【オープニング・なんば】おしゃれなビストロでホール募集！新感覚バルでお店づくりに参加しませんか◎月給30万〜！昇給年4＋賞与年2＋月8〜12休＋福利厚生30以上

掲載終了予定日：2026/01/29

『洒落解』｜reor株式会社

洋食全般／バール・バー／居酒屋

正社員おいしいまかないスタッフの平均在籍年数3年以上包丁さばき電車通勤OK

仕事

2026年2月に誕生する『洒落解』は、朝・昼・夜で雰囲気を変える新感覚ビストロバル。朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼は“こだわりの丼ランチ”、夜は“アラカルトとお酒を楽しむビストロ”。あなたには、各時間帯に合わせたホール業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー、料理提供、レジ対応、席まわりのフォローなど基本業務に加え、お店の雰囲気づくりを担っていきます。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。【お客様との近さを魅力に、会話を楽しもう】お客様との距離が近いのが私たちのお店の魅力。常連様との会話や、その日のおすすめ食材の話題で盛り上がるなど、ホールならではの“人とのつながり”を楽しんでいきましょう。あなたの気配りが、お店のファンづくりにつながります。【オープニングならではの面白さ】オープン前の準備段階から、オペレーションづくりやサービス動線の改善にも関わるチャンスがあります。「こうしたほうがもっと良くなる」という意見が反映されやすく、一緒にお店を育てる実感を持てる環境です。キャリアアップも積極的に支援しており、最短1年で店長への昇格実績も。成長意欲がある方を歓迎します。

職種

ホール・サービススタッフ

勤務地

大阪府／大阪市

中央区千日前11-5

給与

月給:300,000円〜370,000円

◆賞与年2回（4月・10月） ◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月）＜役職ごとの給与＞副店長：月給32万円店長：月給37万円エリアマネージャー：月給45万円 <年収例> 一般職：400万円／月給30万円店長候補：436万円／月給33万円店長：484万円／月給37万円エリアマネージャー：580万円／月給45万円 ※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出 ※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月：一律月給30万円 ※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

求人番号：Job000-269-707

求人情報

企業・店舗情報

【2026年2月OPEN！新感覚ビストロバルの立ち上げメンバー募集】
2026年2月、なんば・千日前に『洒落解（シャレトケ）』が誕生します。朝は小鉢バイキングで楽しむ“選べる和朝食”、昼はサクッと味わえる“こだわり丼ランチ”、夜はアラカルトとお酒を楽しむビストロという三つの楽しみ方をもつ、オシャレなビストロバルです。オープニングスタッフとして店舗づくりに参加する貴重なタイミング！新店の歴史を一緒に創りませんか？

【月給30万～スタート！】
一般スタッフは月給30万円～！店長昇格後は月給35万円～37万円です。私たちが出店を続けているのも、スタッフの昇給や活躍の場を広げたいという気持ちから。さらにマネージャー（月給45万円～）を目指すこともできます！

【月8～12日のお休みで無理なく働けます】
お休みは月8～12日！GWや夏季休暇、年末年始休暇も、長期休暇や連休取得も可能です。この環境を貫く当社はスタッフの定着率が抜群によく、ほとんどの人が長く活躍しています！

【昇給年4回＆賞与年2回！積極的にスタッフへ還元！】
昇給は年4回で、チャンス多数。賞与もしっかり支給！当社は頑張ってくれたスタッフへの還元には積極的です！また様々な福利厚生を準備し、住宅・家族手当や引っ越し手当、変わったところでいうと、帰省手当や結婚・出産手当などもあります。社員やアルバイトさんを紹介してくれた方には、紹介手当もあり、会社に貢献してくれたスタッフには、しっかり還元する方針を徹底しています！

若い方も若くない方も、それぞれの人生経験を活かして活躍してみませんか。一緒に新時代を作っていきましょう♪

年齢や経験を問わず活躍できる！新しいビストロのオープニング仲間を大募集！

クックビズスタッフから代表にインタビュー♪

「大切に作ったお城を、一つひとつスタッフに渡していきたい」
そう語るのは、reor株式会社の代表・平岡さん。頑張っているスタッフに、それぞれ店長としてお店を任せていきたいと願っているそうです。

「スタッフの夢を実現するのが、私の夢でもあるんです。例えば、障害がある家族を持つスタッフが『家族みんなで働けるお店を作りたい』という夢を教えてくれました。それいいやん、ぜひかなえようと。そのために、スタッフの活躍の場を作っていってあげたいんですね。最終的にうちで働いてくれるスタッフが夢を実現させて、みんな幸せになってくれたらそれがいいなあと」
どこかほんわかした口調から平岡さんの温かみが感じられ、社員の定着率が抜群に高いことも納得させられます。

「うちは年齢不問。今までの人生経験を活かしてもらったらそれでいいんです」とのこと。
お客様との触れ合いも楽しい立ち呑みだからこそ、仕事のスキルだけではないそれぞれの人柄が活かせるのかもしれませんね。
大繁盛店の初の公募。ぜひこの機会にエントリーして詳しいお話を伺ってみませんか？

昼の丼ランチも夜のビストロも大盛況を目指して！勢いある企業の新店で一緒にスタートしませんか？

珍しい食材や遊び心あるメニューが魅力。ワクワクする体験を一緒につくりましょう！※写真は既存店です

立ち飲み・座り飲み・バルと三つの顔を楽しめるビストロでお客様に愛されるお店づくりをめざそう♪

将来はマネージャーやGMへ昇格も可能。月8～12日休み昇給年4回、賞与年2回など待遇も充実！

仕事について

募集職種

ホール・サービススタッフ

仕事内容

2026年2月に誕生する『洒落解』は、朝・昼・夜で雰囲気を変える新感覚ビストロバル。朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼は“こだわりの丼ランチ”、夜は“アラカルトとお酒を楽しむビストロ”。あなたには、各時間帯に合わせたホール業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー、料理提供、レジ対応、席まわりのフォローなど基本業務に加え、お店の雰囲気づくりを担っていきます。慣れてきたらスタッフ管理や教育、在庫管理・売上管理などマネジメントもお願いします。

【お客様との近さを魅力に、会話を楽しもう】
お客様との距離が近いのが私たちのお店の魅力。常連様との会話や、その日のおすすめ食材の話題で盛り上がるなど、ホールならではの“人とのつながり”を楽しんでいきましょう。あなたの気配りが、お店のファンづくりにつながります。

【オープニングならではの面白さ】
オープン前の準備段階から、オペレーションづくりやサービス動線の改善にも関わるチャンスがあります。「こうしたほうがもっと良くなる」という意見が反映されやすく、一緒にお店を育てる実感を持てる環境です。キャリアアップも積極的に支援しており、最短1年で店長への昇格実績も。成長意欲がある方を歓迎します。

募集背景

2026年2月、なんば・千日前にオープンする新ブランド『洒落解（シャレトケ）』。出店拡大と新業態プロジェクトの立ち上げに伴い、ホールスタッフのオープニング募集を行います。今後も展開が続くため、将来店長やマネージャーへキャリアアップしたい方にも、絶好のチャンスがあります。新しいお店を一緒につくり上げてくださる方を歓迎します。

応募条件

資格・備考

ジャンル・年数とわず飲食店での経験がある方
※熱意があれば未経験も可
※年齢不問。若手からベテランまで大歓迎！
※人柄重視の採用です◎

求める人物像

＜こんな方、お待ちしています！＞
◎オープニングからお店作りに参加したい
◎いろんな食材や魚の知識を身につけたい
◎アットホームな環境でわきあいあいと活躍したい方
◎お客様との会話も楽しみながら働きたい方
◎長く安心して続けられる環境を探している
※いろんな人生経験・個性をもつ人が集まった、人間味あふれるお店を作っていきましょう！

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000円〜370,000円

◆賞与年2回（4月・10月）
◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月）

＜役職ごとの給与＞
副店長：月給32万円
店長：月給37万円
エリアマネージャー：月給45万円

<年収例>
一般職：400万円／月給30万円
店長候補：436万円／月給33万円
店長：484万円／月給37万円
エリアマネージャー：580万円／月給45万円
※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出

※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月：一律月給30万円
※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。

勤務地

『洒落解（シャレトケ）』／大阪府大阪市中央区千日前11-5
※2026年2月オープン予定

アクセス・最寄駅

＜自転車通勤OK＞
大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」より徒歩3分
南海本線「難波駅」より徒歩5分

交通手段

徒歩／自転車

勤務時間

05時00分〜02時00分

シフト制・実働8時間／休憩1時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※深夜勤務は必須ではありません
※終電考慮あり　

＼時短勤務社員としての働き方も可能／
月154時間勤務：月給21万円～（月8～12日休）

休日・休暇

プライベートの時間を大切にしていただけるお店です。
■月8～12日休み
■年間休日105日
■プラ1休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■GW休暇
■有給休暇
■誕生日休暇 etc.

待遇・福利厚生

昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
家族手当
住宅手当
食事補助

健康診断
引越し手当　最大15万円（会社都合の場合）
帰省手当　2万円支給
永年勤続手当　3年3万円/5年5万円/10年10万円
社員紹介手当　
※紹介元：月2万円最大12ヶ月支給（社内規定有）
※紹介者：月10万円支給（社内規定有）
従業員割引制度
結婚祝い　3万円（2回迄）
出産祝い　3万円（人数制限なし！）
資格取得補助／防火管理責任者、衛生管理責任者の資格取得を補助します
社員研修旅行／産地や市場に視察や勉強を兼ねて＜美味しいものたべまくり！
幹部旅行／課長以上
昇進発表会
出戻り制度
髪色・髪型、ピアス・ネイル、タトゥー等OK
※賞与年2回（4月・10月　※年間40万円実績）
※昇給年4回（2月・5月・8月・11月）

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

●お電話から／
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

【面接について】
面接は、1回を予定しています。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

＜面接はどのお店をご希望の場合も下記で行ないます＞
◆酒解本店（サカトケホンテン）／大阪府大阪市中央区難波千日前2-8-3

大阪メトロ「なんば駅」から徒歩5分

応募方法

電話で応募

0665569750

担当から折り返しご連絡いたします。

※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。

フォームから応募

気になる

求人情報

仕事について

応募条件

働く条件

選考の流れ

企業・店舗情報

気になる

仕事について

応募条件

働く条件

選考の流れ

店舗情報

企業情報