＜出店計画＆ランチ営業スタートにつき募集！＞
大阪市内で寿司業態を中心に複数店舗を展開している当社。ご家族連れからビジネスマンまで幅広いお客さまにお越しいただいており、この先は新規出店も視野に入れた事業拡大を進めています。あわせて、ランチ営業を含めた体制強化にも取り組んでおり、今回はその一環としての募集です。

＜メニュー開発や仕入れ同行もチャレンジ可＞
メニュー構成はみんなで話し合って決めています。自分のアイデアを活かしたメニューが商品化されるのは、大きなやりがいです。また、希望すればオーナーや店長の仕入れに同行することも可能◎魚介の目利き力が養われますよ。

＜定着率抜群！ワークライフバランスも重視＞
各店舗には約4名の正社員を配置し、20代～50代と幅広い年齢層が活躍しています。若手もベテランも一丸となって、イキイキ働いている職場。全員がフラットな関係を築いている、アットホームな雰囲気です。今回、ランチタイムの営業を見据えたシフト体制を進める中で、ワークライフバランスを意識して働きたい方にもぴったりの環境です。独立に向けて経験を積んでいる人、会社でキャリアアップを目指している人など、各々が自身の目標に向かって互いを高め合っています。

【肥後橋駅『魚屋兼セントラルキッチン魚屋まるまさ』でも同時募集】
大阪市西区肥後橋駅近に『魚屋まるまさ』を25年11月にOPENしました！
鮮魚加工作業であったり、鮮度の保ったまま切り身などに加工したり、またセントラルキッチンとして
今後の会社の主軸になる店舗になります。鮮魚加工経験者から飲食経験者までは幅広く積極採用します！