◆本物のおもてなしを追い求めて100年
創業から100年。明神会館を運営する高見株式会社は、和装の老舗として出発し、今ではブライダル業界の中でも確かな信頼を築いてきました。
お客様の人生に寄り添う場所であり続けるために、衣装、料理、サービスのすべてにおいて本物を追求しています。既製品や加工品ではなく、丁寧につくり上げたものを提供すること。それが私たちのこだわりです。

◆五感に残る一皿と体験を届ける
提供する料理はすべて館内での手づくり。素材の持ち味を大切に、地産地消・旬産旬消の考えを軸に据え、コース全体を構成。前菜やご飯ものは和の要素を活かしつつ、肉料理や魚料理には洋の技法も取り入れ、格式と自由さを兼ね備えた婚礼料理を目指しています。
調理部門には一流の料理人が数名在籍しており、妥協のない技術と感性をもとに、繊細な味わいと美しい盛り付けを追求。一方、サービスの現場でもマニュアルに頼りすぎず、お客様ごとに異なる背景や想いをくみ取り、臨機応変に寄り添うことを大切にしています。
誰かの人生の大切な1日に携わるという誇りと責任。その感覚を、料理や接客を通して五感で感じられる環境です。

◆部署を越えて一体感ある現場づくり
明神会館には、アイデアや意見が交わされやすい風通しのよさがあります。調理、サービス、プランナーなど、セクションを越えて連携しながら一つの結婚式をつくり上げる文化が根づいており、忙しい時こそ支え合える仲間がいる環境です。
個人の技術や経験だけでなく、チームで動く力を身につけたい方にもぴったりな職場です。