「温かい空間をつくること」
それが、私たち「まんねん」が何より大切にしていることです。

『まんねん　梅田本店』で得たアイデアを活かし、とんこつスープを使ったカレーのお店、オムチャーハン特化の店、と様々なヒット業態にチャレンジをしてきました。
実際に、どのお店も高い評価をいただいています。
そして、どのお店にも共通しているのは、“この店、なんか居心地いいな”と感じてもらえる空気感です。

梅田本店は、特にお客様層が幅広い面白さがありますが、それぞれの店舗は、オフィス街の谷四、海外の方も多い天六などの立地やお客さまに合わせて作ってきています。
その場所に、そのお客様に合った「このひと皿で喜んでもらう！」ことを大切にしてきました。

どのお店も評価が高い理由は、味だけではないと思っています。
お店に立つスタッフたちが、笑って働いていること。
お店の空気は、お客さまにも自然と伝わります。
その理念が私たちの経営の土台を支えています。
ちょうど2026年で創業30年。
代表自身が毎月スタッフ一人ひとりの声に耳を傾け、不安や不満も含めて話してもらう場をつくってきました。
20年以上働くスタッフが多いのも、そんなつながり方の結果です。

今回の募集で求めているのは、特別な技術よりも、「仕事を楽しむ」という気持ち。
これから、もっともっと面白いことをやっていきたいと思っています。
まずはお店の空気を感じに来るところからで構いません。
「ここ、いいお店だな」
そう思えたら、その先を一緒に考えていきませんか。