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掲載終了予定日:
【月給25万円~/年間休日107日】宴会料理を手がける洋食調理スタッフ募集◆ホテルならではのスケール感ある現場で、経験を活かしながら技術を磨けます
『ロイヤルパインズホテル千葉』 ソラーレグループ
洋食全般/ホテル・旅館/フレンチ
正社員キャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識駅から徒歩5分以内経験を活かす
仕事
『ロイヤルパインズホテル千葉』にて、宴会料理を中心とした調理業務をお任せします。これまでの経験やスキルに応じて幅広い業務に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・宴会料理の調理および提供準備 ・ゲストの前での仕上げ調理やカット、盛り付けなどの提供パフォーマンス ・料理やデザートメニューの企画・提案(経験に応じて) 各種宴会など、特別な日の料理を手がけるポジションです。お客様の大切な時間を彩る料理づくりに携わりながら、これまでの経験を活かしてご活躍ください。宴会は一度に多くのお客様へ料理を提供する場面も多く、ホテルならではのスケール感の中で調理経験を積めることも大きな特徴です。 西洋料理の経験をお持ちの方は優遇しますが、ジャンルにこだわらず調理経験を活かせる職場です。これまで培ってきた技術をベースに、新しい分野にも挑戦しながらスキルの幅を広げていくことができます。料理のクオリティだけでなく、スピードや段取りなど、ホテル調理ならではの技術も自然と身につきます。 パーティー料理は、キッチンとサービスが連携しながら進めていきます。多くのお客様に料理を届ける現場だからこそ、スタッフ同士のチームワークも大切。仲間と協力して一つの料理を完成させたときの達成感も、この仕事ならではの魅力です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県千葉市
中央区中央1-11-1
給与
月給:250,000円〜280,000
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※残業代は全額支給いたします。 ※試用期間2ヶ月(期間中、給与待遇に変更なし)
求人番号:Job000-287-801
求人情報
企業・店舗情報
【月給25万円~/年間休日107日】宴会料理を手がける洋食調理スタッフ募集◆ホテルならではのスケール感ある現場で、経験を活かしながら技術を磨けます
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツが運営する「ロイヤルパインズホテル千葉」。地域に根ざしたシティホテルとして、宿泊はもちろん、宴会、レストランなどさまざまなシーンで多くのお客様にご利用いただいています。私たちは今、料理を通してお客様の大切な時間を支えてくださる新たな仲間を募集しています。

◆多彩なシーンで利用されるシティホテル
千葉駅・千葉中央駅から徒歩圏内というアクセスの良さもあり、宿泊だけでなく各種宴会やパーティーなど幅広い用途で利用されているホテルです。ビジネス利用からご家族でのお祝い、企業の集まりまで、多くの方が訪れる場所として地域に親しまれています。地域のイベントや集まりの場としても利用されており、地元の方々にとって身近な存在のホテルです。

◆宴会を支える料理の存在
結婚式やパーティー、各種宴会など、ホテルでは多くの人が集まる特別な時間が日々生まれています。そうした場面に欠かせないのが料理の存在。お客様の記憶に残るひとときを、料理という形で支えていく仕事です。人生の節目となる大切な場面に関わることも多く、料理人としてやりがいを感じられる環境です。

◆安定した基盤のもとで働ける環境
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツグループの一員として、安定した基盤のもとで働けることも大きな特長です。さまざまな部門のスタッフが連携しながらホテルを支えており、チームワークを大切にした職場です。落ち着いた環境の中で、腰を据えて長く働きたい方をお待ちしています。ホテルならではの一体感の中で、仲間と協力しながら仕事に取り組めます。
宴会料理を手がける洋食調理スタッフ募集。ホテルならではのスケール感ある現場で経験を活かせます。
宴会料理を手がける洋食調理スタッフ募集。ホテルならではのスケール感ある現場で経験を活かせます。
パーティー・宴会など、多くのお客様の特別な時間を料理で彩るやりがいのある仕事です。
パーティー・宴会など、多くのお客様の特別な時間を料理で彩るやりがいのある仕事です。
JR「千葉駅」徒歩9分、京成千原線「千葉中央駅」徒歩7分。通勤しやすい立地のシティホテルです。
JR「千葉駅」徒歩9分、京成千原線「千葉中央駅」徒歩7分。通勤しやすい立地のシティホテルです。
月9日休み(2月のみ8日)・年間休日107日。プライベートも大切にしながら働ける環境です。
月9日休み(2月のみ8日)・年間休日107日。プライベートも大切にしながら働ける環境です。
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツグループの一員。安定した基盤のもとで長く働けます。
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツグループの一員。安定した基盤のもとで長く働けます。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
『ロイヤルパインズホテル千葉』にて、宴会料理を中心とした調理業務をお任せします。これまでの経験やスキルに応じて幅広い業務に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般
・宴会料理の調理および提供準備
・ゲストの前での仕上げ調理やカット、盛り付けなどの提供パフォーマンス
・料理やデザートメニューの企画・提案(経験に応じて)

各種宴会など、特別な日の料理を手がけるポジションです。お客様の大切な時間を彩る料理づくりに携わりながら、これまでの経験を活かしてご活躍ください。宴会は一度に多くのお客様へ料理を提供する場面も多く、ホテルならではのスケール感の中で調理経験を積めることも大きな特徴です。

西洋料理の経験をお持ちの方は優遇しますが、ジャンルにこだわらず調理経験を活かせる職場です。これまで培ってきた技術をベースに、新しい分野にも挑戦しながらスキルの幅を広げていくことができます。料理のクオリティだけでなく、スピードや段取りなど、ホテル調理ならではの技術も自然と身につきます。

パーティー料理は、キッチンとサービスが連携しながら進めていきます。多くのお客様に料理を届ける現場だからこそ、スタッフ同士のチームワークも大切。仲間と協力して一つの料理を完成させたときの達成感も、この仕事ならではの魅力です。
募集背景
業績好調につき、宴会部門の体制強化を目的とした増員募集です。『ロイヤルパインズホテル千葉』では、結婚式や各種宴会、パーティーなど多彩なシーンで多くのお客様にご利用いただいています。より質の高い料理を安定して提供するため、調理スタッフとしてご活躍いただける新たな仲間をお迎えします。

応募条件

資格・備考
◎調理の経験がある方
※西洋料理・洋食ジャンルの調理経験がある方、優遇
求める人物像
◎調理の技術をさらに磨きたい方
◎チームでの調理にやりがいを感じる方
◎お客様に喜ばれる料理を届けたい方
◎柔軟に学び、成長する意欲がある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜280,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。
※残業代は全額支給いたします。
※試用期間2ヶ月(期間中、給与待遇に変更なし)
勤務地
『ロイヤルパインズホテル千葉』
千葉県千葉市中央区中央1-11-1
アクセス・最寄駅
JR「千葉駅」より徒歩9分
京成千原線「千葉中央駅」より徒歩7分
勤務時間
07時00分21時00分
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)

▼シフト例(休憩あり)
(1)7:00~16:00 
(2)9:00~18:00
(3)12:00~21:00
休日・休暇
シフト制/月9日休み(2月のみ8日)
有給休暇
産前産後・育児休暇(取得・復職実績あり。男性育児休暇も実績ございます!)
慶弔休暇
介護休業制度

◎年間休日107日
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給(年1回)
賞与(業績により支給)
交通費規定内支給(上限50,000円/月)
時間外手当
制服貸与
福利厚生「リロクラブ」会員入会制度あり

選考の流れ

選考の流れ
ここまでお読みいただきありがとうございます。

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
Web面接ほか、下記東京本社、お住まい近隣のグループ運営ホテルなど、応募者と相談の上、決定致します。Web面接の場合は「Teams」を予定しています。
面接地
『ロイヤルパインズホテル千葉』
千葉県千葉市中央区中央1-11-1
応募方法
電話で応募
0368582583
平日9:00~18:00担当者:人事総務本部
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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