店舗運営の中核を担う店長候補として、調理を含む店舗マネジメント全般をお任せします。
主な業務内容
・売上・原価・人件費などの数値管理
・食材発注・在庫管理・コストコントロール
・スタッフのシフト作成・育成・評価
・店舗オペレーションの改善
・接客・調理の現場フォロー
※入社後すぐにすべてを任せることはありません。 経験・スキルに応じて段階的に権限を広げていきます。

新規出店および既存店の体制強化に伴う増員募集です。
今後も複数の出店計画があり、店長・エリアマネージャーを担える人材が不足しています。

飲食店での店長経験がある方（業態不問）
「職歴に自信がないが、挑戦したい」
「今の環境で成長が止まっている」
そんな方も、まずはお話しください。

店舗を“作る側”として関わりたい方

人を育てることにやりがいを感じる方

数字・改善に向き合える方

現状に満足せず、次のステージを目指したい方

・「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」大塚店
東京都豊島区北大塚2-12-4

・房家ホルモン館 上野六丁目2号店
東京都台東区上野6‐7‐9

・房家ホルモン館 上野六丁目1号店
東京都台東区上野6-6-6

・「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」本郷三丁目2号店
東京都文京区本郷3-5-4

・「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」本郷三丁目1号店
東京都文京区本郷 3-16-6

・「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」日本橋店
東京都中央区日本橋室町2-2-1　COREDO室町 3F

・「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」東京駅店
東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ八重北B1　黒塀横丁B109

・「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」日暮里店
東京都荒川区東日暮里 5-52-4　日暮里SKビル 1F

・「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」西日暮里本店
東京都荒川区西日暮里5-21-6

・「和牛一頭焼肉 手打ち冷麺 房家」福岡ワンビル店
福岡県福岡市中央区天神1-11-1　ワンフクオカビルディングB1F

◆今後、さらに出店を計画しています
◆各エリア外の転勤はありません

勤務地により異なる

徒歩／自転車／バイク／電車／バス

10時00分〜00時00分

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
１回実施の予定です。
※履歴書(写真貼付)、職歴書も併せてご持参ください。
※面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

東京都墨田区緑1-21-10

BR両国2ビル901