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【昇給年2回】3月オープン予定の新店舗で、仕組みや接客スタイルも一緒に創るオープニング店長候補を募集!裁量と成長、どちらも叶います★
『新店』株式会社セイザンフーズ
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり1年以内に新店出店予定住宅手当・家族手当
仕事
すすきのエリアに3月にオープンする新業態の店舗の店長候補として店舗運営全般をお任せします。とはいえ、最初からすべてを一人で担うわけではありません。オープン前後は、既存店舗や本部のサポートを受けながら、少しずつ仕事の幅を広げていける環境です。 まずは、ホールでの接客や簡単な調理補助など、日々の営業に関わる業務からスタート。お客様をお迎えし、美味しい料理と心地よい時間を提供することが、いちばん大切な役割です。 業務に慣れてきたら、 ・アルバイトスタッフの教育やシフト管理 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・売上管理や数字のチェック ・お店をより良くするためのアイデア出しなど 少しずつ「お店をつくる側」の仕事もお任せしていきます。 新店オープンだからこそ、オペレーションやサービスの形はまだ完成していません。「こうした方が働きやすい」「こんなお店にしたい」――そんな現場の声やあなたの経験を、しっかり反映していけるポジションです。将来的には、一店舗を任される店長として、スタッフと一緒にお店を育てていく存在になることを期待しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
北海道札幌市
中央区
給与
月給:280,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業40時間62,600円~を含む、超過分は別途全額支給します。 ※試用期間3ヶ月(期間中の給与は月給25万円) (上記金額には40時間55,900円の固定残業代を含む、超過分は別途全額支給します) 【年収例】 店長(20代・経験4年)/420万円
求人番号:Job000-278-521
求人情報
企業・店舗情報
【昇給年2回】3月オープン予定の新店舗で、仕組みや接客スタイルも一緒に創るオープニング店長候補を募集!裁量と成長、どちらも叶います★
◆北海道から、新たな“美味しさの体験”を
私たちセイザングループは、北海道を拠点に飲食・スパ・アミューズメントなど多彩な事業を展開してきました。中でも近年力を入れているのが、飲食事業。観光客やインバウンド層にも人気のジンギスカン業態では、少し高単価ながらも気軽に楽しめるスタイルが好評を博しました。また2026年も新業態で出店をいたします。

◆「お店の仕組み」づくりから、あなたの声を反映
今回募集するのは、2026年3月にすすきのエリアでオープン予定の新店。その店長候補として、立ち上げから一緒に関わってくださる方をお迎えします。新店だからこそ、接客スタイルも、オペレーションも、これから一緒に作っていく段階です。「この方が働きやすい」「こうしたらお客様に喜んでもらえる」そんな現場の声を尊重し、実際に制度や仕組みに反映させてきた実績もあります。

◆多彩なキャリアパスをご用意
入社時点で月給28万円以上の待遇をご用意。経験や意欲に応じて、早期に店長への昇格も可能です。その先も、複数店舗をまとめるエリアマネージャー、本部での商品開発など、希望に応じたキャリアを描くことができます。

◆安心の研修で、無理なくスタート
入社後は本社での座学研修に加え、既存の人気店での実地研修もご用意。オープン前から会社の雰囲気や業務の流れに慣れていただける体制を整えています。新店舗の立ち上げ時も、飲食事業部の責任者がしっかりサポート。一緒に、新たなお店を形にしていきましょう。
2026年3月、すすきのエリアに新業態の店舗がオープン!
2026年3月、すすきのエリアに新業態の店舗がオープン!
あなたのアイデアが“理想のお店”をカタチにします。
あなたのアイデアが“理想のお店”をカタチにします。
初代店長候補としてゼロからの立ち上げに参加!
初代店長候補としてゼロからの立ち上げに参加!
入社後は安心の本社&店舗研修からスタート◎
入社後は安心の本社&店舗研修からスタート◎
月給28万円以上!早期キャリアアップも可能です。
月給28万円以上!早期キャリアアップも可能です。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
すすきのエリアに3月にオープンする新業態の店舗の店長候補として店舗運営全般をお任せします。とはいえ、最初からすべてを一人で担うわけではありません。オープン前後は、既存店舗や本部のサポートを受けながら、少しずつ仕事の幅を広げていける環境です。

まずは、ホールでの接客や簡単な調理補助など、日々の営業に関わる業務からスタート。お客様をお迎えし、美味しい料理と心地よい時間を提供することが、いちばん大切な役割です。

業務に慣れてきたら、
・アルバイトスタッフの教育やシフト管理
・食材や備品の発注、在庫管理
・売上管理や数字のチェック
・お店をより良くするためのアイデア出しなど
少しずつ「お店をつくる側」の仕事もお任せしていきます。

新店オープンだからこそ、オペレーションやサービスの形はまだ完成していません。「こうした方が働きやすい」「こんなお店にしたい」――そんな現場の声やあなたの経験を、しっかり反映していけるポジションです。将来的には、一店舗を任される店長として、スタッフと一緒にお店を育てていく存在になることを期待しています。
募集背景
2026年3月、札幌・すすきのエリアにて、当社の新たな挑戦となる新業態の店舗をオープン予定です。今回の募集は、そのオープニングメンバーとして、お店づくりの中心を担ってくださる店長候補の方をお迎えするための募集です。
新たなスタートを切るこのタイミングだからこそ、裁量もチャンスもたくさんあるポジション。一緒にゼロからお店を育ててくださる方との出会いを、心から楽しみにしています。

応募条件

資格・備考
◎飲食店で正社員の経験がある方
※社会人経験が10年以上ある方、歓迎
※学歴・ブランクも不問
求める人物像
◎「こんなお店にしたい」といったアイデアを、自分の手でカタチにしてみたい方
◎落ち着いた環境で、長く安定して働きたいと考えている方
◎できるだけ早く、責任あるポジションで力を試したい方
◎店長や料理長など、スタッフをまとめた経験がある方(業態・年数は問いません)

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業40時間62,600円~を含む、超過分は別途全額支給します。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与は月給25万円)
(上記金額には40時間55,900円の固定残業代を含む、超過分は別途全額支給します)

【年収例】
店長(20代・経験4年)/420万円
勤務地
3月、札幌・すすきのエリアにオープン予定の飲食店
北海道札幌市中央区

※オープンまでは、既存の系列店(札幌市中央区内)で勤務いただく可能性があります。
アクセス・最寄駅
札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩約5分

※自転車通勤OK
勤務時間
10時30分00時00分
シフト制/休憩1時間あり(実働8時間)
※10:30~0:00の間で変動します。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※残業は月平均20時間以下です。
※既存店での研修期間中は、15:00~5:00の間でシフトに入る可能性もあります。
休日・休暇
シフト制(月8日)
季節休暇(年4日)
年次有給休暇
産前産後休暇(取得・復職実績あり)
育児休暇(取得・復職実績あり)
介護休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年2回(1月、7月)
賞与年2回(6月、12月)
交通費支給(月2万円まで)
役職手当
残業手当
U・Iターン支援あり(引越代の一部を会社負担 ※規定あり)
食事補助あり
定期健康診断
育児短時間勤務制度
研修制度あり
財形貯蓄制度
退職金制度(勤続5年以上で適用)
企業型拠出年金制度
制服貸与
永年勤続表彰制度
慶弔見舞金
髪色自由
ネイル自由
ピアス自由
オフィス分煙
グループ店舗従業員割引制度(飲食店、温浴施設、宿泊施設)

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEBから/
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■お電話から/
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【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
※詳細は追ってお知らせします。
応募方法
電話で応募
0112610127
平日10:00~19:00担当者:我妻(アヅマ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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