■記念日利用も多い、高崎のフレンチレストラン
高崎駅近くに店を構えるフレンチレストラン『Bon Courage』。記念日や特別な日のご利用も多く、お客様の大切な時間を料理で彩るお店です。落ち着いた空間の中で、一皿一皿に丁寧に向き合う料理スタイルを大切にしており、料理人として技術だけでなく感性も磨いていくことができます。お客様の表情や反応を感じながら料理に向き合えるのも、この規模のレストランならではの魅力です。

■安定した基盤を持つメモリードグループ
運営しているのは、冠婚葬祭事業やホテル・レストラン事業などを展開するメモリードグループ。グループとして多くの施設や事業を手がけており、安定した基盤のもとで店舗運営を行っています。レストランとしてのこだわりを大切にしながらも、企業としての安心感があるのも特徴のひとつ。料理人として技術を磨きながら、腰を据えて働いていきたい方にとっても安心してキャリアを築いていける環境です。

■料理人として成長しながら長く働ける環境
キッチンでは、料理人同士が意見を出し合いながら店づくりに関わっていくスタイル。自分の仕事がレストラン全体につながっていることを実感しながら働くことができます。完全週休2日制（月8日以上）をはじめ、無理のない勤務体制が整っているのも魅力。安定した環境のもとで経験を積みながら、料理人として着実にステップアップしていきたい方にも適した職場です。昇給や賞与制度もあり、努力や成長がしっかり評価される体制も整っています。