■人生の特別な一日を彩る、感動のスイーツを届ける仕事
光と緑に包まれた『Mia Via』（大阪・江坂）は、“人生で一度の特別な日”を演出するブライダル施設です。
パティシエとして手がけるのは、コースを締めくくるデザートや、おふたりの想いをかたちにしたウェディングケーキなど。スイーツで会場の空気を彩り、ゲストの心に残る時間を演出する、大きなやりがいがあるお仕事です。

■確かな技術と、ゆとりある働き方を両立
当社では、デザートをすべて内製化しています。一つひとつの工程を自社で手掛けるため、技術力を磨く機会が豊富にあります。基礎から応用まで幅広いスキルを身につけながら、職人として着実に成長できる環境です。
週ごとのスケジュールが事前に決まっているため、生活リズムも整えやすい環境です。
年間休日は108日。年末年始には1週間以上の連休もあり、プライベートとの両立も叶います。
また、業績や貢献度に応じた年２回の賞与に加え、インセンティブ制度もあり、日々のがんばりをしっかりと還元する仕組みが整っています。

■チームで支え合い、スキルを育てる環境
現場には若手からベテランまで幅広い世代のスタッフが在籍。役職や年齢にとらわれず、全員が同じ目線で支え合うチームワークの良さが魅力です。
第二新卒、経験の浅い方には、先輩が丁寧に指導しながらスキルを伸ばせるようサポート。
ケーキやデザート作りの技術だけでなく、ウェディングの段取りや構成、考え方まで学べるため、パティシエとして着実に成長できる環境です。