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【年収600万も可能!】多彩なブランド展開×この先8年で積極出店のタイミング!!月9日休みとキャリアサポート充実の安心環境◎年商100億円を目指す企業◎
『チロンボ・マリーナ』株式会社RYコーポレーション
洋食全般/創作・ダイニング/イタリアン
正社員月8日以上休みあり電車通勤OK独立希望者、歓迎1年以内に新店出店予定
仕事
\\あなたの「やってみたい」を徹底サポート!// 【仕事内容:お店の「顔」として感動を創造する】 豪快な肉料理が自慢の「ビストロガブリ」や、南イタリア・カラブリア州の活気あふれる魚介料理店「チロンボ・マリーナ」。RYコーポレーションが展開する人気ブランドにて、店舗運営の核となる業務をお任せします。 現場業務: 調理・接客を通じ、ブランドの世界観をお客様へ提供 スタッフ教育: チームの成長を支え、活気ある店づくりをリード 計数管理・運営: 売上管理からコストコントロールまで、経営視点を習得 イベント立案: 「こんなフェアをやりたい!」を形にする自由な提案 店長会議(月1回): 会社の未来を見据えた意見交換と情報共有 スタッフとの密なコミュニケーションを大切に、一丸となってお店を盛り上げてください! 【RYコーポレーションで描く、あなたの未来】 「外食を、もっと楽しく。もっと自由に。」 私たちは社歴に関わらず、意欲ある方の「挑戦」を正当に評価します。 まずは1店舗の店長を目指すことからスタートし、将来的には会社の中心に立って、今後のさらなる事業拡張を担っていただきたいと考えています。 「人気ブランドを自分の手で育てたい」 「飲食のプロとして、確かなキャリアを築きたい」 そんな情熱を持ったあなたを、私たちは全力でバックアップします!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都台東区
上野7丁目2-4 FUNDES上野 3F
給与
月給:380,000円〜476,000
※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定します。 ※試用期間あり(入社日より2ヶ月後の月末予定/給与・待遇など変動なし) ・賞与あり ・昇給年2回 ・家族手当 ・資格手当あり
求人番号:Job000-286-329
求人情報
企業・店舗情報
【年収600万も可能!】多彩なブランド展開×この先8年で積極出店のタイミング!!月9日休みとキャリアサポート充実の安心環境◎年商100億円を目指す企業◎
■多彩な独自ブランドを展開■

2006年の創業からもうすぐ20年。私たちはハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの人気の火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E’VOLTA」をはじめ個性ある自社ブランドを通じて、飲食業界に新たな風を吹き込み続けている企業です。
現在22業態・50店舗を展開する当社では、メニューは店舗・セントラルキッチンで手作りを徹底。また空間づくりでは、家具・照明にいたるまで本物の木材を使用するなど、本物・本質に一貫してこだわってきました。やみくもに規模拡大はせず、着実・堅実な成長でゆるぎにくい基盤を築いています。

■未来への新フェーズへ■

当社の新たな挑戦として、\2032年までに年商100億円/という大きな目標を掲げ、ECサイトやデリバリー、テイクアウトなど、時代の変化に柔軟に対応しながら新たな収益モデルを築き、新規出店も着実に進めています。安定した基盤のもと、未来への挑戦を続ける当社で、あなたも共に成長しませんか?


■年齢や経験にとらわれずキャリアを積める■

当社の成長の基盤となっているのが、年齢や経験にとらわれず、誰もがキャリアアップのチャンスを掴める環境があること。実際に、35歳で部長を務める社員や、20代で店長として活躍しているスタッフ、30代で役職に就いているメンバーが多数在籍しています。また、カフェでは女性店長も活躍中。全てのスタッフが自分の可能性を最大限に発揮できる環境をめざしています。「今までチャンスがなかった」という方もぜひ当社で挑戦しませんか。全力でサポートします。
 「感動創造」を掲げる当社で、「感動のサービス」を提供する仲間を募集!
「感動創造」を掲げる当社で、「感動のサービス」を提供する仲間を募集!
あなたの土台づくりは会社が本気でサポート!安心してチャレンジを

私たちが求めているのは、単に“現場を回せる人”ではありません。

お店づくりに込めた想いや価値観を共有し、同じ目線でより良いレストランを育てていける仲間です。仲間と刺激し合いながら成長し、その積み重ねが会社全体の発展につながっていく――そんな関係性を大切にしています。
 ワイナリー見学など、多彩な研修で一人ひとりのスキルとキャリアをサポートしています◎
ワイナリー見学など、多彩な研修で一人ひとりのスキルとキャリアをサポートしています◎
続々と新規出店の予定があるなか、キャリアアップ志向の方にもグッドタイミングです!
続々と新規出店の予定があるなか、キャリアアップ志向の方にもグッドタイミングです!
 月9日のお休みほか、各種手当・福利厚生も充実させ、働きやすい環境をめざしています!
月9日のお休みほか、各種手当・福利厚生も充実させ、働きやすい環境をめざしています!
 ブランドコンセプトを重視したこだわりの空間・サービスあふれる店づくりをめざしませんか♪
ブランドコンセプトを重視したこだわりの空間・サービスあふれる店づくりをめざしませんか♪

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
\\あなたの「やってみたい」を徹底サポート!//

【仕事内容:お店の「顔」として感動を創造する】
豪快な肉料理が自慢の「ビストロガブリ」や、南イタリア・カラブリア州の活気あふれる魚介料理店「チロンボ・マリーナ」。RYコーポレーションが展開する人気ブランドにて、店舗運営の核となる業務をお任せします。

現場業務: 調理・接客を通じ、ブランドの世界観をお客様へ提供
スタッフ教育: チームの成長を支え、活気ある店づくりをリード
計数管理・運営: 売上管理からコストコントロールまで、経営視点を習得
イベント立案: 「こんなフェアをやりたい!」を形にする自由な提案
店長会議(月1回): 会社の未来を見据えた意見交換と情報共有

スタッフとの密なコミュニケーションを大切に、一丸となってお店を盛り上げてください!

【RYコーポレーションで描く、あなたの未来】
「外食を、もっと楽しく。もっと自由に。」
私たちは社歴に関わらず、意欲ある方の「挑戦」を正当に評価します。

まずは1店舗の店長を目指すことからスタートし、将来的には会社の中心に立って、今後のさらなる事業拡張を担っていただきたいと考えています。

「人気ブランドを自分の手で育てたい」
「飲食のプロとして、確かなキャリアを築きたい」
そんな情熱を持ったあなたを、私たちは全力でバックアップします!
募集背景
当社では「年商100億円:2032年まで」を中長期ビジョンの軸に掲げています。今後の事業展開に向けて、新規出店、既存店の強化をはかるため、現在、積極的に採用活動を行なっています。

応募条件

資格・備考
・飲食店で店長経験者
求める人物像
・企業理念に共感頂ける方
・利他の精神で何事にも全力で取り組める方
・チームワーク、働いてる方々を大切に出来る方
・アイデア・行動力に自信がある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜476,000円
※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定します。
※試用期間あり(入社日より2ヶ月後の月末予定/給与・待遇など変動なし)
・賞与あり
・昇給年2回
・家族手当
・資格手当あり
勤務地
・ビストロ ガブリ 大門店
東京都港区芝大門1-15-2 GEMS渋谷 地下1階

・チロンボ・マリーナ上野店
東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 3F
アクセス・最寄駅
・ビストロ ガブリ 大門店
都営大江戸線 大門駅より徒歩1分

・チロンボ・マリーナ上野店
JR上野駅浅草口より徒歩30秒
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
10時00分23時00分
シフト制(実働8時間)※時短勤務も応相談

≪営業時間≫
ランチ……11:30〜15:00
ディナー…17:30〜22:30

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • シフト制/月8日以上
月9日休み(半月毎のシフト制)
※2月は月8休み
※連休も取得可能です(過去実績あり)
※年間休日107日
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
賞与あり
※直近の支給実績:年2回、7月決算賞与支給、上期臨時業績賞与(1月)
※業績による(最低保証あり)
※昨年は臨時業績賞与も支給しています
昇給年2回(4月、10月)
※社長・幹部と直接面談可
成果発表年2回(賞品・賞金)
休日出勤の場合の別途手当
家族手当
資格手当
交通費支給(上限5万円/月)
結婚・出産祝い金(男女)
赴任旅費、引越し費用負担有
まかないあり
制服貸与
インフルエンザ予防接種補助
健康診断
系列店舗社員割引(50%/規定有)
※ご家族も利用可能です
社員紹介制度
独立応援業務委託制度

【各種研修制度詳細】
・海外研修(メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、タリア、スペイン、ポルトガルなど)
・⽇本国内研修(北海道、宮城、福岡、愛知、⼤阪など)
・⾃社研修
・ワイナリー・ビール⼯場・ウイスキー⼯場研修
・計数管理・店舗運営マネジメントが学べます
ほか

選考の流れ

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面接地
本社/東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア21F
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