◆2027年就航へ。船づくりから関われるクルーズプロジェクト
『R YACHT』は、両備ホールディングスが立ち上げた新規クルーズ事業です。新造船「SEFU」は2027年に就航予定です。入社後は提携店舗にて研修を行う予定です。責任者候補を含めた複数名採用のため、ご経験に応じてカウンター運営の中核もお任せします。

◆寄港地の旬×一貫ごとの表現力。料理人としての醍醐味がある
航海は日本各地の寄港地を巡り、数ヶ月に一度は韓国・台湾などアジア方面へ寄港予定。季節と土地で食材が変わるからこそ、提案の幅も広がります。
寄港地ならではの“今しかない味わい”を握りに込められるのも、この環境ならではです。

◆“とびきりおいしい”を届ける。
求めるのは技と所作で魅せる、まっすぐな鮨。仕込みから握りまでを一貫して任される環境で、経験を“そのまま価値”に変えてください。

◆ワンチームでつくる船
私たちが大切にするのは「ハッピークルー・ハッピーゲスト」。仲間が気持ちよく働ける環境が、ゲストの最高の時間につながると考えています。
海が好きで、新しい価値をつくることにワクワクできる方と、「まだ誰も体験したことのないクルーズ」を形にしていきたいです。
海の景色を感じながら、訪れる港ごとの風土や食材に出会える――旅するように働く船上の毎日を、私たちと一緒に楽しみませんか。