ジャパンフードサービス株式会社は、「食から体と心に活力を」をテーマに、東京・上野と八丁堀でイタリアンレストランを運営しています。生産者の顔が見える食材選びと、素材の持ち味を活かす手づくりの料理を大切にし、鎌倉野菜や湘南しらす、三崎マグロなどを取り入れながら、日常に寄り添う一皿を提供しています。ワインはオーナー自らが選び抜いたものを中心にそろえ、料理との相性や楽しみ方まで含めて提案しています。

八丁堀の「Trattoria & bar LUCIA」は、石窯焼きピザやパスタ、洋食要素を取り入れたイタリアンを気軽に楽しめるバルスタイルのお店。約28席のコンパクトな空間で、会社帰りの一杯から食事利用、パーティーまで幅広いシーンに対応しています。
上野にある「かまくらハウス」は、鎌倉の食材を活かした料理を軸に、仲間同士やグループでも利用しやすい、にぎわいとカジュアルさを大切にした一軒です。それぞれ異なる個性を持ちながらも、「気取らず、きちんとおいしい」を共通の価値観として、お客様に心地よい時間を届けています。