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【紹介案件】月給30.9万~35.5万円◆1910年創業、モロッコ発の伝説的ブランド『Bacha Coffee』銀座旗艦店にてブランドの象徴となる料理長候補
Bacha Coffee 銀座店 株式会社東急グルメフロント
洋食全般/カフェ/その他
正社員月8日以上休みあり社会保険完備経験を活かす賞与・インセンティブあり
仕事
世界中で愛される「Bacha Coffee」。その日本拠点となる銀座旗艦店での募集です。ブランド特有のラグジュアリーな世界観を、あなたの卓越した調理技術で形にしてください。 お任せするのは、本国指定のフードメニューの製造管理や食材発注、メニュー改良など。10年以上の実務経験をお持ちの方なら、即戦力としてその手腕を存分に発揮できる環境です。 ■働くメリット ◎ワークライフバランス:フレックスタイム制で柔軟な働き方が可能 ◎手厚い家族支援:扶養のお子様1人につき月1万円の家族手当 ◎万全の福利厚生:東急共済組合、自己啓発サポート(資格取得補助) 【業務内容】 ・Bacha Cofee指定の人気フードメニューの製造  ※モロッコ風「ケフタ」ミートボールなど ・食材の発注 ・フードメニューの調理・製造計画 ・商品の改良 他 本国からのレシピに基づき、本場Bacha Coffeeの世界観と フードメニューを日本で再現していただきます。 高品質なコーヒーとともに、一日を通して楽しめるフードメニューをお届けする。このミッションに共感し、コミュニケーションを大切にしながらチームを牽引できるリーダーを求めています。あなたの経験を高く評価して正社員としてお迎えします。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5-6-6
給与
月給:309,000円〜3,555,000
◆モデル年収|420万円~540万円 【内訳】 職務給234,000円~280,000円 役職手当55,000円 現況責任手当20,000円 ※上記基準賃金に固定残業代( 25時間・49,300/月)を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
求人番号:Job000-290-326
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】月給30.9万~35.5万円◆1910年創業、モロッコ発の伝説的ブランド『Bacha Coffee』銀座旗艦店にてブランドの象徴となる料理長候補
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
銀座店で料理長募集!モデル年収420万円~540万円。経験を正当に評価します。
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1910年マラケシュで誕生の伝説的ブランド『Bacha Coffee』で活躍しませんか。
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100%アラビカのスペシャルティコーヒーを提供し、コーヒー愛好家を魅了するラグジュアリーな空間です。
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仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
世界中で愛される「Bacha Coffee」。その日本拠点となる銀座旗艦店での募集です。ブランド特有のラグジュアリーな世界観を、あなたの卓越した調理技術で形にしてください。

お任せするのは、本国指定のフードメニューの製造管理や食材発注、メニュー改良など。10年以上の実務経験をお持ちの方なら、即戦力としてその手腕を存分に発揮できる環境です。

■働くメリット
◎ワークライフバランス:フレックスタイム制で柔軟な働き方が可能
◎手厚い家族支援:扶養のお子様1人につき月1万円の家族手当
◎万全の福利厚生:東急共済組合、自己啓発サポート(資格取得補助)

【業務内容】
・Bacha Cofee指定の人気フードメニューの製造
 ※モロッコ風「ケフタ」ミートボールなど
・食材の発注
・フードメニューの調理・製造計画
・商品の改良 他
本国からのレシピに基づき、本場Bacha Coffeeの世界観と
フードメニューを日本で再現していただきます。

高品質なコーヒーとともに、一日を通して楽しめるフードメニューをお届けする。このミッションに共感し、コミュニケーションを大切にしながらチームを牽引できるリーダーを求めています。あなたの経験を高く評価して正社員としてお迎えします。
募集背景
欠員のため

応募条件

資格・備考
・調理師免許
・料理人として10年以上の実務経験
【優遇します】
・ラグジュアリーブランドでのフルサービス経験者
(ホテル内の高級レストランやカフェなど)
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:309,000円〜3,555,000円
◆モデル年収|420万円~540万円
【内訳】
職務給234,000円~280,000円
役職手当55,000円
現況責任手当20,000円

※上記基準賃金に固定残業代( 25時間・49,300/月)を含む。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
勤務地
『Bacha Coffee(バシャコーヒー)銀座』
東京都中央区銀座5-6-6

【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙
アクセス・最寄駅
銀座線/丸の内線/日比谷線 銀座駅
交通手段
徒歩
勤務時間
08時00分22時00分
勤務体系|フレックスタイム制度・休憩あり
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
シフト制/月8~10日休み
年間休日105日以上
産前産後・育児休暇
介護・看護休暇
待遇・福利厚生
  • 労災保険
  • 家族手当
  • 雇用保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 定期健康診断

賞与|年2回(7月/12月)
昇給|年1回
役職手当
交通費全額支給
定年後の再雇用制度
■ライフプラン手当(確定拠出年金制度)
■東急共済組合
■従業員割引制度
■オンラインカウンセリング
■自己啓発サポート(資格取得補助)
■子育て・介護支援金 他

※家族手当:子ども手当として扶養家族がいる場合に支給 金額:子供(一人につき)10,000円/月

選考の流れ

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応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

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選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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