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【名駅チカ】備長炭焼鳥の人気店『焼鳥とりっぱ』で、店長候補募集!焼き場に立てる即戦力歓迎◎住宅手当あり/希望休も取得でき、続けやすい環境
『焼鳥とりっぱ名駅柳橋』株式会社ディークリエイト
居酒屋/焼鳥/創作・ダイニング
正社員社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
店長候補として、まずは調理・ホール両方の業務を覚えていただきます。 接客やドリンク作成、仕込みなどを通して、店舗全体の流れを把握してください。 当店はカウンターキッチンを設け、お客様の目の前で焼き鳥を焼き上げるスタイルが特徴。 国産銘柄鶏を使った焼き鳥を中心に、調理の中心として焼き場にも立っていただきます。 業務に慣れてきたら、売上管理・顧客対応・スタッフ管理など、 店長候補としてのマネジメント業務も段階的にお任せします。 調理だけでなく、お店づくり・店舗運営まで幅広く経験できる環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県名古屋市
中村区名駅4丁目16-16  第2小森ビル2F
給与
月給:270,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
求人番号:Job000-276-628
求人情報
企業・店舗情報
【名駅チカ】備長炭焼鳥の人気店『焼鳥とりっぱ』で、店長候補募集!焼き場に立てる即戦力歓迎◎住宅手当あり/希望休も取得でき、続けやすい環境

◆駅チカ好立地。備長炭焼鳥とワインが楽しめる専門店
『焼鳥とりっぱ 名駅柳橋』は、国際センター駅から徒歩3分、名駅からも徒歩圏内の好立地に佇む焼き鳥店です。
スタイリッシュな和モダン空間の中、備長炭で焼き上げる焼き鳥とワインを楽しめる一軒として、多くのお客様に親しまれています。
銘柄鶏を使用した定番焼鳥に加え、純系名古屋コーチンなど厳選素材を使用。創作串や野菜串など多彩なメニューを揃え、一本一本、心を込めて焼き上げています。

◆串も一品も楽しめる、“大人の焼き鳥店”
焼き鳥に合う赤・白ワインや日本酒も豊富に取り揃え、串料理だけでなく、こだわりの一品料理も提供しています。
食事としても、お酒を楽しむ場としても、幅広いシーンで利用されるお店です。
焼きの技術はもちろん、料理の提供タイミングや空間づくりまで大切にし、居心地の良さを追求した店舗運営を行っています。

◆チームワークと働きやすさを大切に
店舗には、明るく元気なスタッフが集まり、現場はいつも活気にあふれています。
社歴10年以上のスタッフも多く在籍しており、離職率が低いのも特徴です。
また、独自の店舗設計により、焼き鳥店では珍しく煙が気にならない快適な環境を実現。
明確なキャリアアップ制度や独立支援制度も整っており、将来の目標に合わせた働き方が可能です。
休日の希望日もきちんと考慮されるため、仕事とプライベートを両立しながら、長く活躍できる職場です。
お客様の目の前で一本一本丁寧に。備長炭で焼き上げる自慢の焼き鳥
お客様の目の前で一本一本丁寧に。備長炭で焼き上げる自慢の焼き鳥
あなたの“焼き”の経験、正当に評価します
焼き鳥店で焼き場に立ってきた経験、当社ではしっかり評価します。
すでに焼きの基礎や感覚を身につけている方であれば、入社後すぐに実践の場をお任せ。経験に応じて、入社時の給与も高めでスタートすることが可能です。

また、焼きの経験がある方は、調理だけでなく店舗運営の理解も早く、1年未満で店舗責任者へ昇格した実績もあります。
「焼ける人」が現場の中心に立つ――それが私たちの考え方です。

現在も新規出店を視野に入れており、経験者の入社が決まれば、新店立ち上げ・新店舗を任せることも現実的。
これまで培ってきた焼きの技術を、もっと評価される場所で活かしませんか。
あなたの経験を、ここで“次のキャリア”につなげてください。
和モダンで落ち着いた空間。大人が集う名駅・柳橋の焼き鳥店
和モダンで落ち着いた空間。大人が集う名駅・柳橋の焼き鳥店
銘柄鶏や名古屋コーチンなど、素材にこだわった串料理を提供
銘柄鶏や名古屋コーチンなど、素材にこだわった串料理を提供
焼き場・接客・チームワークを大切に。活気あるカウンターキッチン
焼き場・接客・チームワークを大切に。活気あるカウンターキッチン
煙が気にならない快適設計。集中して調理に向き合える環境です
煙が気にならない快適設計。集中して調理に向き合える環境です

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
店長候補として、まずは調理・ホール両方の業務を覚えていただきます。
接客やドリンク作成、仕込みなどを通して、店舗全体の流れを把握してください。

当店はカウンターキッチンを設け、お客様の目の前で焼き鳥を焼き上げるスタイルが特徴。
国産銘柄鶏を使った焼き鳥を中心に、調理の中心として焼き場にも立っていただきます。

業務に慣れてきたら、売上管理・顧客対応・スタッフ管理など、
店長候補としてのマネジメント業務も段階的にお任せします。
調理だけでなく、お店づくり・店舗運営まで幅広く経験できる環境です。
募集背景
店舗の欠員に伴い、次世代の店長・マネージャー候補を募集します。
焼き鳥や居酒屋が好きな方、大歓迎です。

応募条件

資格・備考
<飲食店での勤務経験をお持ちの方(業態不問/年数不問)>

※焼き鳥店・居酒屋などで焼き場経験のある方、歓迎
※将来的に店長・マネージャーとして店舗運営に携わりたい方もぜひ!
※調理・接客・マネジメントまで、これまでの経験を活かしながら活躍できる環境です。
求める人物像
◎焼き鳥が好きで、焼き場に立つことを楽しめる方
◎現場の中心として、周囲を見ながら動ける方
◎仕込みや焼きだけでなく、接客やお店づくりにも前向きな方
◎将来は店長として、店舗運営にも挑戦してみたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
勤務地
『焼鳥とりっぱ 名駅柳橋』
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目16-16 第2小森ビル2F
アクセス・最寄駅
・地下鉄桜通線「国際センター駅」徒歩3分
・各線「名駅」徒歩5分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
12時00分23時00分
自己申告シフト制(実働8時間/休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月7日休み
※休日プラス制度あり
(希望により【月7日/月8日】【週休2日固定】などの選択可/給与調整あり)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給制度あり
昇格査定(3ヶ月ごと)
インセンティブ制度
交通費規定支給
住宅手当(月3万円)
制服貸与
服装・髪型自由
まかないあり
研修制度
社員割引制度
独立支援制度
社内表彰制度

選考の流れ

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面接地
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