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掲載終了予定日：
【オープニングキッチンメンバー募集×完全週休2日×フレックス制度導入】1社で3業態に挑める。イノベーティブのダイニング・レストラン・ウェディングが横浜に誕生！
『CRAZY GRANDE MAISON』｜株式会社CRAZY
フレンチ／ウェディング・ゲストハウス／洋食全般
正社員服装自由出店計画多数の成長企業経験を活かす魚の知識
仕事
『CRAZY GRANDE MAISON』の婚礼・カフェダイニングチームにてご活躍いただきます。
婚礼では会場の中心に位置するセンターキッチンでゲストの目前に立ち、仕上げや盛り付けを通して“体験する料理”を提供。素材選びや演出にも関われるため、ただ調理をこなすだけでなく、「料理人としての感性」を最大限に発揮できる環境です。
＜主な仕事内容＞
・婚礼フルコースの調理（仕込み・火入れ・盛り付け・仕上げなど）
・カフェダイニングメニューの仕込み・提供
・仕入れや食材管理、品質・衛生管理
・チームメンバーとの育成（料理長・スーシェフ候補の場合）
キッチンはゲスト席と隣接したオープン設計で、臨場感あふれるライブキッチン形式。1卓ごとに専属サービスがつき、料理に合わせたペアリング提供も行うなど、料理人・サービスが一体となって“祝う体験”を創り上げていきます。調理経験の浅い方も、総料理長やパティシエから実践的に学べます。
料理長やスーシェフ経験の有無は問いません、まずは一度お話ししましょう！
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県／横浜市
西区みなとみらい1-1-5 横浜ティンバーワーフ 2階・3階
給与
月給:300,000円〜450,000円
※試用期間なし
※給与は、経験・スキルを考慮の上決定
※固定残業40時間 / 68,040円～102,095円を含む（超過した場合は別途支給）
●昇給年1回：7月（平均1.5～3％程度UP）
└人事評価制度項目にのっとり決定します
●賞与年2回（年間1～2カ月分支給）
【収入例】
▼調理スタッフ／28歳
└月給30万円＋賞与2カ月分⇒年収420万円
▼現場責任者（2番手）／34歳
└月給35万円＋賞与2カ月分⇒年収500万円
▼料理長／41歳
└月給42万円＋賞与2カ月分⇒年収590万円
■スーシェフ候補としての採用も可能です（実力・経験に応じて月給40万円以上スタートOK）
求人番号：Job000-281-710
求人情報
企業・店舗情報
【オープニングキッチンメンバー募集×完全週休2日×フレックス制度導入】1社で3業態に挑める。イノベーティブのダイニング・レストラン・ウェディングが横浜に誕生！
▼人生を、祝う。その最前線へ。「体験するグランメゾン」が横浜に誕生
2026年春、横浜・みなとみらいに『CRAZY GRANDE MAISON』が誕生します。
「人生を、祝う。」を軸に、結婚式という場を“人生の物語を共有する時間”として再定義。
新郎新婦の想いや記憶を、料理・空間・演出すべてに落とし込むオーダーメイドの体験を届けてきた株式会社CRAZYが、その理念をさらに進化させ、食の可能性に深くフォーカスした新たな挑戦です。バンケットはセンターキッチンとゲストテーブルで構成し、調理の臨場感と食事への没入感を高める設計。これまでにない祝宴スタイルの立ち上げメンバーとして、新しい世界を一緒に築いていきませんか。
◆キャリアが広がる、今後の展開
今回のオープンを皮切りに今後も新しい挑戦に挑んでいきます。ポジションの創出や挑戦の機会も豊富にあります。年齢や社歴に関係なく実力を評価する社風があり、20代でシェフに抜擢された実績も。料理人として、豊かに働き続ける未来を、ぜひ当社で切り拓いてください。
◆1社で3つのキャリアを積める
CRAZY GRANDE MAISONは、レストラン、カフェダイニング、婚礼と3つの業態が一箇所に集まる新しい形の店舗です。“いろんな価格帯や環境を経験できて、料理人がいつまでも学び続け楽しく働ける場所を作りたい”という料理長の想いからこの形が実現しました。
食材の扱い方、制約、オペレーション、メニューすべての違いを一度に体験しながら、料理人として欲張りに成長できる環境です。
2026年春、横浜・みなとみらいに『CRAZY GRANDE MAISON』が誕生します。
「人生を、祝う。」を軸に、結婚式という場を“人生の物語を共有する時間”として再定義。
新郎新婦の想いや記憶を、料理・空間・演出すべてに落とし込むオーダーメイドの体験を届けてきた株式会社CRAZYが、その理念をさらに進化させ、食の可能性に深くフォーカスした新たな挑戦です。バンケットはセンターキッチンとゲストテーブルで構成し、調理の臨場感と食事への没入感を高める設計。これまでにない祝宴スタイルの立ち上げメンバーとして、新しい世界を一緒に築いていきませんか。
◆キャリアが広がる、今後の展開
今回のオープンを皮切りに今後も新しい挑戦に挑んでいきます。ポジションの創出や挑戦の機会も豊富にあります。年齢や社歴に関係なく実力を評価する社風があり、20代でシェフに抜擢された実績も。料理人として、豊かに働き続ける未来を、ぜひ当社で切り拓いてください。
◆1社で3つのキャリアを積める
CRAZY GRANDE MAISONは、レストラン、カフェダイニング、婚礼と3つの業態が一箇所に集まる新しい形の店舗です。“いろんな価格帯や環境を経験できて、料理人がいつまでも学び続け楽しく働ける場所を作りたい”という料理長の想いからこの形が実現しました。
食材の扱い方、制約、オペレーション、メニューすべての違いを一度に体験しながら、料理人として欲張りに成長できる環境です。
あなたの「料理に真剣に向き合いたい」を、ここで叶えませんか？
一人ひとりの想いがCRAZYをつくる—CRAZYで働くスタッフたちの声
スタッフS（30代・経験11年）
都内レストランで働いていた24歳の頃、勉強のために選んだアルバイト先がCRAZYでした。見たことのない食材の使い方や料理への姿勢に感銘を受け、社員に。実力を正当に評価する環境で、2年目にはスーシェフ、4年目の28歳で料理長に。組織全体の風通しがよく、全員と連携をしながら前に進めているのもやりがいです。
スタッフI（20代・経験4年）
新卒で婚礼企業に入社しましたが、人間関係に悩み、半年で休職。その後、知人の紹介で入社しました。はじめは不安でしたが、料理長や人事が丁寧にフォローしてくれたことで、少しずつ慣れていけました。同世代のスタッフが多く、安心して働ける雰囲気も支えに。現在は4年目となり、後輩の指導にも携わっています。
スタッフA（20代・経験7年）
料理を“こなしている自分”に違和感を感じていた時に、出会ったのがCRAZYでした。「ここなら料理の楽しさをまた味わえる」と転職。少し働き方を変えたいと相談した時にも、カスタマイズしてくれてとても助かりました。今では自分の結婚式に、仲間を全員呼びたいと思えるくらい仲良くなれています。
都内レストランで働いていた24歳の頃、勉強のために選んだアルバイト先がCRAZYでした。見たことのない食材の使い方や料理への姿勢に感銘を受け、社員に。実力を正当に評価する環境で、2年目にはスーシェフ、4年目の28歳で料理長に。組織全体の風通しがよく、全員と連携をしながら前に進めているのもやりがいです。
スタッフI（20代・経験4年）
新卒で婚礼企業に入社しましたが、人間関係に悩み、半年で休職。その後、知人の紹介で入社しました。はじめは不安でしたが、料理長や人事が丁寧にフォローしてくれたことで、少しずつ慣れていけました。同世代のスタッフが多く、安心して働ける雰囲気も支えに。現在は4年目となり、後輩の指導にも携わっています。
スタッフA（20代・経験7年）
料理を“こなしている自分”に違和感を感じていた時に、出会ったのがCRAZYでした。「ここなら料理の楽しさをまた味わえる」と転職。少し働き方を変えたいと相談した時にも、カスタマイズしてくれてとても助かりました。今では自分の結婚式に、仲間を全員呼びたいと思えるくらい仲良くなれています。
“料理から始まる祝宴”をテーマに、美味しさの先にある感動を分かち合う、新たなレストランウエディング！
ライブ感あふれるセンターキッチンとカウンター席で、食の体験価値を高めます
グラスに注がれるのはドリンクに見立てたソース。味の仕上げをゲストに委ね“食べる”を超えた体験を
“人生を、祝う。”という思想から生まれる、体験のすべてをデザインする企業です
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
『CRAZY GRANDE MAISON』の婚礼・カフェダイニングチームにてご活躍いただきます。
婚礼では会場の中心に位置するセンターキッチンでゲストの目前に立ち、仕上げや盛り付けを通して“体験する料理”を提供。素材選びや演出にも関われるため、ただ調理をこなすだけでなく、「料理人としての感性」を最大限に発揮できる環境です。
＜主な仕事内容＞
・婚礼フルコースの調理（仕込み・火入れ・盛り付け・仕上げなど）
・カフェダイニングメニューの仕込み・提供
・仕入れや食材管理、品質・衛生管理
・チームメンバーとの育成（料理長・スーシェフ候補の場合）
キッチンはゲスト席と隣接したオープン設計で、臨場感あふれるライブキッチン形式。1卓ごとに専属サービスがつき、料理に合わせたペアリング提供も行うなど、料理人・サービスが一体となって“祝う体験”を創り上げていきます。調理経験の浅い方も、総料理長やパティシエから実践的に学べます。
料理長やスーシェフ経験の有無は問いません、まずは一度お話ししましょう！
婚礼では会場の中心に位置するセンターキッチンでゲストの目前に立ち、仕上げや盛り付けを通して“体験する料理”を提供。素材選びや演出にも関われるため、ただ調理をこなすだけでなく、「料理人としての感性」を最大限に発揮できる環境です。
＜主な仕事内容＞
・婚礼フルコースの調理（仕込み・火入れ・盛り付け・仕上げなど）
・カフェダイニングメニューの仕込み・提供
・仕入れや食材管理、品質・衛生管理
・チームメンバーとの育成（料理長・スーシェフ候補の場合）
キッチンはゲスト席と隣接したオープン設計で、臨場感あふれるライブキッチン形式。1卓ごとに専属サービスがつき、料理に合わせたペアリング提供も行うなど、料理人・サービスが一体となって“祝う体験”を創り上げていきます。調理経験の浅い方も、総料理長やパティシエから実践的に学べます。
料理長やスーシェフ経験の有無は問いません、まずは一度お話ししましょう！
募集背景
当社は「人生を、祝う。」を軸に、オーダーメイドの新しいウェディングの形を提案してきました。今回その理念をさらに進化させ、料理を主役に据えた旗艦ブランドとして『CRAZY GRANDE MAISON』を立ち上げました。2026年1月にカフェダイニングがオープン。2026年4月の婚礼スタートに向け、立ち上げチームメンバーを募集します！料理人としての感性を発揮したい方、磨きたい方、ぜひ参加しませんか。
応募条件
資格・備考
◎ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）
※衛生管理やチームオペレーションへの理解がある方を想定しています
【歓迎する経験・スキル】
・ レストラン・ホテル・ウエディング等での調理経験（2年以上）
・包丁の扱いやカット精度など、基礎技術に丁寧さを重視できる方
・食材の本質や、火入れ・盛り付けの状態を逆算できる思考
・料理のオペレーション全体に関心を持ち、流れを見ながら行動できる方
・和食・イタリアンなど、異なるジャンルからフレンチへの挑戦も歓迎します
※衛生管理やチームオペレーションへの理解がある方を想定しています
【歓迎する経験・スキル】
・ レストラン・ホテル・ウエディング等での調理経験（2年以上）
・包丁の扱いやカット精度など、基礎技術に丁寧さを重視できる方
・食材の本質や、火入れ・盛り付けの状態を逆算できる思考
・料理のオペレーション全体に関心を持ち、流れを見ながら行動できる方
・和食・イタリアンなど、異なるジャンルからフレンチへの挑戦も歓迎します
求める人物像
【こんな方をお待ちしています！】
・「手づくり」にこだわり、クオリティを追求できる方
・チームでの協力やコミュニケーションを大切にできる方
・さまざまな業態での調理に興味がある方
・メニューが高頻度で変わる環境でインプットをたくさんしたい方
・新しい挑戦に柔軟に対応し、成長したい方
・できない理由を並べるのではなく、できる方法を前向きに考えられる方
・「手づくり」にこだわり、クオリティを追求できる方
・チームでの協力やコミュニケーションを大切にできる方
・さまざまな業態での調理に興味がある方
・メニューが高頻度で変わる環境でインプットをたくさんしたい方
・新しい挑戦に柔軟に対応し、成長したい方
・できない理由を並べるのではなく、できる方法を前向きに考えられる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜450,000円
※試用期間なし
※給与は、経験・スキルを考慮の上決定
※固定残業40時間 / 68,040円～102,095円を含む（超過した場合は別途支給）
●昇給年1回：7月（平均1.5～3％程度UP）
└人事評価制度項目にのっとり決定します
●賞与年2回（年間1～2カ月分支給）
【収入例】
▼調理スタッフ／28歳
└月給30万円＋賞与2カ月分⇒年収420万円
▼現場責任者（2番手）／34歳
└月給35万円＋賞与2カ月分⇒年収500万円
▼料理長／41歳
└月給42万円＋賞与2カ月分⇒年収590万円
■スーシェフ候補としての採用も可能です（実力・経験に応じて月給40万円以上スタートOK）
※給与は、経験・スキルを考慮の上決定
※固定残業40時間 / 68,040円～102,095円を含む（超過した場合は別途支給）
●昇給年1回：7月（平均1.5～3％程度UP）
└人事評価制度項目にのっとり決定します
●賞与年2回（年間1～2カ月分支給）
【収入例】
▼調理スタッフ／28歳
└月給30万円＋賞与2カ月分⇒年収420万円
▼現場責任者（2番手）／34歳
└月給35万円＋賞与2カ月分⇒年収500万円
▼料理長／41歳
└月給42万円＋賞与2カ月分⇒年収590万円
■スーシェフ候補としての採用も可能です（実力・経験に応じて月給40万円以上スタートOK）
勤務地
『CRAZY GRANDE MAISON』／神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-5 横浜ティンバーワーフ 2階・3階
◎2026年1月オープンの新施設での勤務となります（婚礼サービス部門・カフェダイニングチーム）
◎施設が入居する「横浜ティンバーワーフ」は2026年1月に開業した横浜市の新複合施設です
◎2026年1月オープンの新施設での勤務となります（婚礼サービス部門・カフェダイニングチーム）
◎施設が入居する「横浜ティンバーワーフ」は2026年1月に開業した横浜市の新複合施設です
アクセス・最寄駅
●みなとみらい線「新高島駅」より徒歩6分
●みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分
●JR各線・横浜市営地下鉄ブルーライン「横浜駅」より徒歩15分
●みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分
●JR各線・横浜市営地下鉄ブルーライン「横浜駅」より徒歩15分
交通手段
徒歩／電車
勤務時間
10時00分〜19時00分
以下に定める時間内で、始業及び終業の時刻を決定できます
【コアタイム】 13：00〜16：00
【フレキシブルタイム】 始業時間 5：00〜13：00 終業時間 17：00〜24：00
※上記フレックス制となりますが、基本的には10〜19時の勤務が多いです。
※平均実働1日8時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
＜フレックス制度で、無理のない働き方を＞
当社ではフレックスタイム制を導入しています。婚礼の特性上、週末は披露宴にあわせて稼働が長くなることもありますが、平日は仕込みが終われば早上がりも可能。
月単位で勤務時間を調整しているため、無理なく、メリハリのある働き方ができます。
【コアタイム】 13：00〜16：00
【フレキシブルタイム】 始業時間 5：00〜13：00 終業時間 17：00〜24：00
※上記フレックス制となりますが、基本的には10〜19時の勤務が多いです。
※平均実働1日8時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
＜フレックス制度で、無理のない働き方を＞
当社ではフレックスタイム制を導入しています。婚礼の特性上、週末は披露宴にあわせて稼働が長くなることもありますが、平日は仕込みが終われば早上がりも可能。
月単位で勤務時間を調整しているため、無理なく、メリハリのある働き方ができます。
休日・休暇
☆完全週休2日制
※基本的には月～水曜日の間で2日間お休みになります
☆毎月希望休調査あり
※土日のお休みも、事前にご相談いただければ取得可能です♪
・年末年始休暇（7日間）
・GREAT JORNEY休暇（長期休暇取得制度）
・SUPER HOLIDAY休暇（有休消化促進制度）
・特別休暇
・生理休暇
【年間休日110日】
☆その他休暇制度
・有給休暇 ※勤続6ヶ月経過後10日付与
・慶弔休暇
・子の看護休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休業制度 ※男性取得実績あります。
※基本的には月～水曜日の間で2日間お休みになります
☆毎月希望休調査あり
※土日のお休みも、事前にご相談いただければ取得可能です♪
・年末年始休暇（7日間）
・GREAT JORNEY休暇（長期休暇取得制度）
・SUPER HOLIDAY休暇（有休消化促進制度）
・特別休暇
・生理休暇
【年間休日110日】
☆その他休暇制度
・有給休暇 ※勤続6ヶ月経過後10日付与
・慶弔休暇
・子の看護休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休業制度 ※男性取得実績あります。
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給・昇格（年1回）
└7月（平均1.5～3％程度UP）
└人事評価制度項目にのっとり、自己評価・上長評価を総合して決定します
賞与（年2回）※実績：年間1～2ヶ月分支給
交通費支給 (上限2万円／月)
月に1～2回の全社員でのお昼ごはん
OJT
生産地訪問
食事補助
制服貸与
研修制度
深夜労働手当
時短社員制度あり
髪型自由
服装自由
└7月（平均1.5～3％程度UP）
└人事評価制度項目にのっとり、自己評価・上長評価を総合して決定します
賞与（年2回）※実績：年間1～2ヶ月分支給
交通費支給 (上限2万円／月)
月に1～2回の全社員でのお昼ごはん
OJT
生産地訪問
食事補助
制服貸与
研修制度
深夜労働手当
時短社員制度あり
髪型自由
服装自由
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
◎WEB応募のみ受け付けています（24時間受付中）
「応募フォーム」よりエントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、正常に応募が完了していない可能性があります。
その際はお手数ですが、再度ご連絡をお願いいたします。
【面接について】
◎面接は1〜2回を予定しています。
◎ご希望に応じて現場体験や見学も可能です！
◎面接日時や入社時期はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
◎遠方にお住まいの方は、オンライン面接も対応可能です。
【入社について】
◎2026年2～6月の入社を想定しています。
◎早期でのご入社をご希望の場合は、ぜひご相談ください。
◎WEB応募のみ受け付けています（24時間受付中）
「応募フォーム」よりエントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、正常に応募が完了していない可能性があります。
その際はお手数ですが、再度ご連絡をお願いいたします。
【面接について】
◎面接は1〜2回を予定しています。
◎ご希望に応じて現場体験や見学も可能です！
◎面接日時や入社時期はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
◎遠方にお住まいの方は、オンライン面接も対応可能です。
【入社について】
◎2026年2～6月の入社を想定しています。
◎早期でのご入社をご希望の場合は、ぜひご相談ください。
面接地
『CRAZY GRANDE MAISON』またはオンライン
『CRAZY GRANDE MAISON』
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-5 横浜ティンバーワーフ 2階・3階
●みなとみらい線「新高島駅」より徒歩6分
●みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分
●JR各線・横浜市営地下鉄ブルーライン「横浜駅」より徒歩15分
『CRAZY GRANDE MAISON』
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-5 横浜ティンバーワーフ 2階・3階
●みなとみらい線「新高島駅」より徒歩6分
●みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分
●JR各線・横浜市営地下鉄ブルーライン「横浜駅」より徒歩15分
店舗情報
「人生を、祝う。」という文化を社会に広げる、株式会社CRAZYの挑戦
株式会社CRAZYは、“人生を、祝う。”という理念を掲げ、人と人とのつながりをデザインするクリエイティブカンパニーです。2012年の創業以来、完全オーダーメイドの結婚式事業をはじめ、『IWAI OMOTESANDO』の運営、法人イベントや地域共創プロジェクトなどを通じて、祝うという行為の価値を社会に問いかけ続けてきました。
空間・体験・食・組織などすべての要素において、“内面の幸福”を軸に設計し、誰かの人生に深く寄り添うものづくりに徹底的に向き合ってきたのが、株式会社CRAZYの在り方です。
職種を超えてチーム全員がひとつのクリエイティブチームとして機能し、自らの人生を豊かに生きながら、社会に新たな「祝う文化」を創出する。そんな価値ある挑戦を、これからも続けていきます。
空間・体験・食・組織などすべての要素において、“内面の幸福”を軸に設計し、誰かの人生に深く寄り添うものづくりに徹底的に向き合ってきたのが、株式会社CRAZYの在り方です。
職種を超えてチーム全員がひとつのクリエイティブチームとして機能し、自らの人生を豊かに生きながら、社会に新たな「祝う文化」を創出する。そんな価値ある挑戦を、これからも続けていきます。
『CRAZY GRANDE MAISON』
事業所
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-5 横浜ティンバーワーフ 2階・3階
企業情報
株式会社CRAZY
業種／業態
ホテル・旅館／フレンチ／創作・ダイニング／ウェディング・ゲストハウス／ウェディング・ゲストハウス
事業内容
イベント設計、空間プロデュース、ウェディング
法人向けクリエイティブサービスを行うクリエイティブエージェンシーです。
法人向けクリエイティブサービスを行うクリエイティブエージェンシーです。
代表者
代表取締役社長 森山 和彦
株式市場
未公開
設立年月
2012年7月
資本金
9,040,000円
電話番号
0362841995
FAX番号
0362841996
事業所
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-6-15
東京都渋谷区神宮前5-6-15
応募方法
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報