\「スタッフが働きたい店舗アワード」連続受賞!/
従業員エンゲージメント向上を目的とした働きやすい企業を表彰する「スタッフが働きたい店舗アワード」にて連続受賞しています。従業員に「働きがい」「長く在籍したいか」「人に勧めたいか」を調査し上位を表彰するアワードです。
居心地の良さ・“あったかい”のが自慢です。“お節介すぎる”のは大目に見てくださいね。
\あなたが思い描く未来の姿は?/
「よう、大将!今日も来たで~」とお客様とダイレクトに関われる店がいい
「都心の繁盛店のノウハウを身に付けたい」
「将来的には自分のお店を持ちたい…」
スタッフの「こうなりたい」という想いに真摯に寄り添い、その実現を全力でサポートしています。不安定な時代だからこそ、培ってきた経験を活かし、長く安心して働ける場所を見つけませんか?

「食を通じ、人に笑顔と感動を与える会社」で料理長を募集!月給35万〜42万円
「ザ・大阪」らしい店で腕を振るう楽しさ、ココにあり! クックビズより
大阪の主要な繁華街を中心に、積極的な店舗展開を進めている株式会社DREAM REALITY。
インバウンドをはじめ、連日多くのお客様で賑わいを見せています。
特に、日本食の代名詞ともいえる「海鮮居酒屋」や「寿司業態」は、国内外のお客様から大好評です。
今回は、魚をしっかりさばける方であればOK。人柄重視の採用なので、年齢や前職の雇用形態も不問です。アルバイト経験のみの方もぜひ。
歴史と個性が息づく大阪の街に出店しているからこそ、各店舗とも【ザ・大阪】らしさが満ち溢れています。お客様が何度も通いたくなるような、「行けば絶対楽しい!」と心躍る空間がありますよ。古き良き時代の「熱気」と、スタッフの「笑顔と元気」が相まって生まれる、人を惹きつける"何か"を感じながら働いてみませんか。
皆さんと同じく飲食に対して熱い想いを持ち続ける社長との面接は、既存スタッフが口を揃えて「しびれた~」と言うほど、あなたの熱意を直接伝えられる特別な機会です。
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひエントリーください。
インバウンドをはじめ、連日多くのお客様で賑わいを見せています。
特に、日本食の代名詞ともいえる「海鮮居酒屋」や「寿司業態」は、国内外のお客様から大好評です。
今回は、魚をしっかりさばける方であればOK。人柄重視の採用なので、年齢や前職の雇用形態も不問です。アルバイト経験のみの方もぜひ。
歴史と個性が息づく大阪の街に出店しているからこそ、各店舗とも【ザ・大阪】らしさが満ち溢れています。お客様が何度も通いたくなるような、「行けば絶対楽しい!」と心躍る空間がありますよ。古き良き時代の「熱気」と、スタッフの「笑顔と元気」が相まって生まれる、人を惹きつける"何か"を感じながら働いてみませんか。
皆さんと同じく飲食に対して熱い想いを持ち続ける社長との面接は、既存スタッフが口を揃えて「しびれた~」と言うほど、あなたの熱意を直接伝えられる特別な機会です。
少しでもご興味をお持ちいただけましたら、ぜひエントリーください。

スタッフ一人ひとりの『WANT(やりたい)』を実現できるフィールドがたくさんあり!研修も充実してます

タワー盛りのお寿司メニューも!メニュー考案までぜひよろしくお願いいたします。

人に思われ、人を思いやる社風。だからすぐに新しい居場所を作れます!

すべての垣根を越えて会社全体がとても良い雰囲気です!新店も続々誕生しています。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
「自分の調理技術を試したい」
「スケールの大きな会社で、自分がどこまでいけるかトライしたい」
という方は株式会社DREAM REALITYへ。
大阪を中心に多彩な飲食ブランド・約90店舗を運営する企業です。
今回、海鮮業態をメインに料理長候補を募集。
11月に「海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八 」心斎橋店がオープンするほか、「魚八 」の既存店や、『海鮮・寿司 まぐろ一徹』『七輪酒場けむり』など、個性豊かな店舗が募集します。
▼仕事内容
海鮮系の経験者、魚をさばける方は大歓迎。
当社は、料理人の心意気を大事にする会社です。雇用形態は不問!60歳を超えてなお、カウンターで鮨をにぎり、第一線で厨房を切り盛りする頼もしい先輩がたくさんいます。
店舗では厨房での調理業務がメイン。スキルのある方には、スタッフの指導・数値管理・店舗運営などもどんどんお任せしていきます。当社では各店の裁量権が大きく、徹底した現場主義なので、まるで個人店のように自由度高く運営にトライできますよ。創造性と行動力を大いに活かせる職場です。
まずは、あなた自身が持つスキルを活かし、お店を盛り上げてください。
\給与は月35万円~。休日も月6日をしっかり確保/
当社では、入社わずか1ヶ月でマネジメントポジションへスピード昇格した実績もあります。お住まいのこと、希望店舗や働き方など、希望を最大限考慮します。
「スケールの大きな会社で、自分がどこまでいけるかトライしたい」
という方は株式会社DREAM REALITYへ。
大阪を中心に多彩な飲食ブランド・約90店舗を運営する企業です。
今回、海鮮業態をメインに料理長候補を募集。
11月に「海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八 」心斎橋店がオープンするほか、「魚八 」の既存店や、『海鮮・寿司 まぐろ一徹』『七輪酒場けむり』など、個性豊かな店舗が募集します。
▼仕事内容
海鮮系の経験者、魚をさばける方は大歓迎。
当社は、料理人の心意気を大事にする会社です。雇用形態は不問!60歳を超えてなお、カウンターで鮨をにぎり、第一線で厨房を切り盛りする頼もしい先輩がたくさんいます。
店舗では厨房での調理業務がメイン。スキルのある方には、スタッフの指導・数値管理・店舗運営などもどんどんお任せしていきます。当社では各店の裁量権が大きく、徹底した現場主義なので、まるで個人店のように自由度高く運営にトライできますよ。創造性と行動力を大いに活かせる職場です。
まずは、あなた自身が持つスキルを活かし、お店を盛り上げてください。
\給与は月35万円~。休日も月6日をしっかり確保/
当社では、入社わずか1ヶ月でマネジメントポジションへスピード昇格した実績もあります。お住まいのこと、希望店舗や働き方など、希望を最大限考慮します。
募集背景
今年度も新規オープンの計画が多数あり、新店&既存店の人材強化を図ります!
関西でしっかり地盤を築いている企業だからこそ、安心して成長できる環境です。
【働きたい店舗アワード 】受賞!
従業員エンゲージメント調査の結果「人を大切にする企業」として表彰されました。
関西でしっかり地盤を築いている企業だからこそ、安心して成長できる環境です。
【働きたい店舗アワード 】受賞!
従業員エンゲージメント調査の結果「人を大切にする企業」として表彰されました。
応募条件
資格・備考
・飲食店で魚の調理経験がある方(目安5年以上)
※経験5年以下の方もOK。その場合は経験やスキルに応じて月給30万円~になります
※和食、寿司店もしくは寿司の握り、魚のさばきの経験がある方は大歓迎
※雇用形態は不問!アルバイトでリーダー経験のある方も歓迎します!
◎何らかの管理経験・マネジメント経験のある方歓迎
※経験5年以下の方もOK。その場合は経験やスキルに応じて月給30万円~になります
※和食、寿司店もしくは寿司の握り、魚のさばきの経験がある方は大歓迎
※雇用形態は不問!アルバイトでリーダー経験のある方も歓迎します!
◎何らかの管理経験・マネジメント経験のある方歓迎
求める人物像
キャリアアップ、給与アップを図りたい方
調理の経験を活かして働きたい
年齢、在籍年数に関わらず、第一線で活躍したい方
調理の経験を活かして働きたい
年齢、在籍年数に関わらず、第一線で活躍したい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜420,000円
<給与例>
・サブマネージャー:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,000円~)深夜手当(125時間・37,700円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日も選べます(詳細は応相談)
・サブマネージャー:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,000円~)深夜手当(125時間・37,700円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日も選べます(詳細は応相談)
勤務地
【大阪/海鮮業態】
『海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八』心斎橋店
大阪市中央区東心斎橋1-8-27
『地魚酒場 魚八商店』鶴橋店
大阪市天王寺区舟橋町19-6
『海鮮・寿司 まぐろ一徹』千林店
大阪市旭区大宮2-27-18
『七輪酒場けむり』京橋店
大阪市都島区東野田町5-9-3
※ほか店舗は、大阪市内がメインとなります。スキルや希望を考慮して決定します!
https://dreamreality-group.co.jp/brand/
『海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八』心斎橋店
大阪市中央区東心斎橋1-8-27
『地魚酒場 魚八商店』鶴橋店
大阪市天王寺区舟橋町19-6
『海鮮・寿司 まぐろ一徹』千林店
大阪市旭区大宮2-27-18
『七輪酒場けむり』京橋店
大阪市都島区東野田町5-9-3
※ほか店舗は、大阪市内がメインとなります。スキルや希望を考慮して決定します!
https://dreamreality-group.co.jp/brand/
アクセス・最寄駅
・海鮮炉ばた囲炉裏や 魚八 心斎橋店
大阪メトロ鶴見緑地線「長堀橋駅」徒歩2分
大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」徒歩6分
・地魚酒場 魚八商店 鶴橋店
JR「鶴橋」、大阪メトロ千日前線「鶴橋駅」徒歩すぐ
・海鮮・寿司 まぐろ一徹 千林店
大阪メトロ谷町線「千林大宮駅」徒歩1分
・七輪大衆酒場 けむり 京橋店
各線「京橋駅」徒歩5分
大阪メトロ鶴見緑地線「長堀橋駅」徒歩2分
大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」徒歩6分
・地魚酒場 魚八商店 鶴橋店
JR「鶴橋」、大阪メトロ千日前線「鶴橋駅」徒歩すぐ
・海鮮・寿司 まぐろ一徹 千林店
大阪メトロ谷町線「千林大宮駅」徒歩1分
・七輪大衆酒場 けむり 京橋店
各線「京橋駅」徒歩5分
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車
勤務時間
10時00分〜00時00分
シフト交代制(休憩あり)
※店舗の営業時間により異なります
(店舗の営業時間例)
11:00~翌0:00
ご希望とお住まいを考慮の上、配属先を検討いたします。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮をご希望の方はご相談ください。
※店舗の営業時間により異なります
(店舗の営業時間例)
11:00~翌0:00
ご希望とお住まいを考慮の上、配属先を検討いたします。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮をご希望の方はご相談ください。
休日・休暇
- 有給休暇
月6日休み
夏季・冬季・GW・その他希望考慮
※完全週休二日制の選択可
※有給休暇(年間10日以上)有給休暇取得を積極的に支援しています!
夏季・冬季・GW・その他希望考慮
※完全週休二日制の選択可
※有給休暇(年間10日以上)有給休暇取得を積極的に支援しています!
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給査定(年2回)・昇格査定(年4回)
賞与(年2回)
実績給制度(毎月の利益に対して還元/副店長以上が対象)
交通費規定支給(1万5000円迄/月)
役職手当
引っ越し支度金
住宅手当(※規定あり)
制服貸与
まかないあり
研修あり
引越費用・敷金礼金等会社負担(※規定あり)
独立支援制度あり
講習会・勉強会あり
社員旅行あり(ハワイ)
保養所あり(会員制高級リゾートホテル)
各種イベントあり(新年会/BBQ/運動会/社内表彰式ほか)
従業員割引あり
定期健診あり
子ども手当あり(※規定あり)
入社月に食事券あり
★遠方の方もご安心ください!
◎寮あり
大阪市内:実質自己負担25,000円~/月 ※家具家電付きの部屋もあり。会社規定あり
◎引っ越し支度金あり!
<対象者>※社内規定あり/上限12万円
・現職で寮にお住まいの方
・配属予定店舗が遠方となり、近隣に引っ越しを希望される方
賞与(年2回)
実績給制度(毎月の利益に対して還元/副店長以上が対象)
交通費規定支給(1万5000円迄/月)
役職手当
引っ越し支度金
住宅手当(※規定あり)
制服貸与
まかないあり
研修あり
引越費用・敷金礼金等会社負担(※規定あり)
独立支援制度あり
講習会・勉強会あり
社員旅行あり(ハワイ)
保養所あり(会員制高級リゾートホテル)
各種イベントあり(新年会/BBQ/運動会/社内表彰式ほか)
従業員割引あり
定期健診あり
子ども手当あり(※規定あり)
入社月に食事券あり
★遠方の方もご安心ください!
◎寮あり
大阪市内:実質自己負担25,000円~/月 ※家具家電付きの部屋もあり。会社規定あり
◎引っ越し支度金あり!
<対象者>※社内規定あり/上限12万円
・現職で寮にお住まいの方
・配属予定店舗が遠方となり、近隣に引っ越しを希望される方
選考の流れ
選考の流れ
<ここまでお読み頂き、ありがとうございます>
【WEB応募について】
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募ください。
【選考について】
STEP1 書類選考/履歴書(写真貼付)、職務経歴書の送付先などはエントリー後にご連絡します。
STEP2 面接/本社を予定。
※こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
【WEB応募について】
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募ください。
【選考について】
STEP1 書類選考/履歴書(写真貼付)、職務経歴書の送付先などはエントリー後にご連絡します。
STEP2 面接/本社を予定。
※こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
面接地
本社/大阪府大阪市城東区鴫野西2-18-6
※各線「京橋駅」より徒歩10分、大阪メトロ今里線・JR「鴫野駅」より徒歩8分
◎遠方の方はお住まいの場所によってご相談させていただきます。
※各線「京橋駅」より徒歩10分、大阪メトロ今里線・JR「鴫野駅」より徒歩8分
◎遠方の方はお住まいの場所によってご相談させていただきます。
店舗情報
お客様の喜びが従業員の喜びであり、従業員の成長が会社の喜びである
「お店に関わる全ての人が笑顔で幸せになる会社」になることを目標に、従業員がやりがいを持つことができ、お客様に本気で喜びと感動を贈り、生産者・販売者に感謝し、無駄にせず、ともに喜びあえることを使命として、邁進していく当社。
人間は常に一人では生きていけないですし、成長ができないと考えています。
ですので相手に対して本気で向き合い、相手の幸せを本気で願う。 そしてそれが叶ったとき、本気で喜ぶことができると思います。
その瞬間こそが自身を成長させ、そして幸せへと導いていける。
結果を考えて行動するのではなく、 常に相手の喜び・幸せを考えて日々邁進していく。それこそが自分の成長そして幸せへの近道であり、正道であると考えています。
人間は常に一人では生きていけないですし、成長ができないと考えています。
ですので相手に対して本気で向き合い、相手の幸せを本気で願う。 そしてそれが叶ったとき、本気で喜ぶことができると思います。
その瞬間こそが自身を成長させ、そして幸せへと導いていける。
結果を考えて行動するのではなく、 常に相手の喜び・幸せを考えて日々邁進していく。それこそが自分の成長そして幸せへの近道であり、正道であると考えています。

『海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八』心斎橋店
企業情報
株式会社DREAM REALITY
業種/業態
居酒屋/和食全般/焼肉/串カツ・串揚げ/お好み焼き・たこ焼き/イタリアン/創作・ダイニング/居酒屋/バール・バー/和食全般/寿司/焼鳥/焼肉/串カツ・串揚げ/ステーキ・鉄板焼
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 小倉 諄大
株式市場
未公開
設立年月
2008年8月
電話番号
0642582224
事業所
〒557-0002
大阪府大阪市城東区鴫野西2丁目18−6 DREAM REALITY Bldg.
大阪府大阪市城東区鴫野西2丁目18−6 DREAM REALITY Bldg.
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報