New
掲載終了予定日:
【紹介案件】金沢の名勝「辻家庭園」で歩む料理人としての道。年間休日120日と30日間の休暇制度で、私生活を大切にしながらマネジメントスキルを磨ける環境あります。
『辻家庭園』|株式会社ノバレーゼ
和食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備月8日以上休みあり交通費支給
仕事
歴史ある名勝、金沢・寺町の『辻家庭園』にて、婚礼や宴会の調理・運営を担っていただきます。土日祝日は結婚式の貸切運営を中心に、1日最大2組のお客様へフレンチと和を融合させたフルコースを提供してください。単なる調理にとどまらず、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築といった店舗マネジメントに携われる点が大きな魅力です。
平日は季節ごとのイベントやパーティのほか、一般向けのランチ・ディナー営業も行います。株式会社ノバレーゼでは「スタッフの幸せがお客様の幸せに繋がる」と考え、全従業員の人生の充実を追求してきました。正社員が時短勤務を選択できるフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間リフレッシュ休暇など、多様なキャリアを支援する仕組みを整えています。誠実に顧客と向き合い、周囲へ豊かな時間を提供したいと願う方にふさわしい職場です。
<おすすめポイント>
年間休日120日に加え、360度評価制度により上司・同僚・部下から多角的に評価されるため、納得感を持って働けます。後輩育成や他部署との連携を重視する文化があり、入社半年で料理長へ昇格した実例も少なくありません。人を育てる姿勢が昇給に直結し、経営者意識を持って挑戦できる環境が整っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
石川県/金沢市
寺町1-8-48
給与
月給:255,000円〜385,000円
※経験・年齢を考慮し決定
※月給には一律職責手当(5,000円)および固定残業代45時間分(62,730円~95,355円)含む。超過分は別途支給
◎試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)。
◎想定年収:3,187,500円~5,005,000円
<モデル年収>
【給与実例】
①23歳・調理スタッフ(等級S-2)⇒月給260,000(各種一律手当を含む)、年収340万円程度
②25歳・調理スタッフ(等級S-3)⇒月給280,000円(各種一律手当を含む)、年収365万円程度
③28歳・副料理長(等級L-1)⇒月給315,000円(各種一律手当を含む)、年収420万円程度
求人番号:Job000-288-341
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】金沢の名勝「辻家庭園」で歩む料理人としての道。年間休日120日と30日間の休暇制度で、私生活を大切にしながらマネジメントスキルを磨ける環境あります。
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

3年に一度、30日間のリフレッシュ休暇を取得できます。年間休日も120日あり私生活の充実が叶います。

社歴に関わらず実力を正当に評価します。入社半年で料理長に抜擢された例もあり、早期の昇格が目指せます。

上司だけでなく同僚や部下からも評価されるため、日頃の姿勢や育成への貢献が反映されやすい仕組みです。

調理のみならず、売上管理やプラン構築にも携わります。経営者意識を持って店舗運営を学べる環境です。

正社員として働きながら時短勤務を選択できる制度があり、ライフステージの変化に合わせた就業が可能です。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
歴史ある名勝、金沢・寺町の『辻家庭園』にて、婚礼や宴会の調理・運営を担っていただきます。土日祝日は結婚式の貸切運営を中心に、1日最大2組のお客様へフレンチと和を融合させたフルコースを提供してください。単なる調理にとどまらず、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築といった店舗マネジメントに携われる点が大きな魅力です。
平日は季節ごとのイベントやパーティのほか、一般向けのランチ・ディナー営業も行います。株式会社ノバレーゼでは「スタッフの幸せがお客様の幸せに繋がる」と考え、全従業員の人生の充実を追求してきました。正社員が時短勤務を選択できるフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間リフレッシュ休暇など、多様なキャリアを支援する仕組みを整えています。誠実に顧客と向き合い、周囲へ豊かな時間を提供したいと願う方にふさわしい職場です。
<おすすめポイント>
年間休日120日に加え、360度評価制度により上司・同僚・部下から多角的に評価されるため、納得感を持って働けます。後輩育成や他部署との連携を重視する文化があり、入社半年で料理長へ昇格した実例も少なくありません。人を育てる姿勢が昇給に直結し、経営者意識を持って挑戦できる環境が整っています。
平日は季節ごとのイベントやパーティのほか、一般向けのランチ・ディナー営業も行います。株式会社ノバレーゼでは「スタッフの幸せがお客様の幸せに繋がる」と考え、全従業員の人生の充実を追求してきました。正社員が時短勤務を選択できるフレックスキャリア制度や、3年に1度の30日間リフレッシュ休暇など、多様なキャリアを支援する仕組みを整えています。誠実に顧客と向き合い、周囲へ豊かな時間を提供したいと願う方にふさわしい職場です。
<おすすめポイント>
年間休日120日に加え、360度評価制度により上司・同僚・部下から多角的に評価されるため、納得感を持って働けます。後輩育成や他部署との連携を重視する文化があり、入社半年で料理長へ昇格した実例も少なくありません。人を育てる姿勢が昇給に直結し、経営者意識を持って挑戦できる環境が整っています。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
◆学歴不問
◆調理経験がある方(料理ジャンル、年数は問いません)
※結婚式場での調理経験者、歓迎
※ホテル、レストランでの調理経験あればすぐに活かせます
◆調理経験がある方(料理ジャンル、年数は問いません)
※結婚式場での調理経験者、歓迎
※ホテル、レストランでの調理経験あればすぐに活かせます
求める人物像
明るく元気な対応ができる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:255,000円〜385,000円
※経験・年齢を考慮し決定
※月給には一律職責手当(5,000円)および固定残業代45時間分(62,730円~95,355円)含む。超過分は別途支給
◎試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)。
◎想定年収:3,187,500円~5,005,000円
<モデル年収>
【給与実例】
①23歳・調理スタッフ(等級S-2)⇒月給260,000(各種一律手当を含む)、年収340万円程度
②25歳・調理スタッフ(等級S-3)⇒月給280,000円(各種一律手当を含む)、年収365万円程度
③28歳・副料理長(等級L-1)⇒月給315,000円(各種一律手当を含む)、年収420万円程度
※月給には一律職責手当(5,000円)および固定残業代45時間分(62,730円~95,355円)含む。超過分は別途支給
◎試用期間3ヵ月あり(条件変更なし)。
◎想定年収:3,187,500円~5,005,000円
<モデル年収>
【給与実例】
①23歳・調理スタッフ(等級S-2)⇒月給260,000(各種一律手当を含む)、年収340万円程度
②25歳・調理スタッフ(等級S-3)⇒月給280,000円(各種一律手当を含む)、年収365万円程度
③28歳・副料理長(等級L-1)⇒月給315,000円(各種一律手当を含む)、年収420万円程度
勤務地
『辻家庭園』
石川県金沢市寺町1-8-48
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
石川県金沢市寺町1-8-48
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
アクセス・最寄駅
JR「金沢駅」より車で15分
交通手段
徒歩
勤務時間
08時00分〜22時00分
※1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)
※勤務シフトは店舗によって異なる
※繁忙期(3月~7月、9月~12月)の残業は月20~30時間程度
※22時以降の勤務は18歳以上
※勤務シフトは店舗によって異なる
※繁忙期(3月~7月、9月~12月)の残業は月20~30時間程度
※22時以降の勤務は18歳以上
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 夏季休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 年末年始休暇
長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる
Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇
生理休暇
産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に
★年間休日120日以上
<休日・休暇詳細>
※公休月9日(シフト制)
※夏季休暇(5日)
※年末年始休暇(5日)
※有給休暇(初年度10日間)★有給100%取得を義務化
Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇
生理休暇
産前産後休暇 ・育児休暇※父母共に
★年間休日120日以上
<休日・休暇詳細>
※公休月9日(シフト制)
※夏季休暇(5日)
※年末年始休暇(5日)
※有給休暇(初年度10日間)★有給100%取得を義務化
待遇・福利厚生
- 労災保険
- 雇用保険
- 住宅手当
- 健康保険
- 厚生年金
<各種手当>
交通費(月3万円まで)
全国勤務手当(月1万円 ※対象者に限る)
職責手当(月5000円)
役職手当
月間目標達成手当
時間外手当(固定残業代超過分も全額支給)
<多様な働き方を支援>
勤務エリア限定制度
フレックスキャリア制度(正社員のまま、時短勤務ができる制度)
パラノバ(副業を認める制度)※規定・審査あり
<出産・育児支援制度>
育児時短制度
ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度)※規定・審査あり
育児休業中の面談制度
<各種表彰制度>
年間MVP表彰(各種職種ごとの最優秀社員を表彰。賞金最大100万円を支給)
殿堂入り制度
ベストプラクティス(優良事例を社員総会で表彰)
ノバレーゼコンテスト
<スキルアップ支援>
フリーエージェント制度(希望する部署に対して、異動の直接交渉ができる制度)
新規事業提案制度
コンクール支援制度
ノバボイス(業務改善や商品企画、新サービスの提案などをつでも発信できる仕組み)
自己申告制度(今後の希望業務や部署があるかなどを申告できる仕組み)
ソムリエ資格取得支援制度
<社内コミュニケーション>
社員総会
勤続10周年記念 海外旅行
<その他>
社内レストラン利用補助制度(年間2万円)
交通費(月3万円まで)
全国勤務手当(月1万円 ※対象者に限る)
職責手当(月5000円)
役職手当
月間目標達成手当
時間外手当(固定残業代超過分も全額支給)
<多様な働き方を支援>
勤務エリア限定制度
フレックスキャリア制度(正社員のまま、時短勤務ができる制度)
パラノバ(副業を認める制度)※規定・審査あり
<出産・育児支援制度>
育児時短制度
ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度)※規定・審査あり
育児休業中の面談制度
<各種表彰制度>
年間MVP表彰(各種職種ごとの最優秀社員を表彰。賞金最大100万円を支給)
殿堂入り制度
ベストプラクティス(優良事例を社員総会で表彰)
ノバレーゼコンテスト
<スキルアップ支援>
フリーエージェント制度(希望する部署に対して、異動の直接交渉ができる制度)
新規事業提案制度
コンクール支援制度
ノバボイス(業務改善や商品企画、新サービスの提案などをつでも発信できる仕組み)
自己申告制度(今後の希望業務や部署があるかなどを申告できる仕組み)
ソムリエ資格取得支援制度
<社内コミュニケーション>
社員総会
勤続10周年記念 海外旅行
<その他>
社内レストラン利用補助制度(年間2万円)
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

『辻家庭園』
事業所
石川県金沢市寺町1-8-48
企業情報
株式会社ノバレーゼ
業種/業態
フレンチ/イタリアン/ホテル・旅館/ウェディング・ゲストハウス/その他/パティスリー・製菓/ウェディング・ゲストハウス/和食全般/日本料理・割烹・懐石/フレンチ/イタリアン/グランメゾン・リストランテ
事業内容
ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)
代表者
代表取締役社長 荻野 洋基
株式市場
未公開
設立年月
2000年11月
資本金
100,000,000円
従業員数
1,670人
電話番号
0355241122
FAX番号
0355241133
事業所
〒104-0061
東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F
東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募