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【フォーシーズンズホテル丸の内 東京】ミシュランガイド掲載のフレンチビストロ『Maison Marunouchi』で一流の料理と空間を支える接客スキルを磨こう
『Maison Marunouchi』パシフィックセンチュリーホテル株式会社
フレンチ/グランメゾン・リストランテ/ホテル・旅館
正社員サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK
仕事
フォーシーズンズホテル丸の内 東京内の『Maison Marunouchi』にて、サービス業務のスペシャリストとして活躍していただきます。ご入社後は、レストランサービス(お席のご案内・ドリンク・お料理の提供・クロージング)などを中心にお任せします。 ▼世界中のゲストと向き合い、“上質なひととき”をつくるサービススタッフへ 日々の業務を通して、お客様一人ひとりのご要望に丁寧に対応し、Four Seasonsブランドらしい“上質なひととき”の提供を目指します。加えて、『Maison Marunouchi』ならではの多様なゲストを迎える機会を活かして、語学対応やインターナショナルなサービス経験も磨ける環境です。 ▼ゲストの心に残る体験をつくりながら、自分自身もステップアップ ゲストがレストランに入って来られての“第一印象”から、サービスの最後まで目配り・気配りを行うことで、「このお店にまた来たい」と思っていただける体験を一緒につくっていってください。その後は、サービスチームのリーダー補佐や、サービスプランの検討・改善提案など、ステップアップしていただくことも可能です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-11-1
給与
月給:240,000円〜300,000
※試用期間3ヶ月~(期間中は給与待遇変更なし。) ※変形労働時間制、超過分は別途支給します。
求人番号:Job000-269-811
求人情報
企業・店舗情報
【フォーシーズンズホテル丸の内 東京】ミシュランガイド掲載のフレンチビストロ『Maison Marunouchi』で一流の料理と空間を支える接客スキルを磨こう
◆カジュアルに楽しむ、洗練のフレンチビストロ『Maison Marunouchi』
『フォーシーズンズホテル丸の内 東京』は、“都会の隠れ家”として国内外のゲストから愛されるラグジュアリーホテル。その中にあるレストラン『Maison Marunouchi(メゾン・マルノウチ)』は、「ミシュランガイド東京 2025」にてミシュラン三つ星を獲得した『SÉZANNE(セザン)』を率いる総料理長ダニエル・カルバートが監修。シンプルかつ洗練されたビストロ料理を、よりカジュアルな雰囲気で楽しめて、季節ごとに旬の食材を使ったアフタヌーンティーも展開。丸の内の景色に寄り添うような空間は、ビジネスやプライベートのさまざまなシーンで選ばれています。

◆五感を満たす体験を届ける、ホスピタリティの最前線へ
“料理”という枠にとどまらず、五感に響く体験そのものを提供する場所。ここでは、サービスの一員としてお客様に寄り添い、自身のホスピタリティや表現力、美しい立ち居振る舞いまで磨いていける環境があります。感性と向き合い、世界基準のサービスを日常にする──そんな特別な場所で、あなたの新たな一歩を踏み出しませんか。
非日常のひとときを彩る上質なサービスを。
非日常のひとときを彩る上質なサービスを。
【THE GOLDEN RULE】
“ Do unto others as you would have them do unto you. “
“自分がして欲しいように相手にも接します”

これは私たちが大切にしているフォーシーズンズホテルの考え方です。お客様だけでなく、従業員にもそのように接することを大切にしながら、日々世界中からお客様をお迎えしています。

【フォーシーズンズホテル丸の内 東京の魅力】
私たちのホテルは、東京駅から徒歩数分のところにある都会のオアシス、客室が57室のスモールラグジュアリーホテルです。2002年に開業、今年24年目を迎えました。2026年春以降、全客室のリノベーションにより次世代に繋ぐ新たなブティックラグジュアリーホテルへと生まれ変わります。

“Home away from Home”
小規模ホテルだからこそスタッフ同士やお客様との距離も近く、アットホームな環境でお客様へのきめ細かなサービスも可能となり、よりパーソナライズされたサービスを提供しています。宿泊していただくことで、まるでおうちに帰ってきたように感じていただける、そんなホテルです。
ビストロの温かさと都会の洗練が共存する上質な空間です。
ビストロの温かさと都会の洗練が共存する上質な空間です。
世界中から訪れるゲストに、丁寧なひとときを届ける現場。
世界中から訪れるゲストに、丁寧なひとときを届ける現場。
美しい立ち居振る舞いも自然と身につく環境が魅力です。
美しい立ち居振る舞いも自然と身につく環境が魅力です。
語学力や国際的な視点を活かしてステップアップできる職場。
語学力や国際的な視点を活かしてステップアップできる職場。

仕事について

募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
フォーシーズンズホテル丸の内 東京内の『Maison Marunouchi』にて、サービス業務のスペシャリストとして活躍していただきます。ご入社後は、レストランサービス(お席のご案内・ドリンク・お料理の提供・クロージング)などを中心にお任せします。

▼世界中のゲストと向き合い、“上質なひととき”をつくるサービススタッフへ
日々の業務を通して、お客様一人ひとりのご要望に丁寧に対応し、Four Seasonsブランドらしい“上質なひととき”の提供を目指します。加えて、『Maison Marunouchi』ならではの多様なゲストを迎える機会を活かして、語学対応やインターナショナルなサービス経験も磨ける環境です。

▼ゲストの心に残る体験をつくりながら、自分自身もステップアップ
ゲストがレストランに入って来られての“第一印象”から、サービスの最後まで目配り・気配りを行うことで、「このお店にまた来たい」と思っていただける体験を一緒につくっていってください。その後は、サービスチームのリーダー補佐や、サービスプランの検討・改善提案など、ステップアップしていただくことも可能です。
募集背景
『フォーシーズンズホテル丸の内 東京』では現在、ホテルの魅力をさらに高めるため、空間・サービス両面のリニューアルを進めています。それに伴い、国内外のゲストにより良い体験を届けられるよう、サービスチームの体制強化を図ることになりました。ブランドの世界観を体現し、感動を届ける接客に携わってみたい方を歓迎します。

応募条件

資格・備考
【必須】
◎ホテルのレストランでサービス経験のある方
◎日本語、英語でのコミュニケーションができる方
求める人物像
◎お客様一人ひとりに寄り添った対応ができる方
◎自ら考え、積極的に行動できる方
◎上質な空間にふさわしい所作や立ち居振る舞いを意識できる方
◎チームと連携しながら、柔軟に行動できる方
◎語学力を活かして国際的なサービス経験を深めたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:240,000円〜300,000円
※試用期間3ヶ月~(期間中は給与待遇変更なし。)
※変形労働時間制、超過分は別途支給します。
勤務地
『フォーシーズンズホテル丸の内 東京』
東京都千代田区丸の内1丁目11-1
パシフィックセンチュリープレイス丸の内7階
アクセス・最寄駅
JR「東京駅」八重洲南口より徒歩約4分
JR「有楽町駅」京橋口より徒歩約5分
東京メトロ銀座線「京橋駅」より徒歩約5分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩約6分
勤務時間
06時00分23時00分
シフト制/休憩あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
年間休日119日
有給休暇(初年度10日付与)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 残業手当
  • 定期健康診断
  • 育児休業制度
  • 育児短時間勤務制度
  • 産前・産後休業制度
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 永年勤続表彰制度
昇給あり
賞与支給実績あり
休日勤務手当
交通費支給30,000円(月)
企業型確定拠出年金
食事支給(従業員食堂)
海外系列ホテル優待利用制度

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にてお問い合わせをお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『フォーシーズンズホテル丸の内 東京』
東京都千代田区丸の内1丁目11-1
パシフィックセンチュリープレイス丸の内 内
応募方法
フォームから応募