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【紹介案件】東京都/ライブ感あふれるステージ!計画的に仕込みができる。祝福の味を創りませんか?
『アルカンシエル南青山』株式会社アルカンシエル
フレンチ/ウェディング・ゲストハウス
正社員制服貸与交通費全額支給賞与・インセンティブあり社会保険完備
仕事
結婚式という特別な一日を彩る婚礼料理の調理をお任せします。 全国で式場を展開するアルカンシエルで、あなたの技術と感性を活かし、祝福の味を創りませんか? 平日は披露宴の仕込み作業が中心で、プランナーやシェフと打ち合わせながら、段取り良く計画的に業務を進めます。式当日は、オープンキッチンでの調理パフォーマンスも担当。ライブ感あふれる演出で、ゲストの歓声や笑顔が間近に伝わるやりがいのあるステージです。 フレンチをベースに、和の要素や地元食材を取り入れたオリジナルメニューの提案も可能。全国の式場でそれぞれの「最高の一日」を創り上げる経験が、あなたの料理人としてのキャリアを豊かにします。 <おすすめポイント> オープンキッチンでのライブ調理という特別な経験ができます。 フレンチベースのオリジナルメニュー提案に挑戦可能。事前に内容が決まるため、計画的に作業を進められます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
南青山6丁目1番16号
給与
月給:234,500円〜317,500
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) <給与例> 一般社員・23歳(4年目)/年収348万円 一般社員・27歳(7年目)/年収400万円 サードシェフ・38歳(9年目)/年収470万円 ※給与には20時間分の固定残業代/30,650円~42,000円を含む。超過分は別途支給。 ※一律の前払い退職金1万円も含まれています。 ※経験や能力を考慮して決定。
求人番号:Job000-269-928
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】東京都/ライブ感あふれるステージ!計画的に仕込みができる。祝福の味を創りませんか?
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仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
結婚式という特別な一日を彩る婚礼料理の調理をお任せします。
全国で式場を展開するアルカンシエルで、あなたの技術と感性を活かし、祝福の味を創りませんか?
平日は披露宴の仕込み作業が中心で、プランナーやシェフと打ち合わせながら、段取り良く計画的に業務を進めます。式当日は、オープンキッチンでの調理パフォーマンスも担当。ライブ感あふれる演出で、ゲストの歓声や笑顔が間近に伝わるやりがいのあるステージです。
フレンチをベースに、和の要素や地元食材を取り入れたオリジナルメニューの提案も可能。全国の式場でそれぞれの「最高の一日」を創り上げる経験が、あなたの料理人としてのキャリアを豊かにします。

<おすすめポイント>
オープンキッチンでのライブ調理という特別な経験ができます。
フレンチベースのオリジナルメニュー提案に挑戦可能。事前に内容が決まるため、計画的に作業を進められます。
募集背景
結婚式のニーズが再び高まり、多くのお客様からご予約をいただく中で、各式場のキッチン体制を強化するための増員募集を行います。仕込みから本番まで一貫して関わり、チームで一つの式をつくりあげるやりがいを感じていただける環境です。

応募条件

資格・備考
同業態またはホテル・レストランでの調理経験(フレンチ)2年以上ある方
※コンベクションオーブン使える方歓迎
求める人物像
◎安定した環境で、腰を据えて長く働きたい方
◎自分の個性やアイデアを料理で表現したい方
◎“おいしい”だけでなく、“想いが伝わる料理”を手がけたい方
◎お客様やチームメンバーとのコミュニケーションを大切にできる方
◎仲間と力を合わせて、最高の一日を支えるやりがいを感じたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:234,500円〜317,500円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)

<給与例>
一般社員・23歳(4年目)/年収348万円
一般社員・27歳(7年目)/年収400万円
サードシェフ・38歳(9年目)/年収470万円

※給与には20時間分の固定残業代/30,650円~42,000円を含む。超過分は別途支給。
※一律の前払い退職金1万円も含まれています。
※経験や能力を考慮して決定。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙
アクセス・最寄駅
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B3・A5出口より徒歩6分
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
09時00分22時00分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 年末年始休暇
育児・産前産後休暇
介護休暇
■年間休日105日
■定休日:火曜日
待遇・福利厚生
  • 時間外手当
  • 介護休業制度
  • 退職金制度
  • 深夜手当
  • 賞与
  • 保養所あり
  • 育児休業制度
  • まかないあり
  • 産前・産後休業制度
  • 育児短時間勤務制度
  • 独立支援制度
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 慶弔見舞金
  • 研修制度あり
  • 財形貯蓄制度
  • 制服貸与
  • 従業員持ち株会
  • 交通費全額支給
  • 資格取得支援制度
  • 定期健康診断
※昇給/年1回
※賞与/年2回(業績による)
※海外研修あり(ドバイ・カンボジア・バリ・ハワイ等の実績あり)

選考の流れ

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応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

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選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
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