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【年間休日110日/閑散期は月14日~15日休み/柔軟な働き方を実現】賞与3.5ヶ月実績◎住宅・家族手当なども充実!安定した環境で安心して自由にチャレンジを★
『六甲山サイレンスリゾート』八光CASA株式会社
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員高級食材の知識・扱い方キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすメニュー・商品開発
仕事
★自然豊かな環境のなかで、料理人として自由にカタチにできる!チャレンジができます ▼魅力的なカフェテリアとダイニング▼ 六甲山サイレンスリゾート内のカフェテリアと空のダイニングでの勤務となります。 ◎カフェテリア:近代化産業遺産の名建築をリノベーションした空間で、 イタリアン(パスタ、パンチェッタなど)を中心とした軽食調理を提供。 ◎空のダイニング:絶景を望むオープンテラスでBBQ、 但馬牛、淡路島の魚介類、猪名川野菜といった地元食材を贅沢に使ったランチ・ディナーのコース料理 、鉄板焼きを提供。 ▼自由な挑戦を大切にしています▼ 地元の旬の食材を活かした料理を提供。配属は経験・スキルにより決定。 両店兼任の場合と、専任の場合があります。毎月のメニュー考案があり、 スタッフ全員で2カ月前から提案を練り上げます。 ここでは、これまでの経験よりもチャレンジ精神が大事。やりたいことがある時に、 じゃあやってみよう!とシェフが背中を押しています。 失敗も成功も「なぜ」を考えることを大切に必要以上に口出しはしません。 だから、のびのびと挑戦できる環境です。 ▼一緒に働く人はどんな人?▼ キッチンには現在4名が在籍。シェフは経験豊富な30代、その他の料理スタッフは60代1名、40代1名、20代1名と幅広い世代が活躍中です。 柔軟な発想で料理を楽しみ、一緒に質を高めていきたいです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
灘区六甲山町南六甲1034
給与
月給:230,000円〜340,000
■試用期間:6ヶ月(その間の待遇変更なし) ■賞与:基本給の3.5ヶ月(平均)※夏1.5ヶ月、冬2ヶ月 ■別途時間外手当有り ▼前職でのご経験、年収を考慮して給与額を決定しますのでご安心ください。 一緒に相談のうえ、決めていきましょう。 例)22歳(1年目)月給24万円 年収350万円   34歳(5年目)月給30万円 年収450万円   37歳(4年目)月給40万円 年収640万円
求人番号:Job000-285-197
求人情報
企業・店舗情報
【年間休日110日/閑散期は月14日~15日休み/柔軟な働き方を実現】賞与3.5ヶ月実績◎住宅・家族手当なども充実!安定した環境で安心して自由にチャレンジを★

■神戸の絶景と歴史的建築が舞台。「六甲山サイレンスリゾート」で特別な料理を■
旧六甲山ホテルを世界的建築家ミケーレ・デ・ルッキが再設計。約2年の修復工事を経て、美しく蘇りました。
そんな「六甲山サイレンスリゾート」は、スイーツと軽食を提供する旧館カフェテリアと、
絶景を望むテラス席でBBQや鉄板焼きを楽しめる「空のダイニング」の2つのエリアが中心です。
旧館にはギャラリーや展示スペース、イベントホールなども備えた複合施設として、多くのお客様を魅了しています。

■プロポーズの場所にも選ばれる「六甲山サイレンスリゾート」■
お客様層はカップル、ファミリー、年配の方からアッパー層まで幅広く、
特にプロポーズの場所や「風の教会」での挙式後に披露宴会場として利用されたりしています。
婚礼メニュー開発にも携われるチャンスがあり、料理人として創造力を活かせる環境です。

■八光グループの安定感■
グループでの経営基盤が安定しているので、利益はしっかりとスタッフに還元し、
賞与は年3.5ヶ月分(実績)、資格・家族・住宅手当など各種手当も整えています。
お休みは年間休日が110日、平均して月9日、シーズンオフには月に14~15日のお休みがあります。
オン・オフのメリハリを大切にした、バランスの取れた勤務体制で、
福利厚生も充実しており、安心して腰を据えて働ける環境です。
特別な空間で自分自身も成長できる仕事をしませんか?
興味のある方はぜひご応募ください!
六甲山サイレンスリゾート内のカフェテリアと空のダイニングでの勤務となります
六甲山サイレンスリゾート内のカフェテリアと空のダイニングでの勤務となります
カフェテリアはオープンキッチンを採用 料理のライブ感を楽しんでもらいます
カフェテリアはオープンキッチンを採用 料理のライブ感を楽しんでもらいます
安心して働いてほしい!住宅・家族手当などの手当も◎
安心して働いてほしい!住宅・家族手当などの手当も◎
自然豊かな環境のなかで、料理人として自由にチャレンジができます
自然豊かな環境のなかで、料理人として自由にチャレンジができます
メニュー考案はスタッフ全員で行い、提案を練り上げています
メニュー考案はスタッフ全員で行い、提案を練り上げています

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
★自然豊かな環境のなかで、料理人として自由にカタチにできる!チャレンジができます

▼魅力的なカフェテリアとダイニング▼
六甲山サイレンスリゾート内のカフェテリアと空のダイニングでの勤務となります。
◎カフェテリア:近代化産業遺産の名建築をリノベーションした空間で、 イタリアン(パスタ、パンチェッタなど)を中心とした軽食調理を提供。
◎空のダイニング:絶景を望むオープンテラスでBBQ、 但馬牛、淡路島の魚介類、猪名川野菜といった地元食材を贅沢に使ったランチ・ディナーのコース料理 、鉄板焼きを提供。

▼自由な挑戦を大切にしています▼
地元の旬の食材を活かした料理を提供。配属は経験・スキルにより決定。
両店兼任の場合と、専任の場合があります。毎月のメニュー考案があり、
スタッフ全員で2カ月前から提案を練り上げます。
ここでは、これまでの経験よりもチャレンジ精神が大事。やりたいことがある時に、
じゃあやってみよう!とシェフが背中を押しています。
失敗も成功も「なぜ」を考えることを大切に必要以上に口出しはしません。
だから、のびのびと挑戦できる環境です。

▼一緒に働く人はどんな人?▼
キッチンには現在4名が在籍。シェフは経験豊富な30代、その他の料理スタッフは60代1名、40代1名、20代1名と幅広い世代が活躍中です。

柔軟な発想で料理を楽しみ、一緒に質を高めていきたいです!
募集背景
この度は、当レストランにご興味をお持ちいただき、ありがとうございます。
おかげさまで多くのお客様にご愛顧いただき、さらなる成長を目指すために、
この度、体制強化に向けた増員を決定しました。入社日は柔軟に対応可能です(早めの入社も歓迎)。

応募条件

資格・備考
\ジャンルを超えて活躍したい方、大歓迎!/
経験を活かし、自由な発想でメニュー開発にも携われます!

◎調理経験1年程度以上の方
◎イタリアン・フレンチの経験者はもちろん、興味がある方も歓迎
◎和食・中華など異業態での経験も歓迎

★様々な国の食材、調理法を融合させた料理を提供していきます。
現在、イタリアン経験者が3名在籍中。他にもフレンチ経験者が1名活躍しており、
ジャンルの枠にとらわれずに自由な発想を大切にしています。
経験が浅くても「これから学びたい」「挑戦したい」という意欲があればOK!
あなたの“得意”や“好き”を活かして、
私たちと一緒に新しい料理の可能性を広げていきましょう♪
求める人物像
・自分の料理でお客様を幸せにしたい方
・コミュニケーションを大事にできる方
・チームで協力してお仕事できる方
・新しい料理を作りたいなど成長意欲の高い方
・自然ある場所が好きな方
・人との出会いを大事にしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:230,000円〜340,000円
■試用期間:6ヶ月(その間の待遇変更なし)
■賞与:基本給の3.5ヶ月(平均)※夏1.5ヶ月、冬2ヶ月
■別途時間外手当有り

▼前職でのご経験、年収を考慮して給与額を決定しますのでご安心ください。
一緒に相談のうえ、決めていきましょう。
例)22歳(1年目)月給24万円 年収350万円
  34歳(5年目)月給30万円 年収450万円
  37歳(4年目)月給40万円 年収640万円
勤務地
『六甲山サイレンスリゾート』
兵庫県神戸市灘区六甲山町南六甲1034
アクセス・最寄駅
JR「六甲道駅」、阪急「六甲駅」、阪神「新在家駅」
各駅からスタッフ送迎車で通勤できますのでご安心ください。

※車通勤OK、駐車場は無料です。
勤務時間
09時30分18時30分
▼年間所定労働のポイント
・1年単位の変形労働時間制(年間所定労働時間:2040時間)
繁忙期と閑散期で労働時間を調整し、年間を通してバランスの取れた働き方を実現しています。
休日・休暇
定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
週休2日制(シフト/平均月9日)
繁忙期:月6日~8日
閑散期:月14日~15日
繁閑期で公休数が変わります
育児短時間勤務制度
育児休業制度
介護休業制度
産前・産後休業制度

※年間休日110日
※休日出勤が発生した場合は、振替休日が取得可能です。

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
育児休業取得実績あり
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給:年1回 
賞与:年2回 ※基本給の3.5ヶ月(平均)
役職手当
残業手当
調理師手当:10,000円(月)
住宅手当:10,000円(月)
家族手当:配偶者 月8,000円、第1子 月4,000円・第2子以降 月3,000円
通勤手当:100,000円まで(月)
社宅制度:遠方の場合、借り上げ社宅の家賃半額を会社が負担
退職金制度:勤続3年以上
復職制度
定期健康診断
制服貸与
永年勤続表彰制度
慶弔見舞金

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から
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【面接について】
基本的に1回になります。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください

【書類送付先】
履歴書・職務経歴書は下記までお送りください(簡易的なもので結構です)

■データの場合
hisadome-y@hakko-andco.co.jp

■書類の場合
545-0001
大阪市阿倍野区天王寺町北3-15-26
八光CASA株式会社 採用担当宛
面接地
『六甲山サイレンスリゾート』
兵庫県神戸市灘区六甲山町南六甲1034

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選考が進めば早期入社にも対応します。
応募方法
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担当者:採用担当
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