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掲載終了予定日:
自然体で働きたい人へ。表参道のやさしい空気のオーガニックカフェで店長候補募集★残業ほぼなし★定休ありの月8〜9日休・年間休日111日
『BROWN RICE』Tokyo Omotesando|株式会社ニールズヤードレメディーズ
創作・ダイニング/カフェ/和食全般
正社員賞与・インセンティブあり年齢不問制服貸与交通費支給
仕事
【店長候補として、下記の業務をお任せします】
*売上管理・原価管理・利益計画など、店舗運営に関わる業務
*スタッフの教育・育成・評価、チームづくり
*シフト作成や人材管理など、日々の運営を支える業務
*ご案内、オーダーテイク、料理のご提供などのホール接客
*ドリンク・デザートの簡単な調理補助、店内清掃・セッティング ほか
お客さまとのちょっとした会話や気配りを大切にしながら、お店全体を見渡す役割を担っていただきます。人の動き、現場の空気感、売上を肌で感じながら、チームと一緒に考えていってください。
▼“素材の背景”を、スタッフと一緒に伝えていく役割
提供しているのは、和食をベースにしたヴィーガンメニュー。
全国の生産者から届く旬の食材を、調味料から手づくりで仕上げています。
スタッフ一人ひとりが自信を持って説明できるよう、学びや共有の場づくりにも関わっていただきます。オーガニックやヴィーガンの知識は、日々の現場の中で身に付けていけます。
▼視野が広がる環境です
表参道という立地柄、海外からのお客さまのご来店も多くあります。
英語の接客に抵抗のない方、語学力を活かしたい方であれば、経験を積める環境です。
また、社内では生産者を招いたワークショップ(味噌づくり体験など)を行うことも。
食材に触れ、その背景を知る“体験型の学び”を通して、チーム全体の理解を深めています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
神宮前5-1-8 1F
給与
月給:250,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間3~5ヶ月(待遇に変動なし)
◎役職手当:月3万円
◎賞与:年2回
◎残業代:別途全額支給(残業は基本的にありません)
◎想定年収:386万円~
求人番号:Job000-273-387
求人情報
企業・店舗情報
自然体で働きたい人へ。表参道のやさしい空気のオーガニックカフェで店長候補募集★残業ほぼなし★定休ありの月8〜9日休・年間休日111日
◎表参道にある、“ていねいな食”を届けるナチュラルカフェ。
東京・表参道にある『BROWN RICE』は、オーガニックやヴィーガンをベースにした、ナチュラルなカフェレストランです。全国の生産者から届く旬の食材を使い、昔ながらの製法で作られた調味料や自家製ソースで、五感にやさしく、心と体がよろこぶ料理をお届けしています。
木のぬくもりを感じる店内と、清々しい空気のテラス席はどこかホッとできる空間です。
店長候補として、ホール業務を軸にしながら、売上管理やスタッフ育成、チームづくりといった店舗経営面に関わっていただきます。
◎安心して続けられる、やさしい働き方
お休みは月8〜9日、年間休日は111日。終業時間は19時までと無理なく働ける環境です。今後は営業時間延長に伴いシフト制へと移行予定ですが、深夜帯の勤務はありません。
年末年始休暇や産休・育休、介護休暇なども整っており、ライフステージに合わせて安心して働けます。
◎安定した母体のもとで、自分らしく働く。
運営母体は、ロンドン発のオーガニックブランド「ニールズヤード レメディーズ」。“自然と調和したライフスタイル”を大切にする会社のもと、ここ『BROWN RICE』も、派手ではないけれど心地よい個性を大切にしています。
お店の空気が好き。そんな感覚を大事にできる方と出会えたらうれしいです。
また、スタッフのアイデアを活かしたメニュー開発やイベント企画にも参加できます。あなたの感性を活かして、お店づくりに貢献しませんか?
東京・表参道にある『BROWN RICE』は、オーガニックやヴィーガンをベースにした、ナチュラルなカフェレストランです。全国の生産者から届く旬の食材を使い、昔ながらの製法で作られた調味料や自家製ソースで、五感にやさしく、心と体がよろこぶ料理をお届けしています。
木のぬくもりを感じる店内と、清々しい空気のテラス席はどこかホッとできる空間です。
店長候補として、ホール業務を軸にしながら、売上管理やスタッフ育成、チームづくりといった店舗経営面に関わっていただきます。
◎安心して続けられる、やさしい働き方
お休みは月8〜9日、年間休日は111日。終業時間は19時までと無理なく働ける環境です。今後は営業時間延長に伴いシフト制へと移行予定ですが、深夜帯の勤務はありません。
年末年始休暇や産休・育休、介護休暇なども整っており、ライフステージに合わせて安心して働けます。
◎安定した母体のもとで、自分らしく働く。
運営母体は、ロンドン発のオーガニックブランド「ニールズヤード レメディーズ」。“自然と調和したライフスタイル”を大切にする会社のもと、ここ『BROWN RICE』も、派手ではないけれど心地よい個性を大切にしています。
お店の空気が好き。そんな感覚を大事にできる方と出会えたらうれしいです。
また、スタッフのアイデアを活かしたメニュー開発やイベント企画にも参加できます。あなたの感性を活かして、お店づくりに貢献しませんか?

自然の緑に包まれた外観。表参道の路地裏に佇む、やさしい空気のオーガニックカフェを運営しませんか

表参道の喧騒を忘れさせてくれる、心地よいテラス席も人気の空間です。

旬の食材を活かした、一汁三菜の御膳スタイル。ていねいな食を大切にしています。

木のぬくもりに包まれた店内。会話も料理も、自然に生まれる空間です。

スタッフ同士の距離も近く、自然体で働けるからこそ、いい表情が生まれます。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
【店長候補として、下記の業務をお任せします】
*売上管理・原価管理・利益計画など、店舗運営に関わる業務
*スタッフの教育・育成・評価、チームづくり
*シフト作成や人材管理など、日々の運営を支える業務
*ご案内、オーダーテイク、料理のご提供などのホール接客
*ドリンク・デザートの簡単な調理補助、店内清掃・セッティング ほか
お客さまとのちょっとした会話や気配りを大切にしながら、お店全体を見渡す役割を担っていただきます。人の動き、現場の空気感、売上を肌で感じながら、チームと一緒に考えていってください。
▼“素材の背景”を、スタッフと一緒に伝えていく役割
提供しているのは、和食をベースにしたヴィーガンメニュー。
全国の生産者から届く旬の食材を、調味料から手づくりで仕上げています。
スタッフ一人ひとりが自信を持って説明できるよう、学びや共有の場づくりにも関わっていただきます。オーガニックやヴィーガンの知識は、日々の現場の中で身に付けていけます。
▼視野が広がる環境です
表参道という立地柄、海外からのお客さまのご来店も多くあります。
英語の接客に抵抗のない方、語学力を活かしたい方であれば、経験を積める環境です。
また、社内では生産者を招いたワークショップ(味噌づくり体験など)を行うことも。
食材に触れ、その背景を知る“体験型の学び”を通して、チーム全体の理解を深めています。
*売上管理・原価管理・利益計画など、店舗運営に関わる業務
*スタッフの教育・育成・評価、チームづくり
*シフト作成や人材管理など、日々の運営を支える業務
*ご案内、オーダーテイク、料理のご提供などのホール接客
*ドリンク・デザートの簡単な調理補助、店内清掃・セッティング ほか
お客さまとのちょっとした会話や気配りを大切にしながら、お店全体を見渡す役割を担っていただきます。人の動き、現場の空気感、売上を肌で感じながら、チームと一緒に考えていってください。
▼“素材の背景”を、スタッフと一緒に伝えていく役割
提供しているのは、和食をベースにしたヴィーガンメニュー。
全国の生産者から届く旬の食材を、調味料から手づくりで仕上げています。
スタッフ一人ひとりが自信を持って説明できるよう、学びや共有の場づくりにも関わっていただきます。オーガニックやヴィーガンの知識は、日々の現場の中で身に付けていけます。
▼視野が広がる環境です
表参道という立地柄、海外からのお客さまのご来店も多くあります。
英語の接客に抵抗のない方、語学力を活かしたい方であれば、経験を積める環境です。
また、社内では生産者を招いたワークショップ(味噌づくり体験など)を行うことも。
食材に触れ、その背景を知る“体験型の学び”を通して、チーム全体の理解を深めています。
募集背景
スタッフの卒業をきっかけに、新しい仲間をお迎えします。
『BROWN RICE』では、日々の接客に加え、スタッフの声を活かしたお店づくりにも力を入れています。
「ただ働く」だけではない、“ちょっと先の楽しみ”を見つけたい方にとって、ぴったりの職場です。
『BROWN RICE』では、日々の接客に加え、スタッフの声を活かしたお店づくりにも力を入れています。
「ただ働く」だけではない、“ちょっと先の楽しみ”を見つけたい方にとって、ぴったりの職場です。
応募条件
資格・備考
・飲食店での勤務経験をお持ちの方(業態・年数不問)
・スタッフの育成や、チームをまとめる役割を担ったご経験のある方
・『BROWN RICE』の理念や考え方に共感し、料理や空間を通じた「体験価値」をお客様に伝えていきたい方
・現場に立ち、スタッフと同じ目線で動きながら、お店づくりに向き合える方
・スタッフの育成や、チームをまとめる役割を担ったご経験のある方
・『BROWN RICE』の理念や考え方に共感し、料理や空間を通じた「体験価値」をお客様に伝えていきたい方
・現場に立ち、スタッフと同じ目線で動きながら、お店づくりに向き合える方
求める人物像
<下記のような方を歓迎>
・売上管理や原価管理、利益計画など、店舗運営全体に関心のある方
・教育・育成・評価を通して、接客品質の底上げや標準化に取り組んでみたい方
・シフト作成や人材管理を通じて、安定した店舗運営を一緒に実現していきたい方
・海外からのお客様対応など、英語での接客に抵抗のない方
・売上管理や原価管理、利益計画など、店舗運営全体に関心のある方
・教育・育成・評価を通して、接客品質の底上げや標準化に取り組んでみたい方
・シフト作成や人材管理を通じて、安定した店舗運営を一緒に実現していきたい方
・海外からのお客様対応など、英語での接客に抵抗のない方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間3~5ヶ月(待遇に変動なし)
◎役職手当:月3万円
◎賞与:年2回
◎残業代:別途全額支給(残業は基本的にありません)
◎想定年収:386万円~
※試用期間3~5ヶ月(待遇に変動なし)
◎役職手当:月3万円
◎賞与:年2回
◎残業代:別途全額支給(残業は基本的にありません)
◎想定年収:386万円~
勤務地
『BROWN RICE』Tokyo Omotesando
東京都渋谷区神宮前5-1-8 1F
★お店の雰囲気や最新情報は、公式Instagram(@brownrice_tokyo)でもご覧いただけます。ぜひチェックしてみてください。→https://www.instagram.com/brownrice_tokyo/
東京都渋谷区神宮前5-1-8 1F
★お店の雰囲気や最新情報は、公式Instagram(@brownrice_tokyo)でもご覧いただけます。ぜひチェックしてみてください。→https://www.instagram.com/brownrice_tokyo/
アクセス・最寄駅
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」より徒歩1分の好立地
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
10時00分〜19時00分
(実働8時間/休憩あり)
※残業はほぼありません
※22時以降の勤務は18歳以上のみ
<営業時間>
11:30〜18:00
※残業はほぼありません
※22時以降の勤務は18歳以上のみ
<営業時間>
11:30〜18:00
休日・休暇
公休:月8日~10日休み(シフト制)
※店舗定休日設定あり
◎年間休日111日
年末年始休暇/5日間(12/30~1/3)
有給休暇(入社6ヶ月後継続勤務で10日付与)
慶弔休暇
産前産後休暇、育児休暇(取得・復帰実績あり)
介護休暇
※店舗定休日設定あり
◎年間休日111日
年末年始休暇/5日間(12/30~1/3)
有給休暇(入社6ヶ月後継続勤務で10日付与)
慶弔休暇
産前産後休暇、育児休暇(取得・復帰実績あり)
介護休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給(年1回)
賞与(年2回)
通勤手当(上限35,000円/月)
残業手当/深夜手当
役職手当(マネージャー3万円/月)
制服貸与
まかないあり(食事手当)
社員割引制度(グループ内店舗で使用可能)
契約保養施設・スポーツクラブ割引
体験型社員研修あり(食やサービスに関する研修で、年2回ほど開催します)
賞与(年2回)
通勤手当(上限35,000円/月)
残業手当/深夜手当
役職手当(マネージャー3万円/月)
制服貸与
まかないあり(食事手当)
社員割引制度(グループ内店舗で使用可能)
契約保養施設・スポーツクラブ割引
体験型社員研修あり(食やサービスに関する研修で、年2回ほど開催します)
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
表参道本社:東京都渋谷区神宮前5丁目1-17
※経験・スキルにより2回の場合もあり
※経験・スキルにより2回の場合もあり
店舗情報
自然と調和する、ていねいな毎日を。わたしたちは“心と体がよろこぶ選択”を届けています。
株式会社ニールズヤード レメディーズは、ロンドン発のオーガニックブランド「NEAL’S YARD REMEDIES」の日本法人として1993年に設立されました。コスメ・アロマ・ハーブ・自然療法といった分野を軸に、心と体、そして環境にもやさしいライフスタイルを提案しています。
その世界観をより身近に感じていただける場として、表参道にオーガニックカフェ『BROWN RICE』を展開。全国の生産者とつながりながら、旬の素材を活かしたヴィーガン和食を提供しています。
コスメやフード、スクールなど、領域は違っても根底にあるのは「自然と調和した心地よい暮らし」。スタッフ一人ひとりがその価値観を共有し、仕事を通して日々体現しています。
今後も、“人と自然の調和”という企業理念のもと、時代に流されない本質的な価値を届けていきます。
その世界観をより身近に感じていただける場として、表参道にオーガニックカフェ『BROWN RICE』を展開。全国の生産者とつながりながら、旬の素材を活かしたヴィーガン和食を提供しています。
コスメやフード、スクールなど、領域は違っても根底にあるのは「自然と調和した心地よい暮らし」。スタッフ一人ひとりがその価値観を共有し、仕事を通して日々体現しています。
今後も、“人と自然の調和”という企業理念のもと、時代に流されない本質的な価値を届けていきます。

オーガニックを、もっと自然に。暮らしの中にやさしく根づく選択肢を、あなたに。
『BROWN RICE』Tokyo Omotesando
事業所
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-1-8 1F
東京都渋谷区神宮前5-1-8 1F
企業情報
株式会社ニールズヤードレメディーズ
業種/業態
カフェ/和食全般/カフェ
事業内容
自然化粧品の輸入販売
アロマセラピーをはじめとする自然療法の普及と啓蒙
自然療法に関する教育事業
トリートメントに関する技術提供事業 業務提携事業
自然食、雑貨販売、レストラン事業
アロマセラピーをはじめとする自然療法の普及と啓蒙
自然療法に関する教育事業
トリートメントに関する技術提供事業 業務提携事業
自然食、雑貨販売、レストラン事業
代表者
代表取締役 梶原 建二
株式市場
未公開
設立年月
1994年11月
資本金
10,000,000円
従業員数
267人
電話番号
0357722949
FAX番号
0357721960
事業所
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5丁目1番17号
東京都渋谷区神宮前5丁目1番17号
応募方法
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報