株式会社美々卯は、「うどんすき」でお馴染みの和食ブランド『美々卯』を運営する企業です。
大阪・堺にルーツを持ち、創業から200年以上にわたり、伝統の味とおもてなしを守り続けてきました。
「自分たちが納得出来る物しかお出ししない」という考えのもと、化学調味料は使用せず、素材本来の旨みを最大限に引き出した料理を提供。シンプルでありながらも奥深い味わいを追求し続けています。
長い歴史に裏打ちされた確かな技術と、時代に合わせて進化し続ける柔軟さをあわせ持つので、落ち着いた環境の中で、料理や接客の本質を学びながら、着実に成長していけるフィールドが整っています！

◇◆しっかり休める環境と、安心して続けられる制度
完全週休二日制（シフト制）を採用しており、無理なく働ける環境を整えています。加えて、社会保険完備はもちろん、退職金制度（入社3年後より対象）や社員旅行など、長く安心して働ける制度が充実しています。

◇◆まとまった休みも取れるリフレッシュ制度
半年に一度、5連休を取得できるリフレッシュ休暇制度を導入。オン・オフのメリハリをつけながら働けるのも魅力です。

◇◆生活面もサポートする住環境
遠方からの方も安心してスタートできるよう、社員寮を完備。
一般的なワンルームマンションを寮として利用しており、月額18,000円で35歳まで入居可能です（規定あり）。さらに住宅手当の支給もあり、生活面の負担を抑えながら働けます。