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掲載終了予定日:2026/03/17
【月給35万円〜45万円/賞与年2回】経験をしっかり評価◎高待遇で次のステージへ!多彩な洋食ブランドを全国展開する成長企業で、キャリアアップを実現しませんか?
『札幌スープカリー SUGOMI』名古屋パルコ店|株式会社YOSHIMI
洋食全般/創作・ダイニング
正社員野菜の知識月8日以上休みあり車通勤OK制服貸与
仕事
全国で多彩なブランドを展開する「YOSHIMI」の各店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。 洋食レストラン、カフェダイニング、ハンバーグ専門店、オムライス業態など、店舗ごとに個性があり、それぞれに違った魅力があります。商業施設・百貨店・空港・アウトレットモールなど立地も多様で、お客様の層やニーズに合わせた店舗づくりが求められるため、幅広い視点を養える環境です。 まずは現場の業務からスタート。お客様への丁寧な接客や、YOSHIMI独自のレシピに基づいた調理など、店舗運営の土台を理解していただきます。その後は、シフト作成や人材育成、売上・在庫管理、販促企画の立案・実行といった、マネジメント業務へとステップアップしてください。 【主な業務内容】 ・ホール業務:お客様との信頼関係を築く接客、空間づくり ・キッチン業務:ブランドごとのレシピに沿った調理・仕込み ・スタッフ管理:シフト調整、教育・指導、チームビルディング ・数値管理:売上・原価・在庫の管理、販促施策の実行 など 将来的には複数店舗の統括や新店の立ち上げに携わるチャンスもあります。社歴や年齢に関係なくチャレンジできる社風の中で、仲間とともにより良いお店づくりを目指してください。 店舗運営に深く関わり、裁量を持って仕事に取り組みたい方や、多様な経験を通じてスキルを広げていきたい方にとって、やりがいの大きな環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中区栄3丁目29-1 名古屋パルコ西館7F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします ※試用期間1~3ヵ月(条件変動なし) ※残業代全額別途支給
求人番号:Job000-277-085
求人情報
企業・店舗情報
【月給35万円〜45万円/賞与年2回】経験をしっかり評価◎高待遇で次のステージへ!多彩な洋食ブランドを全国展開する成長企業で、キャリアアップを実現しませんか?
◇“おいしいは、たのしいねっ”を全国に。多彩なブランドを展開するYOSHIMI
本社を北海道に置き、全国の商業施設や空港、アウトレットモールなどで飲食店を展開している株式会社YOSHIMI。
洋食・ハンバーグ・オムライス・カフェなど、さまざまな業態を手がけており、各ブランドで異なるコンセプトを持ちながらも、「食の楽しさ」を共通テーマにお客様に喜ばれる店づくりを続けています。原点は、オーナーシェフ・勝山良美が若い頃にハワイで出会った「心から楽しいと思える接客体験」。今もその精神が、全店舗のサービスに息づいています。

◇メリハリを大切に、安心して働ける職場環境
当社では、前職給与や経験・実力をしっかりと評価した上でスタートできる体制を整えています。年2回の賞与、昇給制度、住宅・家族手当なども充実しており、働く環境や待遇面でも安心感があります。
月8日休や終電考慮など、プライベートとのバランスを大切にしながら、自分らしいキャリア形成が可能です。また、各エリアに複数店舗を展開しているため、ライフスタイルや志向に応じた働き方を選べるのも魅力のひとつ。希望や適性をふまえて配属先を決定し、無理なくステップアップを目指せる環境を整えています。

◇挑戦し続けるあなたと、次のステージへ
YOSHIMIでは、新メニュー開発やサービス向上に常にチャレンジしています。「もっとお客様に喜んでもらえるには」「この店舗をどう成長させていくか」など、自ら考え行動できる方が活躍できる環境です。
好奇心と向上心を持って、私たちと一緒に新しい挑戦を楽しみましょう。あなたの経験と感性を、ここで発揮してください。
全国の商業施設に展開中。経験を活かせる舞台が広がっています
全国の商業施設に展開中。経験を活かせる舞台が広がっています
「このレストランに来て良かった」と思っていただけるレストランをめざし全国を舞台に成長!
「このレストランに来て良かった」と思っていただけるレストランをめざし全国を舞台に成長!
年2回の賞与や昇給制度あり。頑張りによりキャリアアップを目指していける好環境です!
年2回の賞与や昇給制度あり。頑張りによりキャリアアップを目指していける好環境です!
月8日休・賞与年2回。働きやすさとやりがいの両立が可能です
月8日休・賞与年2回。働きやすさとやりがいの両立が可能です
前職給与や経験・スキルをしっかり評価し、優遇します。
前職給与や経験・スキルをしっかり評価し、優遇します。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
全国で多彩なブランドを展開する「YOSHIMI」の各店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。
洋食レストラン、カフェダイニング、ハンバーグ専門店、オムライス業態など、店舗ごとに個性があり、それぞれに違った魅力があります。商業施設・百貨店・空港・アウトレットモールなど立地も多様で、お客様の層やニーズに合わせた店舗づくりが求められるため、幅広い視点を養える環境です。

まずは現場の業務からスタート。お客様への丁寧な接客や、YOSHIMI独自のレシピに基づいた調理など、店舗運営の土台を理解していただきます。その後は、シフト作成や人材育成、売上・在庫管理、販促企画の立案・実行といった、マネジメント業務へとステップアップしてください。

【主な業務内容】
・ホール業務:お客様との信頼関係を築く接客、空間づくり
・キッチン業務:ブランドごとのレシピに沿った調理・仕込み
・スタッフ管理:シフト調整、教育・指導、チームビルディング
・数値管理:売上・原価・在庫の管理、販促施策の実行 など

将来的には複数店舗の統括や新店の立ち上げに携わるチャンスもあります。社歴や年齢に関係なくチャレンジできる社風の中で、仲間とともにより良いお店づくりを目指してください。
店舗運営に深く関わり、裁量を持って仕事に取り組みたい方や、多様な経験を通じてスキルを広げていきたい方にとって、やりがいの大きな環境です。
募集背景
業績好調に伴い、さらなる出店計画が多数進行中のため、体制強化を目的とした増員募集を行います。
今後も全国各地でブランド展開を加速していくにあたり、店長ポジションの人材育成と層の厚みが重要になっています。
経験を活かしてキャリアアップしたい方はもちろん、リーダーを目指したい方も歓迎。全国各地の店舗・ブランドで、あなたの力を発揮できるチャンスがあります!

応募条件

資格・備考
◎飲食業界の経験がある方
※学歴・年齢・経験年数・経験ジャンル不問
※役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
※役職・管理職の経験はないが挑戦したい、という方も歓迎です!
求める人物像
・店舗運営やマネジメントの経験を活かし、さらなる成長を目指したい方
・チームづくりやスタッフ育成に前向きに取り組める方
・現場の状況を正しく把握し、改善提案・実行ができる方
・ブランドや立地に応じた柔軟な対応力・発想力をお持ちの方
・多店舗展開する企業で、幅広い視野とスキルを磨いていきたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※試用期間1~3ヵ月(条件変動なし)
※残業代全額別途支給
勤務地
▼北海道/8店舗
『CAFE YOSHIMI』
『YOSHIMI KITCHEN』札幌パルコ店 ほか

▼宮城県
『ローストビーフとハンバーグ YOSHIMI』仙台パルコ店

▼関東エリア/16店舗
『ローストビーフとハンバーグ YOSHIMI』池袋パルコ店
『北海道キッチン YOSHIMI』リエール藤沢店
『十勝豚丼 わか葉』三井アウトレットパーク木更津店 ほか

▼東海エリア/8店舗
『北海道キッチン YOSHIMI』mozo ワンダーシティ店
『SUGOMI』名古屋パルコ店 ほか

▼関西エリア/3店舗
『ローストビーフ YOSHIMI』ららぽーと門真店
『ローストビーフ YOSHIMI 』神戸三田プレミアム・アウトレット店
『オ肉ヤ』神戸三田プレミアム・アウトレット店

▼九州・沖縄エリア/7店舗
『YOSHIMI』福岡空港店
『オ肉ヤ PARCO CITY』沖縄店 ほか

■店舗はHPでご確認ください!
https://www.yoshimi-ism.com/restaurant/yoshimi_restaurant.php
アクセス・最寄駅
※店舗により異なります
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
09時00分〜23時00分
上記の間でシフト制(基本実働8時間)
※休憩あり
※終電考慮
※配属ブランドにより勤務時間帯に変動あり
※施設内での営業がほとんどのため、極端な深夜営業はありません
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
■月8日休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■年末年始休暇

<年間休日105日>
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給
■昇給年1回以上
■賞与年2回
■役職手当
■家族手当
■住宅手当
■まかない
■制服貸与
■社割制度
■車・バイク・自転車通勤可能(要相談)

選考の流れ

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
WEB応募のみお気軽にお問い合わせください。
24時間受付中!「応募」フォームをクリックし、エントリーしてください。

【面接について】
面接は、WEBまたは店舗で行います。面接回数は1~2回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書をご持参ください。
★オンライン面接も希望に応じて実施しています!お気軽にご相談ください。
面接地
店舗にて実施します。

店舗情報

本社は北海道にあり、飲食店経営、経営コンサルティング、土産品の開発・販売を行っています。 カフェやレストランなどを、全国各地合わせて展開中!
本社は北海道に所在し、飲食店経営、経営コンサルティング、土産品の開発・販売を行っております。当社は全国各地でカフェやレストランを展開し、お客様の多様なニーズに応える店舗を運営しています。私たちはお客様に最高の体験を提供することを目指し、地域の特産品を活かした商品開発にも力を入れています。豊富な経験と専門知識を活かして、経営コンサルティングも提供し、飲食店の経営をサポートします。地元の魅力を全国に届けることを使命とし、地域社会との連携を大切にしながら、飲食業界への持続可能なビジネスを展開しています。
『札幌スープカリー SUGOMI』名古屋パルコ店
事業所
愛知県名古屋市中区栄3丁目29-1 名古屋パルコ西館7F

企業情報

株式会社YOSHIMI
業種/業態
フレンチ/洋食全般/その他
事業内容
飲食店経営、経営コンサルティング、土産品・開発および販売
代表者
代表取締役 勝山 良美
設立年月
1990年2月
資本金
10,000,000円
従業員数
225人
電話番号
0115117323
FAX番号
0115521707
事業所
〒064-0820
北海道札幌市中央区大通西一丁目5番地6・1ビル8F
URL
http://www.yoshimi-ism.com
応募方法
フォームから応募
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