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【経験不問/月給30万円~/賞与年2回】2025年12月オープン予定◎“山下本気うどん”が北陸初出店♪安定基盤×自由度ある環境で、お店づくりに挑戦しませんか?
『山下本気うどん』株式会社フェリーチェ・コーポレーション
うどん・そば/ファストフード
正社員店舗運営・マネジメントスタッフ写真あり未経験歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
オープニングメンバーとして、お客様を笑顔でお迎えする新しい仲間を募集します!はじめは接客や配膳、片付けなど、基本的なホール業務からスタート。経験は問いません。「楽しそう」「やってみたい」という気持ちがあれば大丈夫です。みんな一緒のスタートなので、不安なことも相談し合いながら始められますよ。ゆくゆくは、お店づくりの中心となる店長候補として、以下のような業務をお任せします。 ◎店舗業務全般 開店準備から接客・サービス、閉店作業まで、店舗運営に必要な一連の業務に関わっていただきます。 ◎スタッフの育成・サポート アルバイトやパートスタッフのシフト作成や声かけ、業務のフォローなど、チームを支える役割を担っていただきます。 ◎店舗運営の管理業務 売上や経費のチェック、備品の発注や在庫管理など、スムーズなお店の運営を支える管理業務にも携わっていただきます。 新しく始まるお店だからこそ、これから整えていく部分もたくさんあります。決められた枠にとらわれず、自由な発想でアイデアを提案し、実行に移すチャンスも。お客様にもっと喜んでいただけるお店づくりを、チームの一員として楽しみながら進めていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
石川県金沢市
堀川新町3-1 金沢フォーラス6階
給与
月給:300,000円〜400,000
※試用期間3ヶ月(期間中、条件に変更なし)
求人番号:Job000-267-528
求人情報
企業・店舗情報
【経験不問/月給30万円~/賞与年2回】2025年12月オープン予定◎“山下本気うどん”が北陸初出店♪安定基盤×自由度ある環境で、お店づくりに挑戦しませんか?
◆“本気で飲食を楽しむ”グループの新たな一歩
運営を手がけるのは、株式会社フェリーチェ・コーポレーション。親会社である「丸一観光グループ」は、観光・バス事業を中心に幅広い分野を展開する安定企業グループで、当社はその飲食部門を担う存在です。今回の出店は、グループとしての新たな挑戦でもあり、飲食事業をさらに盛り上げていくフェーズに入っています。「おいしい」で人を笑顔にしたい方、「お店をつくる」面白さを味わいたい方。このタイミングだからこそ味わえる、やりがいと成長のチャンスを一緒に楽しみましょう!

◆全国で約20店舗を展開する『山下本気うどん』が北陸エリアに初出店!
厳選した国産小麦を使い、毎日お店で製麺・熟成させるこだわりの麺は、しっかりとしたコシが魅力。スープは昆布と鰹で丁寧にとった出汁に、こだわりの醤油をブレンド。SNSでも話題の「カレボナーラうどん」や「白い明太チーズクリームうどん」などの創作メニューも人気。夜はお酒と楽しめる“うどん居酒屋”スタイルも好評です。

◆がんばりをきちんと評価。安心して成長できる職場
店長候補として、ゆくゆくはお店全体を支えるポジションへ。スタッフの育成や店舗運営に挑戦でき、「もっと成長したい」「責任ある立場に挑戦したい」方にも最適。現場にも裁量があり、自分の工夫を活かせます。昇給・賞与・各種手当など待遇も充実し、飲食の仕事を長く続けたい方にもぴったりです。
スタッフみんなで、笑顔いっぱいのお店づくり。仲間と一緒に、最高のチームを育てませんか?
スタッフみんなで、笑顔いっぱいのお店づくり。仲間と一緒に、最高のチームを育てませんか?
「自家製麺×出汁×揚げたて」——素材と手間ひまをかけた“本気の一杯”をお届けします。
「自家製麺×出汁×揚げたて」——素材と手間ひまをかけた“本気の一杯”をお届けします。
未経験からでも安心して始められる教育体制が整っています。
未経験からでも安心して始められる教育体制が整っています。
こだわりの内装が印象的な店内。木のぬくもりと和モダンな雰囲気が魅力です。
こだわりの内装が印象的な店内。木のぬくもりと和モダンな雰囲気が魅力です。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
オープニングメンバーとして、お客様を笑顔でお迎えする新しい仲間を募集します!はじめは接客や配膳、片付けなど、基本的なホール業務からスタート。経験は問いません。「楽しそう」「やってみたい」という気持ちがあれば大丈夫です。みんな一緒のスタートなので、不安なことも相談し合いながら始められますよ。ゆくゆくは、お店づくりの中心となる店長候補として、以下のような業務をお任せします。

◎店舗業務全般
開店準備から接客・サービス、閉店作業まで、店舗運営に必要な一連の業務に関わっていただきます。

◎スタッフの育成・サポート
アルバイトやパートスタッフのシフト作成や声かけ、業務のフォローなど、チームを支える役割を担っていただきます。

◎店舗運営の管理業務
売上や経費のチェック、備品の発注や在庫管理など、スムーズなお店の運営を支える管理業務にも携わっていただきます。

新しく始まるお店だからこそ、これから整えていく部分もたくさんあります。決められた枠にとらわれず、自由な発想でアイデアを提案し、実行に移すチャンスも。お客様にもっと喜んでいただけるお店づくりを、チームの一員として楽しみながら進めていきましょう。
募集背景
今回は、北陸エリア初となる『山下本気うどん』のオープニングに向けた新メンバーの募集です。新しいお店を一緒に立ち上げ、イチからつくりあげていくワクワク感を味わえるのが、このタイミングならではの魅力。みんな一緒のスタートだからこそ、助け合いながら“お店づくりの面白さ”も共有できます。経験に関係なく、「一緒にチャレンジしてみたい」という気持ちを大切にしています。

応募条件

資格・備考
◎未経験OK

<歓迎>
※店長・飲食店経験者、大歓迎
※20代中心の活気ある企業です!挑戦したい方・マネジメント志望の方、歓迎
求める人物像
◎人を笑顔にすることや「おいしい」で喜んでもらうことが好きな方
◎お店づくりやチームづくりに主体的に関わってみたい方
◎飲食の仕事を通じて、成長やキャリアアップを目指したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件に変更なし)
勤務地
★2025年12月オープン予定♪
『山下本気うどん』
石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6階

※以下、店舗でも同時募集中!
『コメダ珈琲店』イオンモールかほく店
石川県かほく市内日角タ25
アクセス・最寄駅
JR「金沢駅」より徒歩約1分

※車通勤OK!
勤務時間
10時00分23時00分
シフト制/休憩1時間(実働8時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
週休2日(月8~9日)
有給休暇(入社6ヶ月後付与)

【年間休日】105日
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり
賞与あり/年2回
役職手当/50,000円(月)
残業手当/※法定通り
休日手当/※法定通り
深夜手当/※法定通り
通勤手当/距離に応じて支給 ※社内規定あり
家族手当/配偶者2,000円:子3,000円(月)
退職金制度あり
制服貸与
髪型自由
まかないあり

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『山下本気うどん』
石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F
応募方法
電話で応募
09055539845
9:00~18:00担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募