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掲載終了予定日:
月給24万~35万円/年間休日112日◆「堂島ロール」で知られる『モンシェール』のファクトリー勤務◎生ケーキ・焼菓子の製造から現場管理まで担うパティシエ募集
『モンシェール』葛西アトリエ|株式会社Moncher(モンシェール)
パティスリー・製菓
正社員女性が活躍中交通費全額支給社会保険完備電車通勤OK
仕事
『モンシェール』の各ファクトリーにて、生ケーキ・焼菓子の製造および製造現場の管理業務をお任せします。代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキやプティガトー、デコレーションケーキなどを中心に、手作りにこだわったスタイルで洋菓子を製造しています。
【主な業務内容】
・代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキの製造
・地域限定ロールケーキの製造
・プティガトーやお誕生日ケーキなど生ケーキの製造
・焼菓子の製造業務
・社員、アルバイトスタッフへの指導・管理
・製造スケジュールやオペレーションの管理
・材料や資材の発注、在庫管理
現場ではロールケーキの仕込みから焼成、仕上げまでの工程をはじめ、プティガトーやデコレーションケーキなど多彩な洋菓子づくりに携わります。一つひとつ丁寧に仕上げる製造スタイルを大切にしながら、品質を維持し安定した製造体制を整えていくポジションです。
まずは経験やスキルに応じて担当工程からスタートし、製造の流れや現場の体制を理解していただきます。慣れてきた後はスタッフの指導や製造管理にも関わりながら、ファクトリー全体を支える役割として活躍することが可能です。
拠点によりますが、現場には約15~50名のスタッフが在籍しており、20代~50代まで幅広い年代が活躍中。将来的には別エリアで経験を積むなどキャリアの幅を広げていくことも可能です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/江戸川区
南葛西3-22-10 コンフォートマンション1F
給与
月給:244,000円〜350,000円
※固定残業代30時間分(45,975円〜)が含まれています。超過分は別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※役職手当あり
※経験・年齢・能力を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月(雇用形態、条件に変更なし)
求人番号:Job000-287-286
求人情報
企業・店舗情報
月給24万~35万円/年間休日112日◆「堂島ロール」で知られる『モンシェール』のファクトリー勤務◎生ケーキ・焼菓子の製造から現場管理まで担うパティシエ募集
◆多くの人に愛される「モンシェール」
「堂島ロール」で知られる『モンシェール』。2003年、大阪・堂島の小さなパティスリーからスタートし、現在では全国に店舗を展開するブランドへと成長しました。ロールケーキや洋菓子は、家族の団らんや大切な人への贈り物など、さまざまなシーンで選ばれ続けています。多くのお客様に親しまれてきたブランドだからこそ、安定した環境で仕事に向き合えることも魅力の一つです。
◆幸せな時間を届ける仕事
大切にしているのは、「お菓子を通じて人の心に幸せな時間を届けたい」という想い。何気ない日常が少し特別な時間になるように、そして大切な人と過ごすひとときがより思い出深いものになるように。そんな想いを込めて商品づくりが行われています。ブランドが広がった現在も、手のぬくもりを感じるお菓子づくりを大切にしながら笑顔を届けています。
◆安心して長く働ける環境
年間休日112日をはじめ、各種社会保険や昇給・賞与制度など、安心して働ける環境づくりにも力を入れています。幅広い年代のスタッフが活躍しており、チームで協力しながら日々の業務を進めている職場です。長く働くスタッフも多く、安定した環境の中で経験を積みながらキャリアを築くことができます。
◆ブランドとともに成長できる環境
ブランドの味や品質を守りながら、新しい商品や季節のお菓子にも挑戦しています。お客様に親しまれる商品を生み出す環境の中で、経験を積みながら成長していくことが可能です。自分が関わった商品が全国の店舗を通して多くの人に届き、誰かの大切な時間を彩る存在になる。そんなやりがいを感じながら働ける環境です。
「堂島ロール」で知られる『モンシェール』。2003年、大阪・堂島の小さなパティスリーからスタートし、現在では全国に店舗を展開するブランドへと成長しました。ロールケーキや洋菓子は、家族の団らんや大切な人への贈り物など、さまざまなシーンで選ばれ続けています。多くのお客様に親しまれてきたブランドだからこそ、安定した環境で仕事に向き合えることも魅力の一つです。
◆幸せな時間を届ける仕事
大切にしているのは、「お菓子を通じて人の心に幸せな時間を届けたい」という想い。何気ない日常が少し特別な時間になるように、そして大切な人と過ごすひとときがより思い出深いものになるように。そんな想いを込めて商品づくりが行われています。ブランドが広がった現在も、手のぬくもりを感じるお菓子づくりを大切にしながら笑顔を届けています。
◆安心して長く働ける環境
年間休日112日をはじめ、各種社会保険や昇給・賞与制度など、安心して働ける環境づくりにも力を入れています。幅広い年代のスタッフが活躍しており、チームで協力しながら日々の業務を進めている職場です。長く働くスタッフも多く、安定した環境の中で経験を積みながらキャリアを築くことができます。
◆ブランドとともに成長できる環境
ブランドの味や品質を守りながら、新しい商品や季節のお菓子にも挑戦しています。お客様に親しまれる商品を生み出す環境の中で、経験を積みながら成長していくことが可能です。自分が関わった商品が全国の店舗を通して多くの人に届き、誰かの大切な時間を彩る存在になる。そんなやりがいを感じながら働ける環境です。

小さなパティスリーからスタートした『モンシェール』。「堂島ロール」で知られる洋菓子ブランドです。

はじまりは「大阪・堂島」ホテルの廊下でスタートしたモンシェールは、全国27店舗に展開中

代表商品は、『NO』と言わない精神から生まれた、ひと巻きのロールケーキ【堂島ロール】

ロールケーキ以外にもたくさんのプチガトーや焼菓子を製造、日々お客様へお届けしています。

メディア取材も多く、地域限定やコラボ商品も多数展開。
仕事について
募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
『モンシェール』の各ファクトリーにて、生ケーキ・焼菓子の製造および製造現場の管理業務をお任せします。代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキやプティガトー、デコレーションケーキなどを中心に、手作りにこだわったスタイルで洋菓子を製造しています。
【主な業務内容】
・代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキの製造
・地域限定ロールケーキの製造
・プティガトーやお誕生日ケーキなど生ケーキの製造
・焼菓子の製造業務
・社員、アルバイトスタッフへの指導・管理
・製造スケジュールやオペレーションの管理
・材料や資材の発注、在庫管理
現場ではロールケーキの仕込みから焼成、仕上げまでの工程をはじめ、プティガトーやデコレーションケーキなど多彩な洋菓子づくりに携わります。一つひとつ丁寧に仕上げる製造スタイルを大切にしながら、品質を維持し安定した製造体制を整えていくポジションです。
まずは経験やスキルに応じて担当工程からスタートし、製造の流れや現場の体制を理解していただきます。慣れてきた後はスタッフの指導や製造管理にも関わりながら、ファクトリー全体を支える役割として活躍することが可能です。
拠点によりますが、現場には約15~50名のスタッフが在籍しており、20代~50代まで幅広い年代が活躍中。将来的には別エリアで経験を積むなどキャリアの幅を広げていくことも可能です。
【主な業務内容】
・代表商品「堂島ロール」をはじめとするロールケーキの製造
・地域限定ロールケーキの製造
・プティガトーやお誕生日ケーキなど生ケーキの製造
・焼菓子の製造業務
・社員、アルバイトスタッフへの指導・管理
・製造スケジュールやオペレーションの管理
・材料や資材の発注、在庫管理
現場ではロールケーキの仕込みから焼成、仕上げまでの工程をはじめ、プティガトーやデコレーションケーキなど多彩な洋菓子づくりに携わります。一つひとつ丁寧に仕上げる製造スタイルを大切にしながら、品質を維持し安定した製造体制を整えていくポジションです。
まずは経験やスキルに応じて担当工程からスタートし、製造の流れや現場の体制を理解していただきます。慣れてきた後はスタッフの指導や製造管理にも関わりながら、ファクトリー全体を支える役割として活躍することが可能です。
拠点によりますが、現場には約15~50名のスタッフが在籍しており、20代~50代まで幅広い年代が活躍中。将来的には別エリアで経験を積むなどキャリアの幅を広げていくことも可能です。
募集背景
堂島ロールをはじめとする生ケーキや焼菓子の製造体制をより整えるための募集です。ブランドの味を安定して届け続けるため、各ファクトリーで新たな仲間をお迎えします。
手仕事の価値を大切にしながら、日々の製造を支えてくださる方をお待ちしています。
手仕事の価値を大切にしながら、日々の製造を支えてくださる方をお待ちしています。
応募条件
資格・備考
◎生菓子・焼菓子の製造経験者
※パティシエシェフやポジションリーダー経験者、歓迎します!
※パティシエシェフやポジションリーダー経験者、歓迎します!
求める人物像
・「モンシェール」ブランドや商品が好きで、その想いやお菓子づくりに共感できる方
・生菓子や焼菓子の製造経験を活かしながら、さらに技術を磨いていきたい方
・お客様の喜ぶ姿を想像しながら、一つひとつの工程に丁寧に向き合える方
・スタッフの指導や製造管理など、マネジメント業務にも前向きに取り組める方
・チームワークを大切にし、周囲とコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方
・生菓子や焼菓子の製造経験を活かしながら、さらに技術を磨いていきたい方
・お客様の喜ぶ姿を想像しながら、一つひとつの工程に丁寧に向き合える方
・スタッフの指導や製造管理など、マネジメント業務にも前向きに取り組める方
・チームワークを大切にし、周囲とコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:244,000円〜350,000円
※固定残業代30時間分(45,975円〜)が含まれています。超過分は別途支給。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※役職手当あり
※経験・年齢・能力を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月(雇用形態、条件に変更なし)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず支給。
※役職手当あり
※経験・年齢・能力を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月(雇用形態、条件に変更なし)
勤務地
『モンシェール』大阪箕面ファクトリー
大阪府箕面市船場東2-7-44
『モンシェール』葛西アトリエ
東京都江戸川区南葛西3-22-10 コンフォートマンション1F
『モンシェール』尾久アトリエ
東京都北区昭和町1-6-2 宮田ビル1F
『モンシェール カフェ』静岡駅店
静岡県静岡市葵区黒金町47 アスティ静岡
『モンシェール』博多アトリエ
福岡県福岡市博多区博多駅南3-13-24
※勤務地は居住地、希望、適正を考慮のうえ決定します
大阪府箕面市船場東2-7-44
『モンシェール』葛西アトリエ
東京都江戸川区南葛西3-22-10 コンフォートマンション1F
『モンシェール』尾久アトリエ
東京都北区昭和町1-6-2 宮田ビル1F
『モンシェール カフェ』静岡駅店
静岡県静岡市葵区黒金町47 アスティ静岡
『モンシェール』博多アトリエ
福岡県福岡市博多区博多駅南3-13-24
※勤務地は居住地、希望、適正を考慮のうえ決定します
アクセス・最寄駅
施設により異なります
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
08時00分〜18時00分
※実働8時間のシフト制(休憩1時間)
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
シフト制/月8~11日休み
年間休日112日
産前産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
有給休暇
慶弔休暇
年間休日112日
産前産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり
賞与/年2回(業績による)
交通費全額支給
役職手当
制服貸与
従業員割引制度(10%オフ)
従業員誕生日制度(ロールケーキなど好きなお菓子を1つプレゼント)
休憩室あり(ウォーターサーバー付き)
福利厚生倶楽部加入
髪型・服装自由
受動喫煙対策あり(喫煙室設置)
賞与/年2回(業績による)
交通費全額支給
役職手当
制服貸与
従業員割引制度(10%オフ)
従業員誕生日制度(ロールケーキなど好きなお菓子を1つプレゼント)
休憩室あり(ウォーターサーバー付き)
福利厚生倶楽部加入
髪型・服装自由
受動喫煙対策あり(喫煙室設置)
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
各拠点にて対面、もしくはオンラインで実施いたします。
株式会社Moncher 本社
大阪府箕面市船場東2-7-44
▼アクセス
北大阪急行南北線「箕面船場阪大前」駅から徒歩10分
株式会社Moncher 本社
大阪府箕面市船場東2-7-44
▼アクセス
北大阪急行南北線「箕面船場阪大前」駅から徒歩10分
店舗情報
「堂島ロール」でおなじみ、大阪生まれの人気パティスリー
2003年、大阪で生まれた洋菓子ブランドです。
看板商品のロールケーキで飛躍を遂げ、
現在は、北海道から博多まで国内27店舗を展開しています。
■鮮度と美味しさへのこだわり
旬のフルーツや北海道産の牛乳からつくったクリームを惜しみなく使用。シンプルなお菓子ならではの素朴な味わいを追求し続けています。 工場から1時間以内の立地にしかお店を構えないという当社独自のルールのもと、新鮮なケーキをご提供。生産者のみなさんとパティシエの想いを、 ケーキの提供を通じてお届けしていきます。
■お菓子を通じて幸せなひとときを
“お客様にエレガントで至福の時をお届けする”をコンセプトに、作られた本格サロンでは、喫茶スペースも併設。ヨーロピアンスタイルの優雅な空間で、スイーツとドリンクをお楽しみいただいております。
看板商品のロールケーキで飛躍を遂げ、
現在は、北海道から博多まで国内27店舗を展開しています。
■鮮度と美味しさへのこだわり
旬のフルーツや北海道産の牛乳からつくったクリームを惜しみなく使用。シンプルなお菓子ならではの素朴な味わいを追求し続けています。 工場から1時間以内の立地にしかお店を構えないという当社独自のルールのもと、新鮮なケーキをご提供。生産者のみなさんとパティシエの想いを、 ケーキの提供を通じてお届けしていきます。
■お菓子を通じて幸せなひとときを
“お客様にエレガントで至福の時をお届けする”をコンセプトに、作られた本格サロンでは、喫茶スペースも併設。ヨーロピアンスタイルの優雅な空間で、スイーツとドリンクをお楽しみいただいております。

『モンシェール』葛西アトリエ
企業情報
株式会社Moncher(モンシェール)
業種/業態
パティスリー・製菓/その他/カフェ/カフェ/パティスリー・製菓/食品・小売・流通/食品・小売・流通
事業内容
洋菓子の製造販売、カフェの経営(全国21店舗展開)
代表者
金 美花
株式市場
未公開
設立年月
2003年9月
従業員数
567人
電話番号
0727493399
事業所
〒562-0035
大阪府箕面市船場東2丁目7-44
大阪府箕面市船場東2丁目7-44
応募方法
フォームから応募