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【紹介案件】独立希望者必見!経営スキルを学ぶ次代の料理長候補!
『魚china yo』株式会社イートクエスト
中華料理
正社員社会保険完備
仕事
ミシュラン・ビブグルマン9年連続掲載の実績を持つ当店で、次代の料理長候補を募集します。魚介類を主とした広東中華料理の調理技術を活かし、ご自身のシグニチャーとなるメニュー開発と店舗運営をお願いします。研修では調理の傍ら接客を通じて理念や流れを習得。大手とは違い、食材を一から自分の手で扱え、アイデアがスピーディにお客様に届く環境です。将来の独立に向けた経営スキルも身につく、やりがいのある舞台です。 <おすすめポイント> ミシュラン掲載店の厨房で技術を習得。メニュー開発と店舗運営管理の両方で独立に必要な経営スキルを身につけられます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府大阪市
福島区福島7丁目4-25 1階
給与
月給:280,000円〜350,000
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇変動なし) ※みなし残業45時間75000円を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-271-573
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】独立希望者必見!経営スキルを学ぶ次代の料理長候補!
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仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
ミシュラン・ビブグルマン9年連続掲載の実績を持つ当店で、次代の料理長候補を募集します。魚介類を主とした広東中華料理の調理技術を活かし、ご自身のシグニチャーとなるメニュー開発と店舗運営をお願いします。研修では調理の傍ら接客を通じて理念や流れを習得。大手とは違い、食材を一から自分の手で扱え、アイデアがスピーディにお客様に届く環境です。将来の独立に向けた経営スキルも身につく、やりがいのある舞台です。

<おすすめポイント>
ミシュラン掲載店の厨房で技術を習得。メニュー開発と店舗運営管理の両方で独立に必要な経営スキルを身につけられます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
中華料理店での調理経験を6年以上お持ちの方
※料理長(副料理長)等の管理職経験をお持ちの方歓迎
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇変動なし)
※みなし残業45時間75000円を含む。超過分は別途支給。

勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙
アクセス・最寄駅
JR環状線福島駅より徒歩2分
JR東西線新福島駅より徒歩6分
阪神福島駅より徒歩6分
交通手段
徒歩
勤務時間
13時00分22時30分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
1ヶ月単位の変形労働時間制 ※1日の平均労働時間7時間~8時間
休日・休暇
  • 週休2日制
 
待遇・福利厚生
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 定期健康診断
  • 厚生年金
賞与|年1回 ※業績規定による
交通費支給 月額1万円迄
従業員用の駐車場|バイクのみ可
まかないあり

選考の流れ

選考の流れ
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お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

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合否を求人担当よりご連絡いたします。
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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
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平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
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ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
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