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掲載終了予定日:
【月給35万円~/キッチンの中心スタッフ募集】ジャンル問わず洋食経験者歓迎◎メニュー開発にも挑戦できるカジュアルフレンチダイニング◎夜営業のみ&定休日あり
『ARVREVE FRENCH DINING BAR』アルブレーヴ
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング
正社員急募出店・独立開業ノウハウ魚の知識高級食材の知識・扱い方
仕事
キッチン業務全般をお任せします。 全43席。隠れ家のような落ち着いた空間で、フレンチをベースに、カルパッチョやパテなどの前菜、肉料理・魚料理のメインディッシュ、パスタなど、ジャンルにとらわれないメニューを提供しています。なかでもパイ生地を使ったオリジナルピザは、お店の人気メニューのひとつ。 コース料理だけでなくアラカルトメニューも豊富で、多彩に揃うワインに合わせたメニュー提案を行なっています。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・季節メニューや新メニューの開発 ・営業中のキッチンオペレーション管理 ・料理説明などお客様対応 キッチン業務をすべてお任せしますので、裁量を持って調理に携われる環境です。 イタリアン、ビストロ、創作ダイニングなど洋食ジャンルの経験があれば、そのスキルを十分に活かしていただけます。 「将来お店を持ちたい」という方には、店舗運営、経営のスキルも磨ける環境です。 経験を大きく広げたい方、一緒にお店作りを楽しみませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都江東区
亀戸6丁目10-3
給与
月給:350,000円〜450,000
◎昇給/随時 ◎賞与/年1回 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり(同条件)
求人番号:Job000-287-402
求人情報
企業・店舗情報
【月給35万円~/キッチンの中心スタッフ募集】ジャンル問わず洋食経験者歓迎◎メニュー開発にも挑戦できるカジュアルフレンチダイニング◎夜営業のみ&定休日あり
■亀戸で愛され続ける、大人のフレンチダイニング
フレンチをベースにした創作洋食とワインを楽しめるダイニングとして、2011年のオープン以来、地元のお客様を中心に愛されてきた『ARVREVE FRENCH DINING BAR』。
隠れ家のような落ち着いた空間で、アラカルトからコースまで幅広いメニューを揃え、ワインとともに楽しめる大人のカジュアルダイニングとして、常連のお客様の多い温かい雰囲気のお店です。

■月給35万円~!キッチンの中心ポジションの募集です
今回募集するのは、キッチンの中心となって活躍していただくポジション。
月給35万円~でお迎えします。
これまでの経験を活かし、キッチンを支える存在として活躍してください。

■自由度高い環境で、スキルを磨く!
「アイデアを活かす機会が少ない」
「経験を広げる場所がない」
今の職場で、こんな想いを感じていませんか。

当店の魅力は、自由度の高さ。
オーナー兼店長と近い距離で、日々の営業やメニューづくりにも主体的に関わることができます。
季節の食材を使ったメニュー提案や新しい料理へのチャレンジなど、ぜひアイデアをお店づくりに活かしてほしいと考えています。
「もっと挑戦したい!」そんな想いを持つ方、ぜひ一緒によりよいお店にしていきましょう!

■無理なく働ける環境づくり
当店は夜の営業のみで、火曜日が定休日です。
冬季休暇、夏季休暇も取得できるようにしています。
お休みのご相談にも応じますので安心して、無理なく働いてほしいと思っています。
下町情緒あふれる亀戸で、愛され続けてきたフレンチダイニングでキッチンポジションを募集!
下町情緒あふれる亀戸で、愛され続けてきたフレンチダイニングでキッチンポジションを募集!
街に「人とのつながりを感じられるお店がある」ことの大切さ
亀戸駅から徒歩5分。下町の路地にたたずむ『ARVREVE FRENCH DINING BAR』。
2011年のオープン以来、地域のお客様に愛され続けてきたフレンチダイニングです。

オーナーで店長の山之内は、都内のホテルレストランやダイニングバーで経験を積んできたサービスのプロフェッショナル。
「大切な人と来たくなるお店をつくりたい」という想いからこの店を立ち上げました。

私たちの魅力は、スタッフ同士の風通しの良さ。
それがお客様との距離の近さにもつながっています。
大人が楽しめる洗練がありつつも、決して気取ったお店ではなく、人とのつながりを感じながら働けます。
いつも店内には温かく穏やかな空気が流れています。
あなたもその一員として、お店づくりに関わってみませんか。
オーナーと一緒にアイデアを活かして店作りをしませんか?
オーナーと一緒にアイデアを活かして店作りをしませんか?
スタッフ同士の距離が近く、なじみやすい環境です
スタッフ同士の距離が近く、なじみやすい環境です
いつか自分のお店を持つために学びたい方、しっかりスキルやノウハウを習得できます
いつか自分のお店を持つために学びたい方、しっかりスキルやノウハウを習得できます
ワインセラーに取りそろえたワイン。お酒の知識も身につきます
ワインセラーに取りそろえたワイン。お酒の知識も身につきます

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
キッチン業務全般をお任せします。

全43席。隠れ家のような落ち着いた空間で、フレンチをベースに、カルパッチョやパテなどの前菜、肉料理・魚料理のメインディッシュ、パスタなど、ジャンルにとらわれないメニューを提供しています。なかでもパイ生地を使ったオリジナルピザは、お店の人気メニューのひとつ。
コース料理だけでなくアラカルトメニューも豊富で、多彩に揃うワインに合わせたメニュー提案を行なっています。

【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般
・食材の発注、在庫管理
・季節メニューや新メニューの開発
・営業中のキッチンオペレーション管理
・料理説明などお客様対応

キッチン業務をすべてお任せしますので、裁量を持って調理に携われる環境です。
イタリアン、ビストロ、創作ダイニングなど洋食ジャンルの経験があれば、そのスキルを十分に活かしていただけます。
「将来お店を持ちたい」という方には、店舗運営、経営のスキルも磨ける環境です。
経験を大きく広げたい方、一緒にお店作りを楽しみませんか。
募集背景
フレンチをベースにした創作洋食とワインを楽しめるカジュアルダイニングとして、常連のお客様を中心に多くの方にご来店いただいています。今後も安定した営業体制を整え、料理のクオリティをさらに高めていくため、キッチンの中心となって活躍していただけるポジションを募集することになりました。

応募条件

資格・備考
★カジュアルフレンチ、カジュアルイタリアン、ビストロ、創作ダイニングなど、洋食ジャンルでの調理経験がある方
※これまでの経験を活かして、裁量ある環境で働きたい方を歓迎します
求める人物像
◎裁量ある環境で、主体的に料理づくりに取り組みたい方
◎メニュー開発など、自分のアイデアを料理に活かしたい方
◎チームワークを大切にしながらお店づくりに関わりたい方
◎将来自分のお店を持つために、料理や店舗運営を学びたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
◎昇給/随時
◎賞与/年1回

※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間は3ヶ月あり(同条件)
勤務地
『ARVREVE FRENCH DINING BAR』(アルブレーヴ フレンチダイニングバー)
東京都江東区亀戸6丁目10-3
アクセス・最寄駅
JR総武線「亀戸駅」より徒歩5分
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
17時00分02時00分
※上記時間内(実働8時間)でシフト制
※ディナー営業のみ
※休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
休日/火曜日定休含む月4~5日
冬季休暇
夏季休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 独立支援制度
  • まかないあり
引越し手当/上限20万円まで。遠方の方はご相談ください。
※昇給/随時
※賞与/年1回
※社会保険の完備も準備中

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

●お電話から/
「クックビズを見ました」とお伝えください。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『ARVREVE FRENCH DINING BAR』(アルブレーヴ フレンチダイニングバー)
東京都江東区亀戸6丁目10-3
応募方法
電話で応募
0336816100
受付16:30~/火曜日を除く担当者:山之内(ヤマノウチ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募