◆学内の食生活を支える存在として
鳥取大学生活協同組合では、学生や教職員の“日々の食”を支えるため、学内に食堂やベーカリーカフェを運営しています。製パンスタッフの役割は、「ただパンを焼く人」ではありません。香ばしく焼き上げたパンで誰かの気持ちがほっとほどける、そんな“毎日のたのしみ”を届ける存在です。

◆“いつものパン”が、誰かの励みになる
大学の周辺には飲食店があまり多くなく、「ここが毎日のお昼ごはん」という学生さんもたくさんいます。だからこそ、パンの形や焼き色、並べ方にも気を配り、「どうすればもっと気持ちよく選んでもらえるか？」を、みんなで工夫しています。毎日食べたくなる定番のパン、季節限定の特別なパン――そんな“小さな楽しみ”を手づくりで届けていくお仕事です。

◆チームで支え合う、あたたかな職場
現場では主婦層を中心に、落ち着いた雰囲気のなかで協力しながら業務を進めています。「今日はいつもよりお昼のピークが早そうだから、少し早めに焼き上げようか」――そんな声かけが自然に交わされる、気配りと思いやりのあるチームです。

◆長く続けられる、安心の職場環境
子育てが落ち着いてから入社した方、勤続20年近く働いている方など、長く続けているスタッフがたくさん在籍しています。その理由は、安心して働き続けられる環境が整っているから。月給30万円～・月9～10日休み（日曜・祝日は完全休み）・夏季・年末年始には9連休あり・残業はほとんどなく、基本は定時で退勤など。飲食業界の中でも“働きやすさ”にこだわった制度がそろっており、安定した生活を送りたい方にもぴったりの職場です。