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掲載終了予定日：
新店＆人気店でバーテンダー募集！自由度あるビストロバルで提案を楽しもう◎月給30万〜／昇給年4＋賞与年2／月8〜12休＋福利厚生30以上【オープニング・なんば】
『洒落解』｜reor株式会社
居酒屋／バール・バー／洋食全般
正社員月8日以上休みあり未経験歓迎駅から徒歩5分以内各種資格取得支援あり
仕事
2026年2月オープンの『洒落解』、でバーテンダーとしてドリンク作成・提供、カクテルやワイン、日本酒などの提案を中心にお任せします。お客様との会話を楽しみながら、その日の気分に合わせた一杯を提案したり、ビストロバルらしい自由度のある接客ができます。堅苦しさはなく、ライブ感のあるカウンターでお店の雰囲気をつくっていってください。
状況によりホール業務にも携わっていただきます。コミュニケーションの幅を広げつつ、お酒の専門スキルや知識を伸ばしていけます。当社では、市場で珍しい魚や旬の食材を仕入れるスタイルのため、料理内容を理解することで自然とペアリングの提案にも役立ちます。
新店『洒落解』では、バーオペレーションやドリンクラインナップ、動線づくりなど、立ち上げ段階から意見が反映されやすい環境です。バーテンダーとしてスキルを磨きたい方、接客も好きな方、裁量のある環境で働きたい方にぴったりです。
職種
バーテンダー
勤務地
大阪府／大阪市
中央区千日前11-5
給与
月給:300,000円〜370,000円
◆賞与年2回（4月・10月）
◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月）
＜役職ごとの給与＞
副店長：月給32万円
店長：月給37万円
エリアマネージャー：月給45万円
<年収例>
一般職：400万円／月給30万円
店長候補：436万円／月給33万円
店長：484万円／月給37万円
エリアマネージャー：580万円／月給45万円
※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出
※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月：一律月給30万円
※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。
求人番号：Job000-269-738
求人情報
企業・店舗情報
新店＆人気店でバーテンダー募集！自由度あるビストロバルで提案を楽しもう◎月給30万〜／昇給年4＋賞与年2／月8〜12休＋福利厚生30以上【オープニング・なんば】
【2026年2月OPEN！新感覚ビストロバルの立ち上げメンバー募集】
2026年2月、なんば・千日前に『洒落解（シャレトケ）』が誕生します。朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼はサクッと味わえる“こだわり丼ランチ”、夜はアラカルトとお酒を楽しむビストロという三つの楽しみ方をもつ、オシャレなビストロバルです。オープニングスタッフとして店舗づくりに参加する貴重なタイミング！新店の歴史を一緒に創りませんか？
【月給30万～ スタート！】
一般スタッフは月給30万円～！店長は月給35万円～37万円です。私たちが出店を続けているのも、スタッフの昇給や活躍の場を広げたいという気持ちから。さらにマネージャー（月給45万円～）を目指すこともできます！
【月8～12日のお休みで無理なく働けます】
お休みは月8～12日！GWや夏季休暇、年末年始休暇も、長期休暇や連休取得も可能です。この環境を貫く当社はスタッフの定着率が抜群によく、ほとんどの人が長く活躍しています！
【昇給年4回＆賞与年2回！積極的にスタッフへ還元！】
昇給は年4回で、チャンス多数。賞与もしっかり支給！当社は頑張ってくれたスタッフへの還元には積極的です！また様々な福利厚生を準備し、住宅・家族手当や引っ越し手当、変わったところでいうと、帰省手当や結婚・出産手当などもあります。
若い方も若くない方も、それぞれの人生経験を活かして活躍してみませんか。一緒に新時代を作っていきましょう♪
2026年2月、なんば・千日前に『洒落解（シャレトケ）』が誕生します。朝は炊きたて飯、市場買いたて鮮魚、焼魚に小鉢、選べる朝食堂、昼はサクッと味わえる“こだわり丼ランチ”、夜はアラカルトとお酒を楽しむビストロという三つの楽しみ方をもつ、オシャレなビストロバルです。オープニングスタッフとして店舗づくりに参加する貴重なタイミング！新店の歴史を一緒に創りませんか？
【月給30万～ スタート！】
一般スタッフは月給30万円～！店長は月給35万円～37万円です。私たちが出店を続けているのも、スタッフの昇給や活躍の場を広げたいという気持ちから。さらにマネージャー（月給45万円～）を目指すこともできます！
【月8～12日のお休みで無理なく働けます】
お休みは月8～12日！GWや夏季休暇、年末年始休暇も、長期休暇や連休取得も可能です。この環境を貫く当社はスタッフの定着率が抜群によく、ほとんどの人が長く活躍しています！
【昇給年4回＆賞与年2回！積極的にスタッフへ還元！】
昇給は年4回で、チャンス多数。賞与もしっかり支給！当社は頑張ってくれたスタッフへの還元には積極的です！また様々な福利厚生を準備し、住宅・家族手当や引っ越し手当、変わったところでいうと、帰省手当や結婚・出産手当などもあります。
若い方も若くない方も、それぞれの人生経験を活かして活躍してみませんか。一緒に新時代を作っていきましょう♪
年齢や経験を問わず活躍できる！新しいビストロのオープニング仲間を大募集！
クックビズスタッフから代表にインタビュー♪
「大切に作ったお城を、一つひとつスタッフに渡していきたい」
そう語るのは、reor株式会社の代表・平岡さん。頑張っているスタッフに、それぞれ店長としてお店を任せていきたいと願っているそうです。
「スタッフの夢を実現するのが、私の夢でもあるんです。例えば、障害がある家族を持つスタッフが『家族みんなで働けるお店を作りたい』という夢を教えてくれました。それいいやん、ぜひかなえようと。そのために、スタッフの活躍の場を作っていってあげたいんですね。最終的にうちで働いてくれるスタッフが夢を実現させて、みんな幸せになってくれたらそれがいいなあと」
どこかほんわかした口調から平岡さんの温かみが感じられ、社員の定着率が抜群に高いことも納得させられます。
「うちは年齢不問。今までの人生経験を活かしてもらったらそれでいいんです」とのこと。
お客様との触れ合いも楽しい立ち呑みだからこそ、仕事のスキルだけではないそれぞれの人柄が活かせるのかもしれませんね。
大繁盛店の初の公募。ぜひこの機会にエントリーして詳しいお話を伺ってみませんか？
そう語るのは、reor株式会社の代表・平岡さん。頑張っているスタッフに、それぞれ店長としてお店を任せていきたいと願っているそうです。
「スタッフの夢を実現するのが、私の夢でもあるんです。例えば、障害がある家族を持つスタッフが『家族みんなで働けるお店を作りたい』という夢を教えてくれました。それいいやん、ぜひかなえようと。そのために、スタッフの活躍の場を作っていってあげたいんですね。最終的にうちで働いてくれるスタッフが夢を実現させて、みんな幸せになってくれたらそれがいいなあと」
どこかほんわかした口調から平岡さんの温かみが感じられ、社員の定着率が抜群に高いことも納得させられます。
「うちは年齢不問。今までの人生経験を活かしてもらったらそれでいいんです」とのこと。
お客様との触れ合いも楽しい立ち呑みだからこそ、仕事のスキルだけではないそれぞれの人柄が活かせるのかもしれませんね。
大繁盛店の初の公募。ぜひこの機会にエントリーして詳しいお話を伺ってみませんか？
自由度あるビストロバルの“カウンターの顔”としてデビューしませんか？新店＆人気店でバーテンダー募集！
新店『洒落解』では立ち上げメンバーに！カクテルもサービスもイチから作っていこう。※写真は既存店です
カクテル・ワイン・日本酒まで幅広く扱える環境。バーテンダーとしての引き出しがどんどん増えます！
将来はマネージャーやGMへ昇格も可能。月8～12日休み昇給年4回、賞与年2回など待遇も充実！
仕事について
募集職種
バーテンダー
仕事内容
2026年2月オープンの『洒落解』、でバーテンダーとしてドリンク作成・提供、カクテルやワイン、日本酒などの提案を中心にお任せします。お客様との会話を楽しみながら、その日の気分に合わせた一杯を提案したり、ビストロバルらしい自由度のある接客ができます。堅苦しさはなく、ライブ感のあるカウンターでお店の雰囲気をつくっていってください。
状況によりホール業務にも携わっていただきます。コミュニケーションの幅を広げつつ、お酒の専門スキルや知識を伸ばしていけます。当社では、市場で珍しい魚や旬の食材を仕入れるスタイルのため、料理内容を理解することで自然とペアリングの提案にも役立ちます。
新店『洒落解』では、バーオペレーションやドリンクラインナップ、動線づくりなど、立ち上げ段階から意見が反映されやすい環境です。バーテンダーとしてスキルを磨きたい方、接客も好きな方、裁量のある環境で働きたい方にぴったりです。
状況によりホール業務にも携わっていただきます。コミュニケーションの幅を広げつつ、お酒の専門スキルや知識を伸ばしていけます。当社では、市場で珍しい魚や旬の食材を仕入れるスタイルのため、料理内容を理解することで自然とペアリングの提案にも役立ちます。
新店『洒落解』では、バーオペレーションやドリンクラインナップ、動線づくりなど、立ち上げ段階から意見が反映されやすい環境です。バーテンダーとしてスキルを磨きたい方、接客も好きな方、裁量のある環境で働きたい方にぴったりです。
募集背景
2026年2月、なんば・千日前にオープンする新ブランド『洒落解』にて、バーテンダーの募集を行います。
バル×ビストロという業態で、お客様への提案や会話を楽しみながら、お店の雰囲気づくりを担っていただくポジションです。
新店立ち上げや既存店の強化に向け、今後も店舗展開が続くため、今後もさまざまなチャンスが多い会社です。
バル×ビストロという業態で、お客様への提案や会話を楽しみながら、お店の雰囲気づくりを担っていただくポジションです。
新店立ち上げや既存店の強化に向け、今後も店舗展開が続くため、今後もさまざまなチャンスが多い会社です。
応募条件
資格・備考
飲食店での勤務経験がある方（業態・年数不問）
※バーテンダー経験がある方は大歓迎
※未経験でも“お酒が好き”“接客が好き”という方は歓迎します
※若手～ベテランまで、年齢不問で歓迎
◎人柄重視の採用です
※バーテンダー経験がある方は大歓迎
※未経験でも“お酒が好き”“接客が好き”という方は歓迎します
※若手～ベテランまで、年齢不問で歓迎
◎人柄重視の採用です
求める人物像
◎オープニングからお店づくりに参加したい
◎カクテル・ワイン・日本酒など、お酒全般に興味がある
◎自由度のある環境で、自分のアイデアを活かしたい
◎裁量を持って接客・提案できる環境で働きたい
◎長く安心して続けられる職場を探している
※当社ではさまざまな人生経験を持つスタッフが活躍しています。面白いチームを一緒につくっていきましょう！
◎カクテル・ワイン・日本酒など、お酒全般に興味がある
◎自由度のある環境で、自分のアイデアを活かしたい
◎裁量を持って接客・提案できる環境で働きたい
◎長く安心して続けられる職場を探している
※当社ではさまざまな人生経験を持つスタッフが活躍しています。面白いチームを一緒につくっていきましょう！
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜370,000円
◆賞与年2回（4月・10月）
◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月）
＜役職ごとの給与＞
副店長：月給32万円
店長：月給37万円
エリアマネージャー：月給45万円
<年収例>
一般職：400万円／月給30万円
店長候補：436万円／月給33万円
店長：484万円／月給37万円
エリアマネージャー：580万円／月給45万円
※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出
※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月：一律月給30万円
※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。
◆昇給年4回（2月・5月・8月・11月）
＜役職ごとの給与＞
副店長：月給32万円
店長：月給37万円
エリアマネージャー：月給45万円
<年収例>
一般職：400万円／月給30万円
店長候補：436万円／月給33万円
店長：484万円／月給37万円
エリアマネージャー：580万円／月給45万円
※年収は賞与40万円・各種手当込みで算出
※固定残業代（45時間分／68,811円〜）が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月：一律月給30万円
※3ヶ月後に昇給査定あります。9割以上の方が昇給しています。
勤務地
『洒落解（シャレトケ）』／大阪府大阪市中央区千日前11-5
※2026年2月オープン予定
※2026年2月オープン予定
アクセス・最寄駅
＜自転車通勤OK＞
洒落解／大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」より徒歩3分、南海本線「難波駅」より徒歩5分
洒落解／大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」より徒歩3分、南海本線「難波駅」より徒歩5分
交通手段
徒歩／自転車
勤務時間
05時00分〜02時00分
シフト制・実働8時間／休憩1時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※深夜勤務は必須ではありません
※終電考慮あり
＼時短勤務社員としての働き方も可能／
月154時間勤務：月給21万円～（月8～12日休）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※深夜勤務は必須ではありません
※終電考慮あり
＼時短勤務社員としての働き方も可能／
月154時間勤務：月給21万円～（月8～12日休）
休日・休暇
プライベートの時間を大切にしていただけるお店です。
■月8～12日休み
■年間休日105日
■プラ1休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■GW休暇
■有給休暇
■誕生日休暇 etc.
■月8～12日休み
■年間休日105日
■プラ1休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■GW休暇
■有給休暇
■誕生日休暇 etc.
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 交通費支給
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 家族手当
- 住宅手当
- 食事補助
健康診断
引越し手当 最大15万円（会社都合の場合）
帰省手当 2万円支給
永年勤続手当 3年3万円/5年5万円/10年10万円
社員紹介手当
※紹介元：月2万円最大12ヶ月支給（社内規定有）
※紹介者：月10万円支給（社内規定有）
従業員割引制度
結婚祝い 3万円（2回迄）
出産祝い 3万円（人数制限なし！）
資格取得補助／防火管理責任者、衛生管理責任者の資格取得を補助します
社員研修旅行／産地や市場に視察や勉強を兼ねて＜美味しいものたべまくり！
幹部旅行／課長以上
昇進発表会
出戻り制度
髪色・髪型、ピアス・ネイル、タトゥー等OK
※賞与年2回（4月・10月 ※年間40万円実績）
※昇給年4回（2月・5月・8月・11月）
引越し手当 最大15万円（会社都合の場合）
帰省手当 2万円支給
永年勤続手当 3年3万円/5年5万円/10年10万円
社員紹介手当
※紹介元：月2万円最大12ヶ月支給（社内規定有）
※紹介者：月10万円支給（社内規定有）
従業員割引制度
結婚祝い 3万円（2回迄）
出産祝い 3万円（人数制限なし！）
資格取得補助／防火管理責任者、衛生管理責任者の資格取得を補助します
社員研修旅行／産地や市場に視察や勉強を兼ねて＜美味しいものたべまくり！
幹部旅行／課長以上
昇進発表会
出戻り制度
髪色・髪型、ピアス・ネイル、タトゥー等OK
※賞与年2回（4月・10月 ※年間40万円実績）
※昇給年4回（2月・5月・8月・11月）
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
●お電話から／
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
【面接について】
面接は、1回を予定しています。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
●WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
●お電話から／
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
【面接について】
面接は、1回を予定しています。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
＜面接はどのお店をご希望の場合も下記で行ないます＞
◆酒解本店（サカトケホンテン）／大阪府大阪市中央区難波千日前2-8-3
大阪メトロ「なんば駅」から徒歩5分
◆酒解本店（サカトケホンテン）／大阪府大阪市中央区難波千日前2-8-3
大阪メトロ「なんば駅」から徒歩5分
店舗情報
【 当社、株式会社reorについて 】
現在は直営6店舗、売上3億円ですが、業績は好調につき、急速に拡大中！2024年に新店舗2店舗出店予定があり、事業拡大につき、新規メンバーを募集しています。店長やエリアマネージャーのポストもありますので、まずはお気軽にご応募ください。2025年には直営12店舗、売上7.5億を目指しています！
ホールでのサービス業務とキッチンでの調理業務のほか、お店の運営など幅広く業務をお任せします。経験がある方は、早期に店長やマネージャーにキャリアアップしていただくことが可能です。その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。お店、会社の中心となって活躍してください！
ホールでのサービス業務とキッチンでの調理業務のほか、お店の運営など幅広く業務をお任せします。経験がある方は、早期に店長やマネージャーにキャリアアップしていただくことが可能です。その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。お店、会社の中心となって活躍してください！
『洒落解』
事業所
大阪府大阪市中央区千日前11-5
企業情報
reor株式会社
業種／業態
居酒屋
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 平岡 公威
株式市場
未公開
設立年月
2007年5月
電話番号
0666291215
FAX番号
0666291216
事業所
〒545-0011
大阪府大阪市阿倍野区昭和町5-10-27
大阪府大阪市阿倍野区昭和町5-10-27
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