【追求するのは「マニアックなこだわり」】 当店の最大の特徴は、粉の配合への徹底した執着です 。素材に合わせて粉の種類を厳選し、独自にブレンド。食感や風味を使い分けています。低温熟成や緻密な温度管理により、小麦の旨味を最大限に引き出す、職人として探究しがいのある環境です。 【全員で成長するクリエイティブな現場】 入社後は、計量、成形、焼き上げ、仕上げまでパン作りの全工程を段階的に学べます。単なる作業の繰り返しではなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を日々考え、改善を繰り返します。入社歴に関係なく新メニューや粉の配合に意見を出していただけるため、あなたのアイデアが形になる面白さがあります 。 「仕事は面白く、休みはしっかり」をモットーに、プロの技術と商売のやり方の両方を、仲間と共に楽しみながら習得できる職場です 。

追分南6-19-8

◎給与は能力考慮 ※責任者クラスは、月給30万～50万円 ◎昇給随時あり ※試用期間1ヵ月あり（給与変動なし／能力・スキル次第で短縮あり） 【1日6～7時間勤務の時短社員での働き方もOK！ご相談下さい！】