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【月8日以上休み】世界的パティシエと京都の老舗が生んだ抹茶専門パティスリーで販売スタッフを募集!国内外のお客様に愛されるお店◎接客・所作・感性を磨ける環境♪
『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』|株式会社東京プレミアムダイニング
パティスリー・製菓/食品・小売・流通
正社員急募月8日以上休みあり電車通勤OKコーヒー・バリスタの知識
仕事
▼お客様に最初に出会う、“お店の顔”として
販売スタッフの役割は、店頭でのお客様対応やスイーツ・ドリンクのご案内やドリンク作成など。ご来店いただいた方に笑顔でお声がけし、ショーケースの商品をご紹介したり、ギフトのご相談に乗ったりと、気持ちの良い時間をお届けします。抹茶スイーツに込められた想いや素材のこだわりも、少しずつ覚えながら丁寧に伝えていきましょう。
▼抹茶の魅力とブランドの世界観を届ける
『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』は、フランス・パリを拠点に活躍するパティシエ青木定治氏と、京都の老舗茶舗「山政小山園」が手がける抹茶スイーツブランドです。商品はもちろん、空間やパッケージ、サービスまで“体験”として楽しんでいただけるよう、お客様一人ひとりに寄り添ったご案内をお願いします。
▼ドリンクのご提供やラッピング業務も
カウンターでは、抹茶ラテや抹茶アメリカーノといったドリンクを提供しています。エスプレッソマシンを使った作業はマニュアル化されており、初めての方でもすぐに覚えられる内容です。ほかにも、レジでのお会計対応や、贈り物のラッピングなど、少しずつできることを増やしていきましょう。
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
神宮前1-14-24 原宿TWビル 1F
給与
月給:270,000円〜310,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(期間中は契約社員雇用/給与・条件変動なし)
※固定残業15時間(26,300~30,200円)を含む ※超過分別途支給
求人番号:Job000-279-292
求人情報
企業・店舗情報
【月8日以上休み】世界的パティシエと京都の老舗が生んだ抹茶専門パティスリーで販売スタッフを募集!国内外のお客様に愛されるお店◎接客・所作・感性を磨ける環境♪
◆抹茶とパリの出会いから生まれた、原宿の小さなパティスリー
2025年7月、原宿の一角に誕生した『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』。世界的パティシエ・青木定治氏と、京都の老舗茶舗「山政小山園」がタッグを組み、抹茶の奥深さとパティスリーの美しさを融合させた、新しいスイーツの世界を提案しています。ショーケースに並ぶのは、抹茶の香りを纏ったマカロン、クッキー、カヌレ、フィナンシェなど、和と洋がとけ合う繊細なお菓子たち。国内外のお客様が訪れるこの場所で、販売スタッフは“おいしさ”だけでなく、“とっておきの体験”も届けていく存在です。落ち着いたグリーンを基調とした店内で、抹茶スイーツの魅力を、あなたの言葉と笑顔で伝えてください。
◆“好き”を仕事にできる場所です
スイーツや抹茶が好き、人と接することが好きという気持ちを活かせる職場です。原宿という立地もあり、国内外のさまざまなお客様との出会いも魅力のひとつ。接客スキルだけでなく、美しい所作や言葉遣いも身につきます。お店と一緒に、あなた自身も少しずつ成長していける場所です。
◆安心して長く働ける、確かな土台と制度があります
当社は、東証プライム市場上場企業「円谷フィールズホールディングス株式会社」のグループ会社として、安定した経営基盤を持っています。月8日以上の休日や充実した福利厚生制度に加え、昇給・賞与・交通費全額支給・退職金制度など、安心して長く働ける仕組みを整備。さらに、約350万種以上の優待サービスが利用できる「リロクラブ」も導入し、仕事とプライベートの両立をしっかりと支えます。

抹茶の香りとともに、ブランドの想いをお客様へ伝える仕事。
★料理・空間・時間――すべてにこだわる、東京プレミアムダイニング★
株式会社東京プレミアムダイニングは、東京・港区を中心に、和食・イタリアンといったレストラン業態から、スイーツ専門のパティスリーまでを展開する飲食企業です。共通して大切にしているのは、料理やサービスだけでなく、空間や時間も含めた「食体験」の質。立地・内装・接客・料理のすべてに妥協せず、都市型ダイニングとしての完成度を追求しています。
レストラン事業では、六本木・麻布・虎ノ門といった都心エリアに複数の業態を展開。日常使いから会食・記念日まで、さまざまなシーンに応じた店舗づくりを行っています。さらに近年では、世界的パティシエとの協業によるスイーツ業態にも挑戦するなど、従来の枠にとらわれない展開も進行中です。
現場を尊重する運営スタイルも同社の特徴。マニュアルに縛られず、店舗ごとの特性を活かしながら、スタッフ一人ひとりがプロとして成長できる環境づくりを重視しています。
レストラン事業では、六本木・麻布・虎ノ門といった都心エリアに複数の業態を展開。日常使いから会食・記念日まで、さまざまなシーンに応じた店舗づくりを行っています。さらに近年では、世界的パティシエとの協業によるスイーツ業態にも挑戦するなど、従来の枠にとらわれない展開も進行中です。
現場を尊重する運営スタイルも同社の特徴。マニュアルに縛られず、店舗ごとの特性を活かしながら、スタッフ一人ひとりがプロとして成長できる環境づくりを重視しています。

ショーケースに並ぶのは、和と洋が溶け合う抹茶スイーツ。

丁寧な言葉遣いと所作が、心地よい時間をつくります。

贈り物選びの時間も、大切な“体験”のひとつ。

落ち着いた空間で、スイーツの魅力を静かに伝える。
仕事について
募集職種
販売スタッフ
仕事内容
▼お客様に最初に出会う、“お店の顔”として
販売スタッフの役割は、店頭でのお客様対応やスイーツ・ドリンクのご案内やドリンク作成など。ご来店いただいた方に笑顔でお声がけし、ショーケースの商品をご紹介したり、ギフトのご相談に乗ったりと、気持ちの良い時間をお届けします。抹茶スイーツに込められた想いや素材のこだわりも、少しずつ覚えながら丁寧に伝えていきましょう。
▼抹茶の魅力とブランドの世界観を届ける
『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』は、フランス・パリを拠点に活躍するパティシエ青木定治氏と、京都の老舗茶舗「山政小山園」が手がける抹茶スイーツブランドです。商品はもちろん、空間やパッケージ、サービスまで“体験”として楽しんでいただけるよう、お客様一人ひとりに寄り添ったご案内をお願いします。
▼ドリンクのご提供やラッピング業務も
カウンターでは、抹茶ラテや抹茶アメリカーノといったドリンクを提供しています。エスプレッソマシンを使った作業はマニュアル化されており、初めての方でもすぐに覚えられる内容です。ほかにも、レジでのお会計対応や、贈り物のラッピングなど、少しずつできることを増やしていきましょう。
販売スタッフの役割は、店頭でのお客様対応やスイーツ・ドリンクのご案内やドリンク作成など。ご来店いただいた方に笑顔でお声がけし、ショーケースの商品をご紹介したり、ギフトのご相談に乗ったりと、気持ちの良い時間をお届けします。抹茶スイーツに込められた想いや素材のこだわりも、少しずつ覚えながら丁寧に伝えていきましょう。
▼抹茶の魅力とブランドの世界観を届ける
『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』は、フランス・パリを拠点に活躍するパティシエ青木定治氏と、京都の老舗茶舗「山政小山園」が手がける抹茶スイーツブランドです。商品はもちろん、空間やパッケージ、サービスまで“体験”として楽しんでいただけるよう、お客様一人ひとりに寄り添ったご案内をお願いします。
▼ドリンクのご提供やラッピング業務も
カウンターでは、抹茶ラテや抹茶アメリカーノといったドリンクを提供しています。エスプレッソマシンを使った作業はマニュアル化されており、初めての方でもすぐに覚えられる内容です。ほかにも、レジでのお会計対応や、贈り物のラッピングなど、少しずつできることを増やしていきましょう。
募集背景
2025年夏、原宿にオープンした『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』。世界的パティシエと京都宇治の老舗茶舗が手を組み、抹茶スイーツの新しい世界を発信しています。たくさんのお客様にご来店いただいており、より丁寧で心地よい接客をお届けするためにも、スタッフ体制の強化が必要となってきました。そこで今回、販売スタッフとして新たな仲間をお迎えすることになりました。
応募条件
資格・備考
◎飲食店での接客経験をお持ちの方
◎エスプレッソなどドリンク作成経験をお持ちの方
※販売店での経験があれば尚可
◎エスプレッソなどドリンク作成経験をお持ちの方
※販売店での経験があれば尚可
求める人物像
\こんな方を歓迎します/
◎お客様との会話や笑顔のやりとりを楽しめる方
◎丁寧な接客や所作を身につけたい、または大切にできる方
◎お菓子やスイーツが好きで、気持ちを込めてご案内できる方
◎流行の発信地・原宿で、自分らしく成長していきたい方
◎チームで協力しながら、気配りを活かして働ける方
◎お客様との会話や笑顔のやりとりを楽しめる方
◎丁寧な接客や所作を身につけたい、または大切にできる方
◎お菓子やスイーツが好きで、気持ちを込めてご案内できる方
◎流行の発信地・原宿で、自分らしく成長していきたい方
◎チームで協力しながら、気配りを活かして働ける方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜310,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(期間中は契約社員雇用/給与・条件変動なし)
※固定残業15時間(26,300~30,200円)を含む ※超過分別途支給
※試用期間:6ヶ月(期間中は契約社員雇用/給与・条件変動なし)
※固定残業15時間(26,300~30,200円)を含む ※超過分別途支給
勤務地
『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』
東京都渋谷区神宮前1-14-24 原宿TWビル 1F
東京都渋谷区神宮前1-14-24 原宿TWビル 1F
アクセス・最寄駅
JR山手線「原宿駅」より徒歩約1分
勤務時間
10時00分〜19時00分
シフト制(実働8時間)
※休憩あり
※休憩あり
休日・休暇
シフト制/月8日以上
有給休暇
産前産後休暇
育児休業
有給休暇
産前産後休暇
育児休業
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり
賞与年2回
売上インセンティブ
役職手当
残業手当
深夜手当
まかないあり
交通費全額支給
研修制度
退職金制度
制服貸与
時間外手当あり(法令に基づき支給)
定期健康診断
インフルエンザ予防接種補助あり
リロクラブ(福利厚生サービス)
育児短時間勤務制度
育児休業制度
介護休業制度
産前・産後休業制度
賞与年2回
売上インセンティブ
役職手当
残業手当
深夜手当
まかないあり
交通費全額支給
研修制度
退職金制度
制服貸与
時間外手当あり(法令に基づき支給)
定期健康診断
インフルエンザ予防接種補助あり
リロクラブ(福利厚生サービス)
育児短時間勤務制度
育児休業制度
介護休業制度
産前・産後休業制度
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEB応募のみ
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEB応募のみ
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』
東京都渋谷区神宮前1-14-24 原宿TWビル 1F
東京都渋谷区神宮前1-14-24 原宿TWビル 1F
店舗情報
★和食・イタリアン・スイーツの多彩なステージで、感性と技術を磨きませんか?★
株式会社東京プレミアムダイニングは、東京・港区を中心に、和食・イタリアン・スイーツといった多彩なジャンルのレストランを展開する飲食企業です。レストランの立地や内装、料理、サービス、時間の使い方まで――私たちが大切にしているのは「食体験の質」に徹底してこだわること。ただおいしい料理を出すだけではなく、お客様が過ごすひとときをどれだけ豊かにできるかに向き合い続けています。
六本木・麻布・虎ノ門など、都心の一等地に構える各店舗では、それぞれ異なる世界観を持ちながらも、共通して“上質で自由な現場づくり”を大切にしています。マニュアルに頼りすぎず、現場スタッフ一人ひとりの判断と感性を尊重する運営スタイルが特徴です。
さらに、当社は東証プライム市場上場企業「円谷フィールズホールディングス株式会社」のグループ会社として、安定した経営基盤のもとで安心して長く働ける制度も整備。福利厚生の充実はもちろん、職種を超えてスキルや感性を磨ける成長機会にも恵まれています。
「食を通して、人の記憶に残る時間をつくる」――そんな思いに共感し、自らも進化し続けたい方にとって、挑戦しがいのあるフィールドです。
六本木・麻布・虎ノ門など、都心の一等地に構える各店舗では、それぞれ異なる世界観を持ちながらも、共通して“上質で自由な現場づくり”を大切にしています。マニュアルに頼りすぎず、現場スタッフ一人ひとりの判断と感性を尊重する運営スタイルが特徴です。
さらに、当社は東証プライム市場上場企業「円谷フィールズホールディングス株式会社」のグループ会社として、安定した経営基盤のもとで安心して長く働ける制度も整備。福利厚生の充実はもちろん、職種を超えてスキルや感性を磨ける成長機会にも恵まれています。
「食を通して、人の記憶に残る時間をつくる」――そんな思いに共感し、自らも進化し続けたい方にとって、挑戦しがいのあるフィールドです。

『MATCHA Patisserie Sadaharu AOKI』
事業所
東京都渋谷区神宮前1-14-24原宿TWビル 1F
企業情報
株式会社東京プレミアムダイニング
業種/業態
イタリアン/洋食全般/イタリアン/和食全般/日本料理・割烹・懐石/グランメゾン・リストランテ
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役社長 山本 英俊
株式市場
未公開
電話番号
0357843357
事業所
〒150-0036
東京都千代田区南平台町16-17渋谷ガーデンタワー24階
東京都千代田区南平台町16-17渋谷ガーデンタワー24階
応募方法
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