ロンドン発のオーガニックコスメブランドがプロデュースする和食カフェ「ブラウンライス」にて、店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。表参道の緑豊かな環境で、2003年の誕生以来、心身を健やかにする食を提案し続けてきました。今回、さらなる事業拡大に伴うディナー営業の開始を見据え、新たな組織づくりを牽引してくださる方を募集します。 主な業務は、売上・原価管理、利益計画の策定といった計数管理から、スタッフの育成・評価、シフト管理まで多岐にわたります。もちろん、お客様へのホール接客やドリンク提供といった現場業務にも携わっていただき、店舗全体の活気を生み出してください。 提供するのは、全国の生産者を訪ねて厳選した食材による玄米菜食やグルテンフリーの和食です。調味料まで全て手づくりにこだわり、素材を丸ごと活かす「ホールフード」を実践しています。世界観を大切にしながら、より多くの方に和食の知恵とオーガニックの魅力を届ける役割です。 ＜おすすめポイント＞ 残業代は別途全額支給されるほか、年末年始休暇もしっかり確保されており、私生活を大切にしながら就業できます。将来的に飲食事業の枠を超え、ブランドの多角的な事業展開に合わせたキャリアステップを検討できる点も大きな魅力です。

神宮前5-1-8 1F

※残業代別途支給（現状ほぼ発生しておりません。） ◎試用期間2～5カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜店長：420万円