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【年間休日120日/賞与年2回】人生に寄り添う制度が充実◎一軒家×天空×海辺、個性あふれる3施設で料理長候補を募集!挑戦も安定も叶う環境で次のキャリアへ★
『une osaka』ディライト株式会社
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員交通費支給各種資格取得支援あり経験を活かす賞与・インセンティブあり
仕事
▼3つの個性あるウエディングステージ 「パークサイドハウス 大阪」「une osaka」「オテルグレージュ」は、それぞれ都心の一軒家、天空のモダン空間、海辺のリゾートと異なる魅力を持つ結婚式場。どの会場も“料理で感動を届ける”ことを大切にしています。 ▼特別な一日を料理で演出 料理長候補として、仕込みから調理・盛り付け・婚礼コースの企画・メニュー開発・原価管理・スタッフ育成まで幅広くお任せします。新郎新婦の想いやテーマに寄り添い、季節感やストーリーを表現した一皿を創り上げてください。披露宴当日はキッチン全体を統括し、サービスと連携しながら最高のタイミングで料理を提供します。 ▼おもてなしを形にできる方 技術だけでなく、ゲストへの心配りやチームワークを大切にできる方を歓迎します。ウエディングという人生の節目に関わる誇りを胸に、料理で記憶に残る体験を届けたい方をお待ちしています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府大阪市
中央区北浜3-6-22 淀屋橋ステーションワン30階
給与
月給:275,960円〜471,650
※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※固定残業40.0時間/63,300円~を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間なし 【年収】 358万円~613万円
求人番号:Job000-288-212
求人情報
企業・店舗情報
【年間休日120日/賞与年2回】人生に寄り添う制度が充実◎一軒家×天空×海辺、個性あふれる3施設で料理長候補を募集!挑戦も安定も叶う環境で次のキャリアへ★

◆ “人”を大切にするウエディングカンパニー
ディライト株式会社は、ウエディング事業を中心にレストランやホテル運営などを手がける企業です。私たちが何より大切にしているのは、結婚式という特別な一日を支える“人”の力。空間や料理、サービスのクオリティはもちろん、そこに関わるスタッフ一人ひとりが誇りを持ち、成長し続けられる環境づくりを大切にしています。お客様の幸せと同じくらい、働く仲間の人生にも真剣に向き合う会社です。

◆成長を後押しする多彩な制度
出産後の復職を支える「Welcome Back Program」、希望する上司が相談役となる「Mentor Ship Program」、資格取得を応援する「Skill-up Program」、大切な記念日に休暇を取れる「Anniversary Program」など、ライフステージや目標に合わせた制度が整っています。安心して長く働ける土台があるからこそ、新しい挑戦にも前向きに取り組めます。

◆仲間と創る未来◎挑戦を応援する文化
年齢や社歴に関係なく意見を発信できる風土があり、挑戦を歓迎する文化が根づいています。チームで支え合いながら高め合う環境の中で、自分の可能性を広げていけます。ウエディングという感動の舞台を支えながら、自分自身の人生も豊かにしていける。そんな働き方を実現できる会社です。
一皿に想いを込めて。人生の節目を彩るウエディング料理。
一皿に想いを込めて。人生の節目を彩るウエディング料理。
チームで創る最高の瞬間。キッチンから感動を届けます。
チームで創る最高の瞬間。キッチンから感動を届けます。
都心・天空・海辺。個性あふれる3施設が舞台。
都心・天空・海辺。個性あふれる3施設が舞台。
働きやすさと成長を支える多彩なサポート制度あり。
働きやすさと成長を支える多彩なサポート制度あり。
記憶に残る一日を、料理の力で支える仕事です。
記憶に残る一日を、料理の力で支える仕事です。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
▼3つの個性あるウエディングステージ
「パークサイドハウス 大阪」「une osaka」「オテルグレージュ」は、それぞれ都心の一軒家、天空のモダン空間、海辺のリゾートと異なる魅力を持つ結婚式場。どの会場も“料理で感動を届ける”ことを大切にしています。

▼特別な一日を料理で演出
料理長候補として、仕込みから調理・盛り付け・婚礼コースの企画・メニュー開発・原価管理・スタッフ育成まで幅広くお任せします。新郎新婦の想いやテーマに寄り添い、季節感やストーリーを表現した一皿を創り上げてください。披露宴当日はキッチン全体を統括し、サービスと連携しながら最高のタイミングで料理を提供します。

▼おもてなしを形にできる方
技術だけでなく、ゲストへの心配りやチームワークを大切にできる方を歓迎します。ウエディングという人生の節目に関わる誇りを胸に、料理で記憶に残る体験を届けたい方をお待ちしています。
募集背景
ご結婚式のご予約増加やニーズの多様化に伴い、より安定した運営体制を整えるための増員募集です。今後も一組一組に丁寧に向き合い続けるためには、キッチン体制のさらなる強化が不可欠。現場の質を高めながら、チーム全体の底上げを担っていただける料理長候補をお迎えしたいと考えています。現場の中心として、組織づくりやキッチンの方向性にも主体的に関われるポジションです。

応募条件

資格・備考
【必須】
◎調理経験をお持ちの方

【歓迎】
※フレンチや婚礼料理のご経験がある方
※メニュー開発や原価管理、スタッフ育成に携わったご経験がある方
※ホテルやレストランでのマネジメント経験をお持ちの方
求める人物像
◎チームをまとめながら現場を牽引できる方
◎お客様の想いに寄り添える方
◎変化や挑戦を前向きに楽しめる方
◎長く腰を据えて成長したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:275,960円〜471,650円
※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。
※固定残業40.0時間/63,300円~を含む。超過分は別途支給。
※試用期間なし

【年収】
358万円~613万円
勤務地
【大阪】
『パークサイドハウス 大阪』
大阪府大阪市北区大淀中1-8-30

『une osaka』
大阪府大阪市中央区北浜3-6-22 淀屋橋ステーションワン30階

【福岡】
『オテルグレージュ』
福岡県宗像市神湊600
アクセス・最寄駅
【大阪】
『パークサイドハウス 大阪』
JR「大阪駅」北出口・阪急「梅田駅」茶屋町出口より徒歩約8分

『une osaka』
京阪電車「淀屋橋駅」・大阪メトロ「淀屋橋駅」直結

【福岡】
『オテルグレージュ』
JR「東郷駅」より車で約15分
JR「赤間駅」より車で約20分
勤務時間
09時00分19時00分
シフト制/休憩あり
※所定労働時間:7時間30分
休日・休暇
年間休日120日
シフト制/月8日休み
※上記に加え、月2日はご自身で取得日を設定できる会社休日があります。
有給休暇
慶弔休暇
産休・育休休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年2回/賞与年2回/交通費支給(上限3万円まで/月)/役職手当/家族手当/父母子家庭手当/育児支援制度/時短勤務制度/資格取得支援制度

★人生に寄り添う福利厚生★※下記は一部です
◎Welcome Back Program(出産後の復職サポート)
出産後に復職の際、一定期間、勤務時間を短縮・保育施設費等援助により子育てと仕事の両立をサポート
◎Mentor Ship Program
希望する上司がメンター(相談役)となり、社外で食事をしながら悩みの解決やアドバイスを行いキャリアアップをサポート
◎Anniversary Program
結婚記念日や自分自身の誕生日に休暇を取ることができる

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
オンライン(ZOOM)、または勤務地にて対面で実施

店舗所在地
【大阪】
『パークサイドハウス 大阪』
大阪府大阪市北区大淀中1-8-30

『une osaka』
大阪府大阪市中央区北浜3-6-22 淀屋橋ステーションワン30階

【福岡】
『オテルグレージュ』
福岡県宗像市神湊600
応募方法
フォームから応募