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掲載終了予定日:
【支度金&引越補助あり】開業50周年!飛騨食材の地産地消を大切にする老舗ホテルで“食の仕事”に挑戦!キャリアチェンジ制度や評価制度で着実にステップアップが可能
『飛騨高山温泉 高山グリーンホテル』|株式会社高山グリーンホテル
洋食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎メニュー・商品開発交通費支給食材の仕入れ・目利き力
仕事
\地域に根ざしたホテルで、未経験から“料理人”を目指す!/
ホテル内のレストラン『緑亭(和食)』または『グリーンコート(洋食・ブッフェ)』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます!
入社後は、先輩社員がマンツーマンで基本から丁寧にサポート。慣れてきたら、仕込み・盛付・調理補助から少しずつステップアップしていきます。希望があれば、他レストランのキッチンを体験してから配属先を決めることも可能です。「自分に合うジャンルを見つけたい」という方も、しっかりバックアップします◎
地産地消にこだわり、観光都市・飛騨高山の魅力を一皿一皿に込めて届ける。
そんな誇りある仕事を、あなたも一緒に手がけてみませんか?
△▼キャリアも、収入も、着実に高めていける評価制度
当社では「成果」と「プロセス」の両面を重視した評価制度を導入しており、年齢や在籍年数に関係なく、公平にキャリアアップを目指せる環境を整えています。ポジション昇格とは別に、頑張りを正当に反映した昇給制度もあるため、収入面でもやりがいを感じながら働けます。
△▼働く環境とチームの雰囲気
スタッフは20〜50代と幅広く、地元出身の社員に加えて、U・Iターンで高山に移住したメンバーも活躍中。落ち着いた環境で長く働ける風土が根づいており、10年以上勤務するベテランも多数在籍しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/高山市
西之一色町二丁目180番地 高山グリーンホテル内
給与
月給:205,000円〜250,000円
※給与は経験、能力などを考慮の上決定します。
※月給下限額には固定残業時間1ヶ月あたり15.0時間(20,925円)を給与に含みます。超過分は別途支給
※試用期間2ヶ月(管理職採用の場合3ヶ月)あり(期間中の給与は本採用時と同様)
◎賞与:年2回(6月、12月)
求人番号:Job000-266-986
求人情報
企業・店舗情報
【支度金&引越補助あり】開業50周年!飛騨食材の地産地消を大切にする老舗ホテルで“食の仕事”に挑戦!キャリアチェンジ制度や評価制度で着実にステップアップが可能
『高山グリーンホテル』は2023年に開業50周年を迎えた、宿泊・温泉・料飲・物販までを備えた飛騨高山を代表する総合型ホテルです。地元の旬を活かした「地産地消」にこだわり、観光客だけでなく地域の方にも長年愛されています。
2020年には京王グループの一員となり、さらなる安定基盤を築いています。京王グループの強みを活かした福利厚生制度も充実しており、長く安心して働ける環境が整っています。また、地域に根ざしたサービス提供を大切にしており、観光のお客様にも地元の方にも愛されるホテルを目指し、これからも進化を続けていきます。
△▼ U・Iターン歓迎!移住支援も充実しています △▼
遠方からのご応募もご安心ください!
当社では転居を伴う入社に際して支度料10万円・引っ越し補助金最大10万円をご用意。家具・家電の購入や引越し費用に活用できます。また、社員寮も完備しており、住まい探しの不安なく新生活をスタート可能。実際に、地元出身者だけでなく、全国各地から高山へ移住したスタッフも多数活躍中です。
△▼ 無理なく、長く続けられる働き方を △▼
当ホテルでは、シフト制による月8日~9日休みを基本に、年間休日100日をしっかり確保。
旅館・ホテル業界では珍しく、オンオフのメリハリを大切にできる勤務環境が整っています。過度な長時間勤務を避ける体制づくりにも取り組んでおり、無理なく働き続けられるからこそ、長期勤続の社員も多数。
ご家庭との両立や自分の時間も大切にしながら、安心してキャリアを重ねていける職場です。
2020年には京王グループの一員となり、さらなる安定基盤を築いています。京王グループの強みを活かした福利厚生制度も充実しており、長く安心して働ける環境が整っています。また、地域に根ざしたサービス提供を大切にしており、観光のお客様にも地元の方にも愛されるホテルを目指し、これからも進化を続けていきます。
△▼ U・Iターン歓迎!移住支援も充実しています △▼
遠方からのご応募もご安心ください!
当社では転居を伴う入社に際して支度料10万円・引っ越し補助金最大10万円をご用意。家具・家電の購入や引越し費用に活用できます。また、社員寮も完備しており、住まい探しの不安なく新生活をスタート可能。実際に、地元出身者だけでなく、全国各地から高山へ移住したスタッフも多数活躍中です。
△▼ 無理なく、長く続けられる働き方を △▼
当ホテルでは、シフト制による月8日~9日休みを基本に、年間休日100日をしっかり確保。
旅館・ホテル業界では珍しく、オンオフのメリハリを大切にできる勤務環境が整っています。過度な長時間勤務を避ける体制づくりにも取り組んでおり、無理なく働き続けられるからこそ、長期勤続の社員も多数。
ご家庭との両立や自分の時間も大切にしながら、安心してキャリアを重ねていける職場です。

地元食材を活かした料理を届ける、日本料理店と洋食・ブッフェレストランで調理スタッフ募集!

寮&支度金ありなど、豊富な福利厚生でU・Iターンの移住者も多数!

腰を据えて働きたい方へ。和洋レストランでキャリアを築くチャンスです!

経験を活かして、次のステージへ。月8日~9日休みで、無理なくステップアップ◎

観光のお客様にも地元の方にも愛されるホテルを目指し、これからも進化を続けていきます。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
\地域に根ざしたホテルで、未経験から“料理人”を目指す!/
ホテル内のレストラン『緑亭(和食)』または『グリーンコート(洋食・ブッフェ)』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます!
入社後は、先輩社員がマンツーマンで基本から丁寧にサポート。慣れてきたら、仕込み・盛付・調理補助から少しずつステップアップしていきます。希望があれば、他レストランのキッチンを体験してから配属先を決めることも可能です。「自分に合うジャンルを見つけたい」という方も、しっかりバックアップします◎
地産地消にこだわり、観光都市・飛騨高山の魅力を一皿一皿に込めて届ける。
そんな誇りある仕事を、あなたも一緒に手がけてみませんか?
△▼キャリアも、収入も、着実に高めていける評価制度
当社では「成果」と「プロセス」の両面を重視した評価制度を導入しており、年齢や在籍年数に関係なく、公平にキャリアアップを目指せる環境を整えています。ポジション昇格とは別に、頑張りを正当に反映した昇給制度もあるため、収入面でもやりがいを感じながら働けます。
△▼働く環境とチームの雰囲気
スタッフは20〜50代と幅広く、地元出身の社員に加えて、U・Iターンで高山に移住したメンバーも活躍中。落ち着いた環境で長く働ける風土が根づいており、10年以上勤務するベテランも多数在籍しています。
ホテル内のレストラン『緑亭(和食)』または『グリーンコート(洋食・ブッフェ)』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます!
入社後は、先輩社員がマンツーマンで基本から丁寧にサポート。慣れてきたら、仕込み・盛付・調理補助から少しずつステップアップしていきます。希望があれば、他レストランのキッチンを体験してから配属先を決めることも可能です。「自分に合うジャンルを見つけたい」という方も、しっかりバックアップします◎
地産地消にこだわり、観光都市・飛騨高山の魅力を一皿一皿に込めて届ける。
そんな誇りある仕事を、あなたも一緒に手がけてみませんか?
△▼キャリアも、収入も、着実に高めていける評価制度
当社では「成果」と「プロセス」の両面を重視した評価制度を導入しており、年齢や在籍年数に関係なく、公平にキャリアアップを目指せる環境を整えています。ポジション昇格とは別に、頑張りを正当に反映した昇給制度もあるため、収入面でもやりがいを感じながら働けます。
△▼働く環境とチームの雰囲気
スタッフは20〜50代と幅広く、地元出身の社員に加えて、U・Iターンで高山に移住したメンバーも活躍中。落ち着いた環境で長く働ける風土が根づいており、10年以上勤務するベテランも多数在籍しています。
募集背景
体制強化の為
応募条件
資格・備考
◎未経験の方、大歓迎!
◎高卒以上
※調理師免許をお持ちの方は、歓迎
※ホテル・旅館での調理経験(洋食・和食)のある方は、歓迎
※定年が60歳の為、60歳未満の方(例外事由1号)/再雇用制度あり(65歳)
◎高卒以上
※調理師免許をお持ちの方は、歓迎
※ホテル・旅館での調理経験(洋食・和食)のある方は、歓迎
※定年が60歳の為、60歳未満の方(例外事由1号)/再雇用制度あり(65歳)
求める人物像
【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】
◎スタッフ同士やお客様とのコミュニケーションを楽しめる方
◎洋食の調理経験をお持ちで、さらに技術を磨きたい方
◎地元・飛騨の食材に興味があり、その魅力を料理で伝えたい方
◎地産地消を大切にし、地域に根ざした食づくりに共感できる方
◎スタッフ同士やお客様とのコミュニケーションを楽しめる方
◎洋食の調理経験をお持ちで、さらに技術を磨きたい方
◎地元・飛騨の食材に興味があり、その魅力を料理で伝えたい方
◎地産地消を大切にし、地域に根ざした食づくりに共感できる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:205,000円〜250,000円
※給与は経験、能力などを考慮の上決定します。
※月給下限額には固定残業時間1ヶ月あたり15.0時間(20,925円)を給与に含みます。超過分は別途支給
※試用期間2ヶ月(管理職採用の場合3ヶ月)あり(期間中の給与は本採用時と同様)
◎賞与:年2回(6月、12月)
※月給下限額には固定残業時間1ヶ月あたり15.0時間(20,925円)を給与に含みます。超過分は別途支給
※試用期間2ヶ月(管理職採用の場合3ヶ月)あり(期間中の給与は本採用時と同様)
◎賞与:年2回(6月、12月)
勤務地
◆日本料理店『緑亭』と、洋食・ブッフェレストラン『グリーンコート』での同時募集
◆『飛騨高山温泉 高山グリーンホテル』
岐阜県高山市西之一色町二丁目180番地高山グリーンホテル内
<緑亭(日本料理)>
飛騨の四季と旬を、伝統的な会席料理で丁寧に表現する日本料理店。飛騨牛や山菜、寒干し大根など地元食材をふんだんに使い、和の美意識を大切にしたおもてなしを提供。日本庭園を望む落ち着いた空間も魅力です。
<グリーンコート(洋食・ブッフェ)>
飛騨の食材を中心に、洋食・和食・中華・スイーツまで幅広く楽しめるブッフェレストラン。ライブキッチンではローストビーフなどの出来たて料理も人気。開放感ある空間で“地元の味”を気軽に楽しめます。本格的なフレンチコースもご用意。
※転勤はありません
◆『飛騨高山温泉 高山グリーンホテル』
岐阜県高山市西之一色町二丁目180番地高山グリーンホテル内
<緑亭(日本料理)>
飛騨の四季と旬を、伝統的な会席料理で丁寧に表現する日本料理店。飛騨牛や山菜、寒干し大根など地元食材をふんだんに使い、和の美意識を大切にしたおもてなしを提供。日本庭園を望む落ち着いた空間も魅力です。
<グリーンコート(洋食・ブッフェ)>
飛騨の食材を中心に、洋食・和食・中華・スイーツまで幅広く楽しめるブッフェレストラン。ライブキッチンではローストビーフなどの出来たて料理も人気。開放感ある空間で“地元の味”を気軽に楽しめます。本格的なフレンチコースもご用意。
※転勤はありません
アクセス・最寄駅
JR高山本線「高山駅」より徒歩6分
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
05時00分〜22時00分
上記時間内で1日実働7時間30分
※1ヶ月単位の変形労働時間制(月間総労働:165時間 又は 172.5時間 ※2月のみ150時間)
※休憩時間60分
※月平均30時間程度の残業あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※1ヶ月単位の変形労働時間制(月間総労働:165時間 又は 172.5時間 ※2月のみ150時間)
※休憩時間60分
※月平均30時間程度の残業あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制(月8日~9日休み)
※希望休の取得も可能
※年間休日100日
産休・育休制度(男性も取得実績あり)
介護休暇
慶弔休暇
※希望休の取得も可能
※年間休日100日
産休・育休制度(男性も取得実績あり)
介護休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
給与改定年1回(7月)
人事考課年2回(4月・10月)
賞与年2回(6月・12月)
交通費一部支給(1万2,000円迄/月)※自宅から片道5km以上に限る
退職金(勤続3年以上)
資格取得支援制度
資格手当
残業手当
従業員食堂完備
従業員紹介採用制度
ホテル制服貸与(クリーニング会社負担)
社員寮
ホテル内レストラン等割引制度
ホテル内大浴場(温泉)無料入浴券
出生支援休職制度
時短勤務制度
結婚・出産慶祝金
各種研修制度
リゾート施設、スキーリフト割引補助
従業員会(BBQ・忘年会・社員旅行などの社員交流イベント)
財形貯蓄制度
屋内原則禁煙(喫煙室あり)
支度料:10万円(家電等の家具を揃えていただく補助です)
引っ越し実費補助金:上限10万円
※支度料、引っ越し実費補助金については飛騨市・高山市外の方が弊社に入社いただく際、転居が必要な場合にお支払いさせていただきます。
人事考課年2回(4月・10月)
賞与年2回(6月・12月)
交通費一部支給(1万2,000円迄/月)※自宅から片道5km以上に限る
退職金(勤続3年以上)
資格取得支援制度
資格手当
残業手当
従業員食堂完備
従業員紹介採用制度
ホテル制服貸与(クリーニング会社負担)
社員寮
ホテル内レストラン等割引制度
ホテル内大浴場(温泉)無料入浴券
出生支援休職制度
時短勤務制度
結婚・出産慶祝金
各種研修制度
リゾート施設、スキーリフト割引補助
従業員会(BBQ・忘年会・社員旅行などの社員交流イベント)
財形貯蓄制度
屋内原則禁煙(喫煙室あり)
支度料:10万円(家電等の家具を揃えていただく補助です)
引っ越し実費補助金:上限10万円
※支度料、引っ越し実費補助金については飛騨市・高山市外の方が弊社に入社いただく際、転居が必要な場合にお支払いさせていただきます。
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
・面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
・選考方法
書類選考後、面接を1~2回を実施します。
※飛騨地域外にお住いの方については、WEB面接も可能です。
※面接から1~2週間程度で選考結果を通知します。
※履歴書・職務経歴書をご持参ください。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
・面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
・選考方法
書類選考後、面接を1~2回を実施します。
※飛騨地域外にお住いの方については、WEB面接も可能です。
※面接から1~2週間程度で選考結果を通知します。
※履歴書・職務経歴書をご持参ください。
面接地
◆『飛騨高山温泉 高山グリーンホテル』
岐阜県高山市西之一色町二丁目180番地高山グリーンホテル内
岐阜県高山市西之一色町二丁目180番地高山グリーンホテル内
店舗情報
<京王グループ>宿泊・温泉・料飲・物販までを備えた総合型ホテルを運営
1973年、観光都市・飛騨高山に誕生した『高山グリーンホテル』は、宿泊・温泉・料飲・物販までを備えた総合型ホテルです。
地元の魅力を発信し続けて50年、2020年には京王グループの一員となり、さらなる安定基盤を築いています。京王グループの強みを活かした福利厚生制度も充実しており、社員寮・社員食堂・育成研修・キャリア支援制度のほか、転居を伴う入社には支度金や引越補助もご用意。長く安心して働ける環境が整っています。また、地域に根ざしたサービス提供を大切にしており、観光のお客様にも地元の方にも愛されるホテルを目指し、これからも進化を続けていきます。
地元の魅力を発信し続けて50年、2020年には京王グループの一員となり、さらなる安定基盤を築いています。京王グループの強みを活かした福利厚生制度も充実しており、社員寮・社員食堂・育成研修・キャリア支援制度のほか、転居を伴う入社には支度金や引越補助もご用意。長く安心して働ける環境が整っています。また、地域に根ざしたサービス提供を大切にしており、観光のお客様にも地元の方にも愛されるホテルを目指し、これからも進化を続けていきます。

『飛騨高山温泉 高山グリーンホテル』
事業所
〒506-0031
岐阜県高山市西之一色町二丁目180番地高山グリーンホテル内
岐阜県高山市西之一色町二丁目180番地高山グリーンホテル内
企業情報
株式会社高山グリーンホテル
業種/業態
ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石/和食全般/居酒屋/洋食全般/フレンチ/中華料理
事業内容
ホテルの運営
代表者
代表取締役社長 熊谷 高志
設立年月
1972年7月
資本金
100,000,000円
売上高
3,012百万円(2024年3月期)
従業員数
275人
電話番号
0577335500
FAX番号
0577324434
事業所
〒506-0031
岐阜県岐阜市西之一色町2丁目180番地
岐阜県岐阜市西之一色町2丁目180番地
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報