地域に根ざしたセルフうどん店「八拾八うどん」で、お客様に笑顔と美味しいうどんを提供する仲間を募集しています！

運営するのは、バス事業・サービスエリア・飲食事業などを幅広く手がける株式会社瀬戸内しまなみリーディング。借入無しの安定した経営基盤のもと、腰を据えて働ける環境です。

未経験でも大丈夫！うどんや丼ものの調理、接客、レジ、製麺補助などを、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、安心してスタートできます。

「料理が好き」「人と接することが好き」「地域を盛り上げたい」という方、大歓迎！

完全週休2日制に加え、残業もほとんどありません。賞与年2回、家族手当、奨学金返還支援制度、Iターン等で転居が必要な場合の住宅補助もあり、県内の方はもちろん県外からの転職・移住希望の方にもおすすめです。

慣れてきたら、店長・副店長候補として、店舗運営にも携わることができます。あなたのアイデアで、お店をさらに盛り上げてください！

愛媛県西条市は「住みたい田舎」ベストランキング（2026年版）にて、全国総合・若者・子育て・シニアの全4部門で4年連続全国2位という非常に高い評価を得ています。豊かな自然と充実した移住支援、水が美味しい環境が、若者や子育て世代から熱い支持を集める移住先です。

地域に根ざした温かいお店で、私たちと一緒に、お客様に笑顔と感動を届けましょう！