1910年にマラケシュで誕生した高級コーヒーブランド「Bacha Coffee」。その日本拠点となる銀座店にて、ペストリーの製造を担うブーランジェを募集します。提供するのは、ブランドのラグジュアリーな世界観を彩るクロワッサンやフランスパン。粉から生地を仕込み、焼き上げまでの全工程を行う「オールスクラッチ製法」にこだわり、本場の味を日本で再現していただきます。 主な業務内容： ・仕込み、生地作り、成形、焼き上げ ・製造計画、在庫管理、発注フォロー ・クロワッサンやペストリーの焼成 運営母体は東急グループの「株式会社東急グルメフロント」です。大手私鉄グループならではの安定した経営基盤があり、腰を据えて長期的なキャリアを築ける環境です。実務経験5年以上の方、その確かな技術を世界的なブランドで発揮しませんか。 勤務はフレックスタイム制度を導入しており、実働8時間のシフト制です。東急共済組合や従業員割引、自己啓発サポートなど、正社員としての福利厚生も非常に充実しています。100％アラビカ豆のコーヒーにふさわしい最高の一皿を、あなたの手で作り上げてください。

銀座5-6-6

※経験・スキルなどを考慮し、決定します モデル年収｜400～490万円 ※試用期間3ヶ月(条件の変動はありません)