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掲載終了予定日：
【完全週休二日制・月給35万円～】副料理長候補◆ミシュラン2つ星名店出身シェフのもとで成り上がりのチャンス！全国流通が支える成長企業◆系列店同時募集！
『フレンチ串揚げBEIGNET 東京 』｜株式会社アイフーズ
フレンチ／創作・ダイニング／洋食全般
正社員月8日以上休みあり経験を活かす社会保険完備女性が活躍中
仕事
副料理長候補から成り上がれ！フレンチビストロでの料理人として活躍しませんか？
≪ポイント≫
■新しい商業施設に開業した店舗
■新業態へのチャレンジ
■完全週休二日制で充実のワークライフバランス
【店舗について】
2028年に完成する、日本一の高さのビルにもなる東京の新名所・TOKYO TORCH。その中の常盤橋タワー1階に所在。
まだまだ創業期。周辺のニーズにもっと応えられるようにメンバーのアイデアを積み上げていきたいと思っています。
【新業態へのチャレンジ】
串揚げでフレンチを表現することをコンセプトにした「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」。
ここでしか味わえないような鮮やかな、心にも写真にも“映える”料理の数々で訪れる人々に感動を提供することを目指します。
『目が奪われ、心が咲く ── その美しさは、味わう芸術。』
【完全週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っている企業ですので、将来の自分と向き合ったキャリア形成が可能。会社にはミシュラン2つ星の名店出身のシェフが在籍する等、ハイレベルなシェフが切磋琢磨しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都／千代田区
大手町2-6-4 常盤橋タワーレストラン 1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
＜給与例＞
・料理長：月給40万円～
・副料理長：月給35万円～45万円
・一般社員：月給27万円～30万円
◇経験・能力を考慮
◇固定残業代45時間・9.3万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ（決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給）
◇ボーナス（決算時、会社業績に応じて支給）
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に）
◇試用期間あり（3～6ヵ月）※期間中の条件変動なし
利益をきっちり社員に還元！社員とその家族の幸せ、将来を共に考えていきます。
求人番号：Job000-279-501
求人情報
企業・店舗情報
【完全週休二日制・月給35万円～】副料理長候補◆ミシュラン2つ星名店出身シェフのもとで成り上がりのチャンス！全国流通が支える成長企業◆系列店同時募集！
「食と、人と、未来をつなぐ」 という考えのもと、全国への食品流通事業を基盤に飲食事業（レストラン運営・コンサルティング）を行う株式会社アイフーズ。
運営店舗では、“フランス料理を串揚げで表現する”とのコンセプトで革新的なカジュアルフレンチを提供する「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」やミシュラン2つ星名店出身シェフ監修で2025年食べログ百名店などにも選ばれている「scica」等、多彩なブランドを展開。
≫≫≫≫≪
全国への食品流通が基幹事業
～夢はある。戦略もある。あとは同じ志をもったアナタが必要だ～
≫≪≪≪≪
飲食事業はこれから大きく成長していきます。
「全国流通・商品企画・製造・卸売」を行う当社だからこそできるチャレンジングな飲食事業を目指します。
成長を続ける会社だから、新しいポジションがどんどん増えていきます！
―◇◆ 新しい飲食企業のあり方。それが『アイフーズ』である。
◎ 全国の大手小売企業と直接取引を行う卸売業が最大の強み
国内小売大手企業のPB商品の企画・製造を行っています。
当社飲食事業のゴールは、店舗運営の成功だけではありません。
最大の武器である食品流通で商品展開を行うことを目指しています。
―◇◆ 新しい時代をつくりたい。
「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」で“フレンチ串揚げ”という新たな料理ジャンルの確立を目指していることや「scica」での「ハンバーグミルフィーユ」という商品開発も私たちが考えるチャレンジの一つ。
副料理長から料理長へのキャリアアップも目指せる今回のコアメンバー募集！
ぜひチャンスに手を伸ばしませんか？
運営店舗では、“フランス料理を串揚げで表現する”とのコンセプトで革新的なカジュアルフレンチを提供する「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」やミシュラン2つ星名店出身シェフ監修で2025年食べログ百名店などにも選ばれている「scica」等、多彩なブランドを展開。
≫≫≫≫≪
全国への食品流通が基幹事業
～夢はある。戦略もある。あとは同じ志をもったアナタが必要だ～
≫≪≪≪≪
飲食事業はこれから大きく成長していきます。
「全国流通・商品企画・製造・卸売」を行う当社だからこそできるチャレンジングな飲食事業を目指します。
成長を続ける会社だから、新しいポジションがどんどん増えていきます！
―◇◆ 新しい飲食企業のあり方。それが『アイフーズ』である。
◎ 全国の大手小売企業と直接取引を行う卸売業が最大の強み
国内小売大手企業のPB商品の企画・製造を行っています。
当社飲食事業のゴールは、店舗運営の成功だけではありません。
最大の武器である食品流通で商品展開を行うことを目指しています。
―◇◆ 新しい時代をつくりたい。
「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」で“フレンチ串揚げ”という新たな料理ジャンルの確立を目指していることや「scica」での「ハンバーグミルフィーユ」という商品開発も私たちが考えるチャレンジの一つ。
副料理長から料理長へのキャリアアップも目指せる今回のコアメンバー募集！
ぜひチャンスに手を伸ばしませんか？
社長直下の飲食事業。だからこそスピーディ。だからこそチャレンジ可能。だからこそ大きなチャンスがある。
飲食ド真ん中の企業ではない。だから料理を楽しんで本気で挑戦ができるんだ。
■成長と挑戦を求めるあなたへ
私たちは飲食ド真ん中の企業ではありません。
でも、だからこそ！飲食業界で実現できることがあると思っています。
＼＼ここがポイント／／
≪「共に歩む」を実行できる会社。≫
会社の目標、従業員たちの夢、それらが重なるところを納得するまで追い求めていく。
そうして新しい会社の形を創っていく。それがアイフーズです。
従業員ひとりひとりに夢や幸せがあって、
その実現に向かってそして会社も成長していくことを本気で理想と掲げています。
そして当たり前のことですが、店舗運営に関してはお客様と向き合い、
料理に対してもしっかりと「美味しい」ということに正面から向き合う。
そういう直球真面目な会社でありたいと思っています。
皆さん本気で「美味しい」を追求できていますか？
私たちと一緒に皆さんの「美味しい」を実現しませんか？
飲食店で働くことが大好きな方へ。
私たちは飲食店の枠を超えてそこからの発信をより大きなフィールドに向けたいと考えています。
少しでも興味を抱き「やってみたい」と思った方は、話だけでも聞きに来ませんか？
ご応募お待ちしております！
私たちは飲食ド真ん中の企業ではありません。
でも、だからこそ！飲食業界で実現できることがあると思っています。
＼＼ここがポイント／／
≪「共に歩む」を実行できる会社。≫
会社の目標、従業員たちの夢、それらが重なるところを納得するまで追い求めていく。
そうして新しい会社の形を創っていく。それがアイフーズです。
従業員ひとりひとりに夢や幸せがあって、
その実現に向かってそして会社も成長していくことを本気で理想と掲げています。
そして当たり前のことですが、店舗運営に関してはお客様と向き合い、
料理に対してもしっかりと「美味しい」ということに正面から向き合う。
そういう直球真面目な会社でありたいと思っています。
皆さん本気で「美味しい」を追求できていますか？
私たちと一緒に皆さんの「美味しい」を実現しませんか？
飲食店で働くことが大好きな方へ。
私たちは飲食店の枠を超えてそこからの発信をより大きなフィールドに向けたいと考えています。
少しでも興味を抱き「やってみたい」と思った方は、話だけでも聞きに来ませんか？
ご応募お待ちしております！
オンオフのメリハリ。心・技・体のバランスを整えパフォーマンスの最大化を図ります。
まだまだ創業期。型やルールも皆で作っていける。チームでアイデアを出し合ってどんどん前進していきます。
メニュー開発等積極的にお任せします。あなたの「やりたい」を実現したいのでたくさん声を聞かせて下さい。
「食に愛を 職に愛を」当社が掲げる理念。将来のキャリア形成をしっかりと考えられる環境があります。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
副料理長候補から成り上がれ！フレンチビストロでの料理人として活躍しませんか？
≪ポイント≫
■新しい商業施設に開業した店舗
■新業態へのチャレンジ
■完全週休二日制で充実のワークライフバランス
【店舗について】
2028年に完成する、日本一の高さのビルにもなる東京の新名所・TOKYO TORCH。その中の常盤橋タワー1階に所在。
まだまだ創業期。周辺のニーズにもっと応えられるようにメンバーのアイデアを積み上げていきたいと思っています。
【新業態へのチャレンジ】
串揚げでフレンチを表現することをコンセプトにした「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」。
ここでしか味わえないような鮮やかな、心にも写真にも“映える”料理の数々で訪れる人々に感動を提供することを目指します。
『目が奪われ、心が咲く ── その美しさは、味わう芸術。』
【完全週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っている企業ですので、将来の自分と向き合ったキャリア形成が可能。会社にはミシュラン2つ星の名店出身のシェフが在籍する等、ハイレベルなシェフが切磋琢磨しています。
≪ポイント≫
■新しい商業施設に開業した店舗
■新業態へのチャレンジ
■完全週休二日制で充実のワークライフバランス
【店舗について】
2028年に完成する、日本一の高さのビルにもなる東京の新名所・TOKYO TORCH。その中の常盤橋タワー1階に所在。
まだまだ創業期。周辺のニーズにもっと応えられるようにメンバーのアイデアを積み上げていきたいと思っています。
【新業態へのチャレンジ】
串揚げでフレンチを表現することをコンセプトにした「フレンチ串揚げ BEIGNET 東京」。
ここでしか味わえないような鮮やかな、心にも写真にも“映える”料理の数々で訪れる人々に感動を提供することを目指します。
『目が奪われ、心が咲く ── その美しさは、味わう芸術。』
【完全週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っている企業ですので、将来の自分と向き合ったキャリア形成が可能。会社にはミシュラン2つ星の名店出身のシェフが在籍する等、ハイレベルなシェフが切磋琢磨しています。
募集背景
事業拡大の為の人材強化。
≪企業の実態を見極めて下さい≫
求職者の皆様、給与条件が良い情報を見ていると思いますが、その企業実態を想像できていますか？
営業利益率8％、FLコスト60％とも言われる飲食業界で、なぜそこまでの給与条件が出せるのか。
当社では明確な理由があります。
答えは簡単。経営資源が他にある多角経営だからです。
そして、一般的な飲食店とは異なった収益モデルを目指しているからです。
≪企業の実態を見極めて下さい≫
求職者の皆様、給与条件が良い情報を見ていると思いますが、その企業実態を想像できていますか？
営業利益率8％、FLコスト60％とも言われる飲食業界で、なぜそこまでの給与条件が出せるのか。
当社では明確な理由があります。
答えは簡単。経営資源が他にある多角経営だからです。
そして、一般的な飲食店とは異なった収益モデルを目指しているからです。
応募条件
資格・備考
◎料理人として就業経験のある方。（ブランクがあっても構いませんが未経験は不可）
◎料理長経験者は料理長の給与等条件で採用を検討致します。
◎入社時になくても構いませんが、「食品衛生責任者」の資格をお持ちでない方は、業務として取得して頂きます。
◎食に関する全国のあらゆる資格・コンクール等への挑戦は積極的に応援・支援しています。
●系列店舗でも【店長職】【料理長職】【副料理長職】も募集しています！
▼▼▼ 同時募集中！
・ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON
・scica 横浜関内店
◎料理長経験者は料理長の給与等条件で採用を検討致します。
◎入社時になくても構いませんが、「食品衛生責任者」の資格をお持ちでない方は、業務として取得して頂きます。
◎食に関する全国のあらゆる資格・コンクール等への挑戦は積極的に応援・支援しています。
●系列店舗でも【店長職】【料理長職】【副料理長職】も募集しています！
▼▼▼ 同時募集中！
・ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON
・scica 横浜関内店
求める人物像
●キャリアアップを目指している！でも、チャレンジできる会社が見つからない…
●給与も休日も増やしたい！そんな嘘みたいな会社なんてあるわけない…
●料理人としてスキル向上したい！でも、条件のいい会社は効率重視するところが多い…
●飲食業界が不安！飲食以外に柱がある安定企業を探している…
●飲食店の現場以上のキャリアを描ける環境を希望している…
このような悩みを持つ、食の世界で生きていきたいと強く決意している方、歓迎します！「料理に本気になること」と「労働条件」「人生設計」すべてを求めた環境・仕事がココにあります。食の世界で成り上がりたい！という強い決意のある方ご応募お待ちしております！
●給与も休日も増やしたい！そんな嘘みたいな会社なんてあるわけない…
●料理人としてスキル向上したい！でも、条件のいい会社は効率重視するところが多い…
●飲食業界が不安！飲食以外に柱がある安定企業を探している…
●飲食店の現場以上のキャリアを描ける環境を希望している…
このような悩みを持つ、食の世界で生きていきたいと強く決意している方、歓迎します！「料理に本気になること」と「労働条件」「人生設計」すべてを求めた環境・仕事がココにあります。食の世界で成り上がりたい！という強い決意のある方ご応募お待ちしております！
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
＜給与例＞
・料理長：月給40万円～
・副料理長：月給35万円～45万円
・一般社員：月給27万円～30万円
◇経験・能力を考慮
◇固定残業代45時間・9.3万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ（決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給）
◇ボーナス（決算時、会社業績に応じて支給）
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に）
◇試用期間あり（3～6ヵ月）※期間中の条件変動なし
利益をきっちり社員に還元！社員とその家族の幸せ、将来を共に考えていきます。
・料理長：月給40万円～
・副料理長：月給35万円～45万円
・一般社員：月給27万円～30万円
◇経験・能力を考慮
◇固定残業代45時間・9.3万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ（決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給）
◇ボーナス（決算時、会社業績に応じて支給）
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に）
◇試用期間あり（3～6ヵ月）※期間中の条件変動なし
利益をきっちり社員に還元！社員とその家族の幸せ、将来を共に考えていきます。
勤務地
『フレンチ串揚げ BEIGNET 東京』
〒100-0004 東京都千代田区大手町2丁目6-4 常盤橋タワー レストラン 1F
〒100-0004 東京都千代田区大手町2丁目6-4 常盤橋タワー レストラン 1F
アクセス・最寄駅
JR山手線【東京】駅日本橋口から徒歩5分
地下鉄【大手町】駅B9a出口から徒歩3分
地下鉄【三越前】駅B2出口から徒歩5分
三越前駅から356m
地下鉄【大手町】駅B9a出口から徒歩3分
地下鉄【三越前】駅B2出口から徒歩5分
三越前駅から356m
交通手段
徒歩／電車
勤務時間
10時00分〜23時00分
※シフト制／休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
完全週休二日制（日曜日・定休日を含む）
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
決算賞与
売上インセンティブ
役職手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
交通費全額支給
定期健康診断
業績手当あり（年1回支給／店舗業績に応じて支給）
賞与あり（年1回支給／会社業績に応じて支給）
昇給あり
制服貸与
食事付
資格取得支援
引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に）
健康診断（婦人科検診あり）
サッカー観戦チケット（横浜FCのスポンサーです！）
野球観戦チケット
その他、スポンサー、協賛のスポーツ観戦チケット
育児休業制度
介護休業制度
売上インセンティブ
役職手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
交通費全額支給
定期健康診断
業績手当あり（年1回支給／店舗業績に応じて支給）
賞与あり（年1回支給／会社業績に応じて支給）
昇給あり
制服貸与
食事付
資格取得支援
引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に）
健康診断（婦人科検診あり）
サッカー観戦チケット（横浜FCのスポンサーです！）
野球観戦チケット
その他、スポンサー、協賛のスポーツ観戦チケット
育児休業制度
介護休業制度
選考の流れ
選考の流れ
ここまでお読み頂きありがとうございます
料理が大好きなあなたのご応募をお待ちしています
【応募について】
●電話：「クックビズを見ました」とお伝えの上、担当者までお問い合わせ下さい。
●Web：24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーして下さい。
※2営業日以内に担当者より必ずメッセージをお送り致します。
数日経っても連絡がない場合、Web応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、再度お手続き頂くかお電話でお問い合わせ下さい。
【面接について】
基本的に面接は対面で代表者との1回のみの予定です。
※面接の前に簡単な質疑のみオンラインでの面談も可能です。ご希望の方はエントリー時にその旨お伝え下さい。
※個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への提供は致しません。
料理が大好きなあなたのご応募をお待ちしています
【応募について】
●電話：「クックビズを見ました」とお伝えの上、担当者までお問い合わせ下さい。
●Web：24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーして下さい。
※2営業日以内に担当者より必ずメッセージをお送り致します。
数日経っても連絡がない場合、Web応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、再度お手続き頂くかお電話でお問い合わせ下さい。
【面接について】
基本的に面接は対面で代表者との1回のみの予定です。
※面接の前に簡単な質疑のみオンラインでの面談も可能です。ご希望の方はエントリー時にその旨お伝え下さい。
※個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への提供は致しません。
面接地
「株式会社アイフーズ」本社
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー30F
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー30F
店舗情報
【食に愛を 職に愛を】ヒトを形成する上で最重要な「食」。 「食」に愛情を注ぐことは、お客様を想うことでありお客様の幸福を考えることだと思います。
┏┓ ブランドを創り育て
┗□ 新たな価値を創り出す
◆◇ 商品企画・卸売業を軸に店舗開発やブランディングも手掛ける≪食の総合プロデューサー≫
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・‥‥…
2021年9月、恵比寿ガーデンプレイスタワーに本社を移し、食品の全国流通や飲食事業を行っている当社。
食をドメインとした複数事業を行い、コロナ禍でも成長し続け、飲食事業でも出店拡大を行っています。サッカーJリーグの横浜FCの公式スポンサー等も務め、強い運営基盤を保持。
「食×ＩＴ」というテーマを掲げ、新時代を創造し、アイデア力を武器に幅広い事業にチャレンジし続けています。
「全国流通・商品企画・製造・卸売業」を行う当社だからこそ実現できる飲食事業としてこれから多岐にわたって成長していきます。
そして、今後の事業の成長と共に、新しいポジションが出来てきますので、コアメンバーとなる方を探しています。
【ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON】は、コスパ最強のカジュアルステーキレストラン。
積み上げてきたアイデアで「安くて本当に美味しい」の実現を目指します！
┗□ 新たな価値を創り出す
◆◇ 商品企画・卸売業を軸に店舗開発やブランディングも手掛ける≪食の総合プロデューサー≫
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・‥‥…
2021年9月、恵比寿ガーデンプレイスタワーに本社を移し、食品の全国流通や飲食事業を行っている当社。
食をドメインとした複数事業を行い、コロナ禍でも成長し続け、飲食事業でも出店拡大を行っています。サッカーJリーグの横浜FCの公式スポンサー等も務め、強い運営基盤を保持。
「食×ＩＴ」というテーマを掲げ、新時代を創造し、アイデア力を武器に幅広い事業にチャレンジし続けています。
「全国流通・商品企画・製造・卸売業」を行う当社だからこそ実現できる飲食事業としてこれから多岐にわたって成長していきます。
そして、今後の事業の成長と共に、新しいポジションが出来てきますので、コアメンバーとなる方を探しています。
【ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON】は、コスパ最強のカジュアルステーキレストラン。
積み上げてきたアイデアで「安くて本当に美味しい」の実現を目指します！
広がる食の世界。日本を代表する大手小売企業と直接取引を行う当社。アイデアを武器に、大手商社・飲食企業が実現できないことを創り出していきます。
『フレンチ串揚げBEIGNET 東京 』
事業所
〒100-0004
東京都千代田区大手町2-6-4常盤橋タワーレストラン 1F
東京都千代田区大手町2-6-4常盤橋タワーレストラン 1F
企業情報
株式会社アイフーズ
業種／業態
和食全般／バール・バー／和食全般／焼鳥／フレンチ／創作・ダイニング／居酒屋
事業内容
食品加工品の製造及び販売・ 卸売業及び飲食事業及び 動画配信事業及び通信販売業
代表者
代表取締役 後藤 遊
株式市場
未公開
設立年月
2010年1月
電話番号
0357703415
FAX番号
0357703416
事業所
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号恵比寿ガーデンプレイスタワー30階
東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号恵比寿ガーデンプレイスタワー30階
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報