◆学内の食生活を支える存在として
鳥取大学生活協同組合は、大学生や教職員の毎日の暮らしを支える存在として、学内で食堂やベーカリーカフェなどを運営しています。その中で、ホールスタッフの役割は「料理を出す人」ではなく、「温かい時間を届ける人」。
できたてのおかずやごはんを盛りつけ、笑顔で学生さんに手渡す――その一つひとつが、誰かの疲れをほっと癒したり、明日へのエネルギーになったりします。

◆“いつものごはん”が、誰かの楽しみになる
食堂の周辺には飲食店があまり多くなく、「ここが毎日の食卓」だという学生さんも少なくありません。だからこそ、盛りつけの丁寧さ、料理の温度、提供のタイミングまで、みんなで工夫を重ねながら「どうすればもっと気持ちよく食べてもらえるか？」を日々考えています。

◆チームで支え合う、あたたかな職場
現場では、主婦層を中心に、落ち着いた雰囲気の中で協力し合いながら仕事を進めています。
「12時はホールが一番忙しくなるから、少し早めに準備に入っておこう」――そんな声かけが自然に生まれる、思いやりのあるチームです。

◆長く続けられる、安心の職場環境
子育てが落ち着いてから入社した方、勤続20年近く働いている方など、長く続けているスタッフがたくさん在籍しています。その理由は、安心して働き続けられる環境が整っているから。月給30万円～・月9～10日休み（日曜・祝日は完全休み）・夏季・年末年始には9連休あり・残業はほとんどなく、基本は定時で退勤など。飲食業界の中でも“働きやすさ”にこだわった制度がそろっており、安定した生活を送りたい方にもぴったりの職場です。