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【フォーシーズンズホテル丸の内 東京】『Maison Marunouchi』で世界のゲストを迎えるアシスタントマネージャーを募集!
『Maison Marunouchi』パシフィックセンチュリーホテル株式会社
フレンチ/グランメゾン・リストランテ/ホテル・旅館
正社員急募交通費支給ミシュラン・ビブグルマン掲載店キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
上質な時間が流れる『Maison Marunouchi』にて、店舗運営全般をお任せします。ホテル内レストランとして、朝食から夕食、カクテルタイムまで幅広いシーンに合わせてご利用いただくお客様に、心地よいひとときを届けるポジションです。 ▼現場を支える一歩から、店舗運営の中心へ フロアでは、お客様とのコミュニケーションやサービスサポートを通じて、店舗の流れを把握いただきます。レストランの雰囲気や流れをつかみながら、スタッフと連携しつつ日々の営業を支えていただきます。それと同時に、シフト作成・予約管理・売上管理・スタッフ育成などの業務も積極的に取り組んでいただきます。少人数のチームで動くため、意見や提案がしやすい点も特徴です。 ▼英語力を活かし、世界のゲストを迎える。国際的なサービスを楽しめる舞台 海外からのお客様が非常に多いため、英語での接客は必須となります。メニュー説明やご案内など、英語でのコミュニケーションが日常的に発生するため、日本語・英語の両方でスムーズにやり取りできる方を前提とした募集です。語学力を活かし、上質なサービスを世界へ届けたい方に最適な環境です。 “また訪れたくなる場所”を一緒につくる中心メンバーとして、ご活躍いただけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-11-1
給与
月給:400,000円〜500,000
※試用期間3ヶ月~(期間中は給与待遇変更なし。) ※変形労働時間制
求人番号:Job000-269-813
求人情報
企業・店舗情報
【フォーシーズンズホテル丸の内 東京】『Maison Marunouchi』で世界のゲストを迎えるアシスタントマネージャーを募集!
『Maison Marunouchi』は、世界的ラグジュアリーブランド・フォーシーズンズホテル丸の内 東京の中でも、特に“温かさ”と“洗練”を両立したダイニングとして「ミシュランガイド東京2025年」にも掲載されました。エレガントでありながら肩肘張らないビストロの空気感、シグネチャーメニューを彩る上質な食材、そして丸の内の眺望すらひとつの演出となる空間。そのすべてが、お客様にとっての「特別な日常」を形づくっています。

◆“記憶に残るひととき”をつくる。心で寄り添うホスピタリティを◆
スタッフが大切にしているのは、マニュアルではなく“心が通うおもてなし”。お客様の表情や声に耳を傾け、一皿の美味しさだけでなく、滞在そのものが記憶に残るような体験を届けることです。フォーシーズンズブランドが評価される理由は、こうした細やかな気遣いや、一人ひとりに寄り添う姿勢にあります。
また、国籍も目的も異なる多様なお客様が訪れるため、国内にいながらグローバルな感性に触れられる環境も魅力のひとつ。語学力やコミュニケーション力を活かして、文化や価値観の違いに触れながら視野を広げることができます。

◆上質な空間で自分のサービススタイルを磨く。フォーシーズンズブランドでプロとして輝く◆
ホテルならではの美しい所作や、高級店で求められる品のよい立ち居振る舞いを身につけながら、自分自身のサービススタイルを磨いていける場所。世界的な評価を受けるブランドで、あなたのホスピタリティを発揮しませんか。
丸の内の眺望とともに楽しむ上質なダイニング体験。
丸の内の眺望とともに楽しむ上質なダイニング体験。
【THE GOLDEN RULE】
“ Do unto others as you would have them do unto you. “
“自分がして欲しいように相手にも接します”

これは私たちが大切にしているフォーシーズンズホテルの考え方です。お客様だけでなく、従業員にもそのように接することを大切にしながら、日々世界中からお客様をお迎えしています。

【フォーシーズンズホテル丸の内 東京の魅力】
私たちのホテルは、東京駅から徒歩数分のところにある都会のオアシス、客室が57室のスモールラグジュアリーホテルです。2002年に開業、今年24年目を迎えました。2026年春以降、全客室のリノベーションにより次世代に繋ぐ新たなブティックラグジュアリーホテルへと生まれ変わります。

“Home away from Home”
小規模ホテルだからこそスタッフ同士やお客様との距離も近く、アットホームな環境でお客様へのきめ細かなサービスも可能となり、よりパーソナライズされたサービスを提供しています。宿泊していただくことで、まるでおうちに帰ってきたように感じていただける、そんなホテルです。
肩肘張らないエレガンスを体現するFour Seasonsの空間。
肩肘張らないエレガンスを体現するFour Seasonsの空間。
細やかな気配りが息づく、心に残るおもてなしのステージ。
細やかな気配りが息づく、心に残るおもてなしのステージ。
語学力を活かしてグローバルな接客に挑戦できる環境。
語学力を活かしてグローバルな接客に挑戦できる環境。
美しい所作と品格あるサービスを磨けるラグジュアリーな職場。
美しい所作と品格あるサービスを磨けるラグジュアリーな職場。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
上質な時間が流れる『Maison Marunouchi』にて、店舗運営全般をお任せします。ホテル内レストランとして、朝食から夕食、カクテルタイムまで幅広いシーンに合わせてご利用いただくお客様に、心地よいひとときを届けるポジションです。

▼現場を支える一歩から、店舗運営の中心へ
フロアでは、お客様とのコミュニケーションやサービスサポートを通じて、店舗の流れを把握いただきます。レストランの雰囲気や流れをつかみながら、スタッフと連携しつつ日々の営業を支えていただきます。それと同時に、シフト作成・予約管理・売上管理・スタッフ育成などの業務も積極的に取り組んでいただきます。少人数のチームで動くため、意見や提案がしやすい点も特徴です。

▼英語力を活かし、世界のゲストを迎える。国際的なサービスを楽しめる舞台
海外からのお客様が非常に多いため、英語での接客は必須となります。メニュー説明やご案内など、英語でのコミュニケーションが日常的に発生するため、日本語・英語の両方でスムーズにやり取りできる方を前提とした募集です。語学力を活かし、上質なサービスを世界へ届けたい方に最適な環境です。

“また訪れたくなる場所”を一緒につくる中心メンバーとして、ご活躍いただけます。
募集背景
2026年春以降のリニューアルオープンに向けてサービス体制の強化を進めています。より上質な時間をお届けできるレストランへ進化するため、今回、新たにアシスタントマネージャーをお迎えすることになりました。新しいスタートをともに支え、“また訪れたい”と思っていただける空間づくりを担っていただける方を募集しています。

応募条件

資格・備考
【必須】
◎レストランでマネージャーとしてのご経験のある方(最低2年程度)
◎日本語、英語でのコミュニケーションがスムーズできる方
求める人物像
◎ホスピタリティを軸に、細やかな気配りができる方
◎現場を見て、改善や工夫を自ら考えられる方
◎チームと連携しながら、自然体でリーダーシップを発揮できる方
◎上質な空間にふさわしい立ち居振る舞いを大切にできる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:400,000円〜500,000円
※試用期間3ヶ月~(期間中は給与待遇変更なし。)
※変形労働時間制
勤務地
『Maison Marunouchi』
東京都千代田区丸の内1丁目11-1
パシフィックセンチュリープレイス丸の内7階
アクセス・最寄駅
JR「東京駅」八重洲南口より徒歩約4分
JR「有楽町駅」京橋口より徒歩約5分
東京メトロ銀座線「京橋駅」より徒歩約5分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩約6分
勤務時間
08時00分23時00分
シフト制/休憩あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
年間休日119日
有給休暇(初年度10日付与)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 定期健康診断
  • 研修制度あり
  • 産前・産後休業制度
  • 育児休業制度
  • 永年勤続表彰制度
深夜手当
昇給あり
賞与支給実績あり
交通費支給30,000円(月)
企業型確定拠出年金
食事支給(従業員食堂)
海外系列ホテル優待利用制度

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にてお問い合わせをお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『Maison Marunouchi』
東京都千代田区丸の内1丁目11-1
パシフィックセンチュリープレイス丸の内 内
応募方法
フォームから応募