私たちマリンポリスは、「お寿司で笑顔」を理念に掲げ、中国・九州エリアで回転寿司店を展開しています。
地域に根ざした店舗づくりを大切にし、幅広いお客様に親しまれるお店を目指しています。
HP:
https://www.marinepolis.co.jp/◆実力をしっかり評価します
年功序列ではなく、一人ひとりの頑張りをきちんと評価する仕組みがあります。実際に、入社から1年足らずで店長に昇格した社員も。職人がお客様の前で寿司を握りながら接客するスタイルだからこそ、経験の有無に関わらず、接客力や人柄を大切にしています。異業種から転職してきた方も、活躍のチャンスがたくさんある職場です。
◆店舗からのアイデア大歓迎!
「こうしたい」という思いをスピーディに形にできるのも当社の魅力です。実際に、近くの市場と直接契約して朝獲れの魚を仕入れたり、店舗限定メニューを考案したり。お子様向けのイベントでお菓子のつかみ取りや、ジュースを流して喜んでいただく企画も、スタッフの声から生まれました。必ずやらなければいけないものではなく、「こんなことをやってみたい!」という想いを大切にしています。
◆専門スキルに不安があっても大丈夫
魚をさばく技術などは入社後にしっかり指導する体制があります。実際に、元ラーメン店のマネージャーや、ベーカリー経営をされていた方も、持ち前のアイデアや店舗運営力を発揮し活躍中です。「魚に関する知識や調理経験がないと難しいのでは?」と心配する必要はありません。入社したスタッフからは「思った以上に調理スキルは求められなかった」との声もあり、安心してスタートできる環境です。