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【口コミだけで年商25億円超】鳥取・境港の人気商店で始動する新・惣菜コーナー!自由な発想と裁量で“売れる惣菜”をつくる◎調理経験を活かして活躍◎車通勤OK★
『岡田商店』宗像店株式会社岡田商店
中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
正社員急募魚の知識社会保険完備食材の仕入れ・目利き力
仕事
店内で販売するお惣菜の調理や盛り付け、パック詰め、陳列、値付けといった日々の実務に加え、メニューの見直しや在庫管理、売上・粗利の管理、パートスタッフのシフト管理など、惣菜部門の運営全般をお任せします。 仕入れ状況や売れ行きを見ながら、「今日はこの食材を活かした惣菜を多めに出そう」「この時間帯はこの商品を目立たせよう」など、現場判断で工夫できる裁量のあるポジションです。決まったことをこなすだけでなく、これまでの経験や感覚を活かして売り場づくりに関われます。 パートスタッフと連携しながら、日々の仕込みや商品づくり、売り場の調整を行い、惣菜コーナー全体を安定して回していく役割を担っていただきます。お客様の反応を間近で感じながら、「より売れる」「より喜ばれる」惣菜売り場を継続的につくっていくやりがいのある仕事です。 ▼1日の流れ(例) 朝5時に出社し、その日の調理の下準備からスタート。パートスタッフが順次出勤してくるので、作業の割り振りや商品内容の共有を行います。10時半までに、お惣菜をすべて仕上げ、店内への品出しを実施。基本的には14時に退勤となります(必要に応じて残業が発生する場合あり)。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
鳥取県米子市
宗像530-1
給与
月給:244,000円〜341,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間2ヶ月(期間中は給与待遇変更なし) ※固定残業30時間40,000円~61,000円含む、超過分は別途支給。 ※未経験:22万円~ ≪年収目安≫ 未経験者:年収280万円~ 経験者:年収370万円~
求人番号:Job000-274-705
求人情報
企業・店舗情報
【口コミだけで年商25億円超】鳥取・境港の人気商店で始動する新・惣菜コーナー!自由な発想と裁量で“売れる惣菜”をつくる◎調理経験を活かして活躍◎車通勤OK★
◆口コミだけで売上25億円を超える、地元の人気商店
鳥取県境港市に店舗を構える岡田商店は、地元で長年親しまれてきた食料品店です。地域の新鮮な野菜や果物、毎朝届く鮮魚、品質にこだわった精肉など、目利きの仕入れと丁寧な対応が魅力。広告宣伝に頼らず、お客様の口コミだけで売上を伸ばし、年間売上25億円を超える実績を築いてきました。

◆惣菜コーナー新設にともなうキーパーソン募集
今回募集するのは、そんな当店に新たに設ける惣菜コーナーの立ち上げを担うポジションです。新設とはいえ、すべてを一から立ち上げるわけではありません。既存の店内環境や商品ラインナップを活かしつつ、魅力的な売場へと整えていくお仕事です。

◆裁量をもって“売れる惣菜”を生み出せる環境
仕入れの食材や季節のニーズを見ながら、「こんな惣菜をつくってみよう」「この時間帯はこれを多めに並べよう」など、現場判断で工夫できる自由度の高い職場です。パートスタッフと連携しながら商品づくり・売場づくりを進め、数字やお客様の反応を見ながら改善していける楽しさがあります。

◆ あなたの経験が、売場の“軸”になる
「惣菜の経験はあるけど、もっと自由にやってみたい」「お客様の顔が見える職場で、自分の料理を届けたい」――そんな方にぴったりの職場です。経験やスキルはもちろん、現場を動かす“やる気”も重視しています。
お惣菜を通して、地元のお客様の毎日に、もっと彩りを届けませんか?
新鮮食材を使った惣菜が並ぶ売場を、あなたの手で。
新鮮食材を使った惣菜が並ぶ売場を、あなたの手で。
口コミだけで年商25億円。地域に根ざした人気商店。
口コミだけで年商25億円。地域に根ざした人気商店。
惣菜調理~売場づくりまで、現場主導で動かせます。
惣菜調理~売場づくりまで、現場主導で動かせます。
「今日はこれが売れそう」そんな直感が活かせる職場。
「今日はこれが売れそう」そんな直感が活かせる職場。
経験とやる気を活かして、“惣菜コーナーの顔”として活躍を。
経験とやる気を活かして、“惣菜コーナーの顔”として活躍を。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
店内で販売するお惣菜の調理や盛り付け、パック詰め、陳列、値付けといった日々の実務に加え、メニューの見直しや在庫管理、売上・粗利の管理、パートスタッフのシフト管理など、惣菜部門の運営全般をお任せします。

仕入れ状況や売れ行きを見ながら、「今日はこの食材を活かした惣菜を多めに出そう」「この時間帯はこの商品を目立たせよう」など、現場判断で工夫できる裁量のあるポジションです。決まったことをこなすだけでなく、これまでの経験や感覚を活かして売り場づくりに関われます。

パートスタッフと連携しながら、日々の仕込みや商品づくり、売り場の調整を行い、惣菜コーナー全体を安定して回していく役割を担っていただきます。お客様の反応を間近で感じながら、「より売れる」「より喜ばれる」惣菜売り場を継続的につくっていくやりがいのある仕事です。

▼1日の流れ(例)
朝5時に出社し、その日の調理の下準備からスタート。パートスタッフが順次出勤してくるので、作業の割り振りや商品内容の共有を行います。10時半までに、お惣菜をすべて仕上げ、店内への品出しを実施。基本的には14時に退勤となります(必要に応じて残業が発生する場合あり)。
募集背景
地域に根ざした食料品店として、鮮魚・青果・精肉など幅広く取り扱う当店。ありがたいことに多くのお客様にご来店いただき、売場も日々にぎわいを見せています。その中で、惣菜コーナーへのニーズも年々高まっており、今後さらに商品力・売場力を高めていくために、専任の正社員スタッフを迎え、体制の強化を図ることとなりました。

応募条件

資格・備考
◎食品スーパーでの惣菜部門経験がある方
◎飲食店での調理・開発経験がある方

※部門運営の中心メンバーとしてご活躍いただける方を想定しています。
求める人物像
◎惣菜部門を一から立ち上げ、主体的に引っ張っていける方
◎現場で手を動かしながら、全体を見渡せる方
◎スタッフと協力しながらチームで働ける方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:244,000円〜341,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間2ヶ月(期間中は給与待遇変更なし)
※固定残業30時間40,000円~61,000円含む、超過分は別途支給。
※未経験:22万円~

≪年収目安≫
未経験者:年収280万円~
経験者:年収370万円~
勤務地
『岡田商店』境港本店 ※急募
鳥取県境港市幸神町353

『岡田商店』宗像店
鳥取県米子市宗像530-1

※転勤の可能性あり
境港市(ダイレックス境港)、伯耆町(ダイレックス伯耆店)
アクセス・最寄駅
『岡田商店』境港本店
JR「高松町駅」から徒歩約13分

『岡田商店』宗像店
JR「米子駅」より車で約8分

※車通勤可(駐車場無料)
勤務時間
05時00分14時00分
シフト制/休憩あり(実働8時間)
休日・休暇
週休2日制(基本的には平日休みで固定)
年間休日数:112日
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり(3,000~10,000円) ※過去実績
賞与:年3回(6月・7月・12月)※6月は決算賞与
退職制度あり(勤続5年以上)
交通費支給
制服貸与

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『岡田商店』境港本店
鳥取境港市幸神町353

『岡田商店』宗像店
鳥取県米子市宗像530-1
応募方法
電話で応募
08076535856
平日9:00~18:00担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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