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【月給30万円~】福山駅徒歩5分/魚介を軸にした2店舗での募集。現場経験を活かし、店舗全体を統率する店長候補へ!裁量を持って運営を担う責任あるポジションです
『魚と泡の美味しい店瀬戸内バルリエット』株式会社Good Pine
バール・バー/居酒屋/創作・ダイニング
正社員包丁さばき魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
JR「福山駅」近くのバル・居酒屋いずれかの店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。 まずは仕込みや調理、盛り付けなどのキッチン業務を通じて、お店の流れやオペレーションを把握していただきます。そのうえで、接客フォローや現場全体のコントロールにも携わり、店舗の中心的な存在として力を発揮してください。 さらに、スタッフの育成やシフト管理、食材の発注・仕入れ、売上や原価の管理など、店舗運営に関わる業務も段階的にお任せしていきます。経験やスキルに応じて、できることから少しずつ裁量を広げていきますので、マネジメントに挑戦したい方にも最適な環境です。 また、メニュー開発や販促企画などのアイデア提案も歓迎。現場発信の意見が形になる風通しの良さも当社の魅力のひとつです。 日々の営業を通じて課題を見つけ、改善策を考え、実行へとつなげていくことも重要な役割です。数字だけを見るのではなく、お客さまの反応やスタッフの動きまで含めて店舗全体を捉え、より良いお店づくりへと導いていただきます。自ら考え、動き、周囲を巻き込みながら成果を生み出す。そんな手応えを感じられるポジションです。 現場での実践を重ねながら、店舗運営を担う存在へ。 飲食人としての経験を土台に、より大きな役割へとステップアップしていただけるポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
広島県福山市
元町8-4
給与
月給:300,000円〜400,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※上記給与にはみなし残業代40時間分・54,250円を含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし ◎随時昇給/がんばりは、リアルタイムで評価しています 【給与例】 ・統括店長クラス/月給35万円~ ・店長候補クラス/月給30万円~ ・副店長クラス/月給27万円~ ・一般スタッフ(未経験者)/月給23万円~
求人番号:Job000-287-243
求人情報
企業・店舗情報
【月給30万円~】福山駅徒歩5分/魚介を軸にした2店舗での募集。現場経験を活かし、店舗全体を統率する店長候補へ!裁量を持って運営を担う責任あるポジションです
◆店づくりの中核を担う
株式会社Good Pineが展開するのは、料理と空間づくりに真摯に向き合う2つの店舗。一皿の完成度はもちろん、店内の空気やスタッフの立ち振る舞いまで含めて、お客さまに価値を届け続けています。

店長候補に期待するのは、店舗の中心に立ち、現場を深く理解したうえでチームをまとめ、的確な判断を重ねながら店の方向性を整えていくこと。売上だけでなく、空気や人の動きまでも見渡し、店全体を動かす存在として力を発揮していただきます。

代表との距離が近く意思決定も速いため、提案は実行へ直結。任される責任は決して軽くありませんが、その分、確かな手応えを実感できる立場です。

◆役割に見合う待遇
月給は30万円~40万円。昇給は随時行い、担う役割が広がれば評価も比例します。
成果を求められる立場だからこそ、待遇にも明確な基準を設けています。数字にも人にも真摯に向き合える方にこそ、任せたいと考えています。

◆配属先ごとに異なる魅力
『魚と泡の美味しい店 瀬戸内バル Rietto(リエット)』は、瀬戸内の食材とワインを軸にしたバル業態。料理の完成度と空間の質を追求するお店です。
『浜焼太郎 福山駅前店』は、人気ブランドのFC店。産地直送の魚介を豪快に焼き上げる浜焼スタイルのため、スピードと連携力が問われます。

配属はいずれかの店舗となりますが、それぞれに求められるマネジメントの在り方は異なります。業態の特性を理解し、その店に最適な形でチームを率いていただきます。

飲食人として培ってきた経験を、次は“店を動かす力”へ。
新たなステージに挑戦したい方をお待ちしています。
現場経験を次のフェーズへ。店を動かす立場として挑む店長候補を募集しています!
現場経験を次のフェーズへ。店を動かす立場として挑む店長候補を募集しています!
代表との距離が近く、提案から実行までがスムーズ。「こうしたい」が形になりやすい組織です。
代表との距離が近く、提案から実行までがスムーズ。「こうしたい」が形になりやすい組織です。
料理と空間づくりに真摯に向き合う会社。目先ではなく、長く愛される店づくりを大切にしています。
料理と空間づくりに真摯に向き合う会社。目先ではなく、長く愛される店づくりを大切にしています。
福山駅徒歩5分の好立地。通勤しやすく、集客面でも強みのあるエリア。
福山駅徒歩5分の好立地。通勤しやすく、集客面でも強みのあるエリア。
地域に根差し、着実に支持を集めてきた2店舗。腰を据えて取り組める土台があります。
地域に根差し、着実に支持を集めてきた2店舗。腰を据えて取り組める土台があります。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
JR「福山駅」近くのバル・居酒屋いずれかの店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。

まずは仕込みや調理、盛り付けなどのキッチン業務を通じて、お店の流れやオペレーションを把握していただきます。そのうえで、接客フォローや現場全体のコントロールにも携わり、店舗の中心的な存在として力を発揮してください。

さらに、スタッフの育成やシフト管理、食材の発注・仕入れ、売上や原価の管理など、店舗運営に関わる業務も段階的にお任せしていきます。経験やスキルに応じて、できることから少しずつ裁量を広げていきますので、マネジメントに挑戦したい方にも最適な環境です。

また、メニュー開発や販促企画などのアイデア提案も歓迎。現場発信の意見が形になる風通しの良さも当社の魅力のひとつです。

日々の営業を通じて課題を見つけ、改善策を考え、実行へとつなげていくことも重要な役割です。数字だけを見るのではなく、お客さまの反応やスタッフの動きまで含めて店舗全体を捉え、より良いお店づくりへと導いていただきます。自ら考え、動き、周囲を巻き込みながら成果を生み出す。そんな手応えを感じられるポジションです。

現場での実践を重ねながら、店舗運営を担う存在へ。
飲食人としての経験を土台に、より大きな役割へとステップアップしていただけるポジションです。
募集背景
今後もより良い店舗づくりを続けていくため、体制強化を目的に店長候補を募集します。
現場の中心となり、チームをまとめながら、店舗をより良い方向へ導いてくださる方をお迎えしたいと考えています。
これまでの経験を活かし、次のステージへ挑戦したい方。
店舗運営に主体的に関わり、存在感を発揮していただける方をお待ちしています。

応募条件

資格・備考
◎飲食経店での実務経験が3年以上の方
※リーダー経験やマネジメント経験がある方、歓迎!
※未経験者もご相談ください
求める人物像
・現場の中心に立ち、周囲を前向きに引っ張っていける方
・チームで目標を共有し、仲間とともに成果をつくることにやりがいを感じられる方
・後輩やスタッフの成長を本気で支えたいと思える方
・任された役割に責任と誇りを持ち、最後までやり抜く姿勢のある方
・店舗を「働く場所」ではなく「自分が育てる場所」として向き合える方
・現状に満足せず、より良いお店づくりに挑戦し続けたい方

人を動かし、空気をつくり、お店の未来を形にしていくという想いを持った方と、次のステージを目指していきたいと考えています!

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※上記給与にはみなし残業代40時間分・54,250円を含む。超過分は別途支給
※試用期間なし

◎随時昇給/がんばりは、リアルタイムで評価しています

【給与例】
・統括店長クラス/月給35万円~
・店長候補クラス/月給30万円~
・副店長クラス/月給27万円~
・一般スタッフ(未経験者)/月給23万円~
勤務地
<広島県福山市/バル・居酒屋の2店舗同時募集>

『魚と泡の美味しい店 瀬戸内バル Rietto(リエット)』
広島県福山市元町8-4

『浜焼太郎 福山駅前店』
広島県福山市元町1-12

※希望などを考慮し、決定します
アクセス・最寄駅
各店ともに、JR「福山駅」より徒歩5分
※クルマ通勤可
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車
勤務時間
10時00分01時00分
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月6日
有給休暇
ゴールデンウィーク休暇
夏季休暇・冬季休暇/時期をずらして連休の取得OK
慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/随時
賞与/業績による
交通費支給/規定内支給
残業手当
独立支援制度
交流会/新年会など希望者による飲み会あり

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接は、1~2回を予定しています。
面接時には履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
『魚と泡の美味しい店 瀬戸内バル Rietto(リエット)』
広島県福山市元町8-4

『浜焼太郎 福山駅前店』
広島県福山市元町1-12
応募方法
フォームから応募