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掲載終了予定日:
【年間休日105日×月給35万円~×寮完備】伊豆の絶景旅館で腕を振るう!一流の日本料理を追求し、お客様を笑顔にする調理スタッフ募集
伊豆高原 料理の宿 伊豆の花株式会社ホテル東京
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員車通勤OK年齢不問じっくり長く働きたい方、歓迎独立希望者、歓迎
仕事
温泉旅館における朝夕食の調理全般をお任せします。 伊東港の朝獲れ魚介や伊豆野菜を使った日本料理を提供。 金目鯛のしゃぶしゃぶなど、地元の食材をふんだんに使用したこだわりの料理で、お客様にラグジュアリーなひとときを演出してください。客室は全7室、1日最大15名程度のお食事を3名の調理師で提供します。外来レストラン営業はございません。 <手作りへのこだわり> 当施設は創業から60年にわたり、「手作り」にこだわってきました。地場の旬食材や丁寧な下処理、1℃の温度差にもこだわり、1皿1皿に心をこめて...そこに妥協はありません。 <メニュー開発もOK> メニューは3ヶ月ごとに改定しています。将来的には、あなたがメニュー開発に携わることが可能。自由度が高いので、やりがいたっぷりです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県伊東市
伊東市富戸1169-20
給与
月給:350,000円〜450,000
試用期間:3ヶ月 試用期間中の条件:変動なし ★経験・能力等を考慮の上、決定 ◎月給+インセンティブあり ◎決算賞与(業績により支給) ◎残業代は別途支給 ※頑張った分だけ年収アップ! ※経験浅い方は30万円~
求人番号:Job000-286-516
求人情報
企業・店舗情報
【年間休日105日×月給35万円~×寮完備】伊豆の絶景旅館で腕を振るう!一流の日本料理を追求し、お客様を笑顔にする調理スタッフ募集
竹林に囲まれた隠れ宿で、あなたの料理でお客様を感動させませんか?

当旅館では、伊豆の旬の食材を活かした日本料理を提供し、お客様に最高の美食体験をお届けしています。口コミでも高評価をいただいており、お客様の笑顔が私たちのやりがいです。

あなたには、朝夕食の調理全般をお任せします。伊東港の朝獲れ魚介や伊豆野菜を使った、こだわりの料理で、お客様にラグジュアリーなひとときを演出してください。

残業は月10時間程度と少なめで、お客様はMAX15名のため、仕込みから丁寧に取り組めます。量をこなすのではなく、お客様にいかに満足していただくかを第一に考えられる環境です。

一流のスキルを身につけたい、新しいことにチャレンジしたい、お客様の笑顔を第一に考えたいという方、ぜひご応募ください。借り上げ社宅もご用意しており、移住も歓迎いたします。美しい伊豆の自然の中で、私たちと一緒に働きませんか?
伊豆の旬を味わう、こだわりの会席料理
伊豆の旬を味わう、こだわりの会席料理
伊豆の絶景旅館で調理師募集!
伊豆の旬の食材を活かした日本料理で、お客様を笑顔にしませんか?残業少なめ、社宅完備。一流のスキルを身につけたい方、移住希望の方歓迎!
木々に囲まれた落ち着いたエントランス
木々に囲まれた落ち着いたエントランス
伊豆の海を一望できる露天風呂
伊豆の海を一望できる露天風呂
料理長自慢の出汁
料理長自慢の出汁
名物 金目鯛のしゃぶしゃぶ
名物 金目鯛のしゃぶしゃぶ

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
温泉旅館における朝夕食の調理全般をお任せします。
伊東港の朝獲れ魚介や伊豆野菜を使った日本料理を提供。
金目鯛のしゃぶしゃぶなど、地元の食材をふんだんに使用したこだわりの料理で、お客様にラグジュアリーなひとときを演出してください。客室は全7室、1日最大15名程度のお食事を3名の調理師で提供します。外来レストラン営業はございません。

<手作りへのこだわり>
当施設は創業から60年にわたり、「手作り」にこだわってきました。地場の旬食材や丁寧な下処理、1℃の温度差にもこだわり、1皿1皿に心をこめて...そこに妥協はありません。

<メニュー開発もOK>
メニューは3ヶ月ごとに改定しています。将来的には、あなたがメニュー開発に携わることが可能。自由度が高いので、やりがいたっぷりです。
募集背景
口コミ高評価の料理旅館で、お客様へ最高の美食体験を提供するため、調理スタッフを募集します。伊豆の旬の食材を活かした日本料理で、お客様を笑顔にしませんか?

応募条件

資格・備考
【年齢不問】
日本料理・和食調理経験3年以上
これから日本料理・和食を学びたい方も歓迎
求める人物像
◎人を喜ばせることが好きな方
◎チームワークを大切にできる方
◎新しい分野の料理にチャレンジしたい方
◎和食を深く学んでいきたい方
◎料理技術を高めていきたいと考えている方
>>>1つでも当てはまる方を歓迎いたします!

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
試用期間:3ヶ月
試用期間中の条件:変動なし

★経験・能力等を考慮の上、決定

◎月給+インセンティブあり
◎決算賞与(業績により支給)
◎残業代は別途支給
※頑張った分だけ年収アップ!
※経験浅い方は30万円~
勤務地
【伊豆高原 料理の宿 伊豆の花】
静岡県伊東市富戸1169-20
アクセス・最寄駅
伊豆急行 伊豆高原駅から車で約10分
交通手段
勤務時間
07時00分21時00分
実働8時間、シフト制。
勤務時間例:早番 7:00~16:00、遅番 12:00~21:00。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
月8~10日休み(シフト制)。
年間休日105日。
希望休制度の為、連休取得可能。
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇 ★取得・復帰実績あり
育児休暇 ★取得・復帰実績あり
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
  • まかないあり
  • 定期健康診断
  • 産前・産後休業制度
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 慶弔見舞金
  • 資格取得支援制度
昇給
決算賞与(業績に応じて支給)
売上インセンティブ
役職手当
残業手当
独立支援制度
退職金制度
健康診断/本人とそのご家族が対象

◇報奨金制度/原価率に関する目標の達成時に支給(毎月)
◇資格取得支援制度/調理に関する資格(ふぐ調理や栄養士等)の取得費用を補助

※昇給/年1回
※役職手当/主任以上が対象

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
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※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、現地で1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
※WEB面接も対応可能のため、希望の方はお申し付けください!
面接地
【伊豆高原 料理の宿 伊豆の花】
静岡県伊東市富戸1169-20
応募方法
電話で応募
0557514187
お電話でのご応募も歓迎いたします。受付時間:9:00~18:00担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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